嚴(yán)國(guó)祥(中)在種豬基因庫(kù)查看數(shù)據(jù)。資料圖
2013年5月,上海祥欣畜禽有限公司斥資2000萬(wàn)元從美國(guó)引進(jìn)865頭“高端定制”種豬。2017年1月,上海祥欣成為國(guó)家首批兩個(gè)全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃種公豬站之一。如今,含有上海祥欣基因的商品豬占全國(guó)上市商品豬的十分之一。上海祥欣通過(guò)從品種到品質(zhì)再到品牌的遞進(jìn),形成了祥欣模式,躋身為全國(guó)一流、世界級(jí)水平的畜牧種源品牌企業(yè)。
“我做事特別嚴(yán)謹(jǐn),有多大能力做多大的事。上海農(nóng)業(yè)必須圍繞高科技、高附加值、高端發(fā)展。上海祥欣是我的孩子,養(yǎng)了20年了,結(jié)果還不錯(cuò),為中國(guó)豬產(chǎn)業(yè)做出了貢獻(xiàn),在國(guó)際上也樹(shù)立起‘中國(guó)好豬’的形象。”坐在上海祥欣畜禽有限公司充滿藝術(shù)氣息的接待室,上海祥欣企業(yè)和“祥欣種豬”品牌創(chuàng)始人嚴(yán)國(guó)祥娓娓道來(lái)。
2000年,養(yǎng)過(guò)雞也養(yǎng)過(guò)生豬的嚴(yán)國(guó)祥審時(shí)度勢(shì)做出重大決定——轉(zhuǎn)向種源企業(yè),專(zhuān)注種豬事業(yè)。20年一瞬間,因?yàn)?ldquo;祥欣種豬”品牌的影響力和美譽(yù)度,當(dāng)年的“初生牛犢”上海祥欣企業(yè)成長(zhǎng)為上海種豬工程技術(shù)研究中心、首批國(guó)家級(jí)兩個(gè)種公豬站之一。在2017年全國(guó)生豬遺傳改良成果展示與交流會(huì)上,上海祥欣同時(shí)獲得了“育種工作優(yōu)秀獎(jiǎng)”和分量最重的“大白種豬遺傳進(jìn)展全國(guó)第一名”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
通過(guò)采訪嚴(yán)國(guó)祥和他的核心團(tuán)隊(duì),記者發(fā)現(xiàn),上海祥欣從養(yǎng)豬“門(mén)外漢”邁上大白種豬、杜洛克公豬金字塔頂端的奮斗之路逐漸清晰了起來(lái)。
優(yōu)質(zhì)品種成就祥欣品牌
如果要評(píng)選出上海乃至中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“小而美”的強(qiáng)勢(shì)品牌,“祥欣種豬”一定在列,市場(chǎng)以無(wú)形的手描畫(huà)出“祥欣種豬”品牌的忠誠(chéng)度、認(rèn)知度、知名度等。按照嚴(yán)國(guó)祥的說(shuō)法,這一切都是因?yàn)?ldquo;祥欣種豬”的品質(zhì),而品質(zhì)則來(lái)源于對(duì)“高大上”品種矢志不移地追求。
2000年是祥欣走向種源農(nóng)業(yè)的元年。從一開(kāi)始,祥欣就引進(jìn)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最好的“大白”“杜洛克”和“長(zhǎng)白”3個(gè)品種的純種豬,并進(jìn)行組群選育。2002年,又引進(jìn)了150頭當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最優(yōu)秀的美系種豬。因?yàn)楹闷贩N的引進(jìn),祥欣育種很快在業(yè)界打下了比較扎實(shí)的基礎(chǔ),到2009年底,祥欣已形成了超過(guò)1000頭的優(yōu)良純種豬核心群,其中“大白”達(dá)650多頭、“杜洛克”310頭、“長(zhǎng)白”100頭。
“品牌的核心是品質(zhì),種豬質(zhì)量就是祥欣種豬品牌的品質(zhì)。”嚴(yán)國(guó)祥說(shuō)到做到。
2012年,嚴(yán)國(guó)祥親自率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)赴美國(guó)選種,歷經(jīng)兩個(gè)多月,走遍全美著名的種豬場(chǎng)選種,查遍了全美74個(gè)頂級(jí)種豬家族的譜系,并以高出種豬市場(chǎng)價(jià)8000美元的“高端定制”價(jià)格,選了865頭優(yōu)質(zhì)種豬。當(dāng)運(yùn)載著美國(guó)名豬的包機(jī)降落在上海時(shí),“祥欣種豬”吸引了中國(guó)豬業(yè)乃至全球種豬行業(yè)人士的矚目。
據(jù)悉,這些年來(lái),這批身價(jià)不菲、幾乎囊括了全美最優(yōu)質(zhì)的種豬資源的美系種豬,就在位于上海浦東東灘的祥欣東灘國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)內(nèi)。在祥欣團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)下,潛移默化地改變著中國(guó)商品豬的基因。
因?yàn)檫@批美國(guó)名豬,上海祥欣于2015年5月成為美國(guó)國(guó)家種豬登記協(xié)會(huì)中國(guó)成員,意味著祥欣種豬從此將在NSR近2000萬(wàn)種豬基因數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)上,與NSR全球成員實(shí)現(xiàn)同步育種,并且每一頭種豬均能提供NSR所出具的具有法律效力的系譜。
全球NSR成員單位在5年間累計(jì)注冊(cè)了達(dá)40多萬(wàn)頭“杜洛克”和近100萬(wàn)頭“大約克”。2018年7月,美國(guó)NSR網(wǎng)站公布了種豬遺傳性能的排名情況,在“杜洛克”排名中顯示前181名中有80頭、“大約克”排名中前110名中有58頭均為祥欣注冊(cè)的種豬。此外,在綜合指數(shù)全美NSR系統(tǒng)前15排名中,有11頭是來(lái)自于祥欣公司,第一名也在祥欣。
這些數(shù)據(jù)足以表明,“祥欣種豬”的品質(zhì)達(dá)到了國(guó)際頂尖水平,要成為“小而美”的強(qiáng)勢(shì)品牌,上海祥欣只需要提升“祥欣種豬”的影響力就好。
高效務(wù)實(shí)的行動(dòng)成就品牌影響力
上海祥欣現(xiàn)存欄曾祖代基礎(chǔ)母豬5000頭、公豬500頭,年產(chǎn)鮮公豬精液20萬(wàn)份,冷凍精液100萬(wàn)劑。2018年上半年,祥欣公司的種公豬銷(xiāo)售近4000頭,創(chuàng)下了歷年來(lái)的歷史新高,使“杜洛克”種公豬年銷(xiāo)售量穩(wěn)居全國(guó)行業(yè)榜首。數(shù)據(jù)證明,“祥欣種豬”的國(guó)內(nèi)外影響力非同一般。
眾所周知,上海不具備商品豬的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),特別是社會(huì)發(fā)展進(jìn)入生態(tài)文明時(shí)代,長(zhǎng)三角生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入明顯衰退時(shí)期,“祥欣種豬”品牌影響力的提升可以說(shuō)具有先天弱勢(shì)。那么,上海祥欣又是如何打造“祥欣種豬”的影響力的呢?
“2004年上海祥欣贏得了第一個(gè)全國(guó)第一,即第一次由企業(yè)成功承辦畜牧獸醫(yī)年會(huì)。品牌的影響力就是通過(guò)這些高效務(wù)實(shí)的事積攢起來(lái)的。”嚴(yán)國(guó)祥回想起十多年前的事,連點(diǎn)滴細(xì)節(jié)都記憶猶新。
2004年,企業(yè)承辦六七百人的年會(huì),會(huì)址還在遠(yuǎn)離機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站的上海東南角,哪怕再小心也會(huì)留下遺憾。記者通過(guò)業(yè)內(nèi)人士了解到,那一屆年會(huì)不但讓業(yè)內(nèi)認(rèn)識(shí)了上海祥欣,還讓大家對(duì)上海的一絲不茍有了感同身受,從而奠定了上海祥欣在種豬行業(yè)特別是華東地區(qū)的知名度。
“我就是那次年會(huì)上知道有“上海祥欣”,并認(rèn)識(shí)了嚴(yán)總。事后才知道,為了辦好年會(huì),鐵打的嚴(yán)總累趴下了。”2007年加盟祥欣,現(xiàn)在已是上海祥欣總經(jīng)理的韓雪峻說(shuō)。
隨著品質(zhì)和影響力的穩(wěn)步提升,2005年,祥欣種豬被中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)品牌豬”,“祥欣”種豬由此成為國(guó)內(nèi)著名的品牌種豬之一。
為了進(jìn)一步提升影響力,上海祥欣于2006年出資籌建了上海祥欣豬文化展示館。作為中國(guó)首家豬文化展示館,該館集行業(yè)交流、學(xué)術(shù)研討、科教科普、技術(shù)培訓(xùn)、旅游休閑觀光功能于一體,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬學(xué)術(shù)研討與交流的重要基地。
2010年,被中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)授予“第一屆全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)百?gòu)?qiáng)優(yōu)秀企業(yè)”,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部核準(zhǔn)為第一批“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”。2012年,祥欣種豬被評(píng)為“上海市名牌產(chǎn)品”。2016年,上海祥欣與上海市農(nóng)科院合作成功申報(bào)了上海種豬工程技術(shù)研究中心。
“事實(shí)證明,方向定位是對(duì)的,轉(zhuǎn)向種源農(nóng)業(yè)后,不管生豬市場(chǎng)行情潮起潮落,企業(yè)一路走得很扎實(shí),上海祥欣談不上做大,但做強(qiáng)了。”嚴(yán)國(guó)祥說(shuō)。
繼續(xù)打造養(yǎng)豬行業(yè)的“中國(guó)芯”
記者了解到,上海祥欣始終專(zhuān)注于良種豬繁育體系建設(shè),為了體系的現(xiàn)代化和高質(zhì)量,上海祥欣付出了很多,也獲得了不少。
“上海祥欣建起了全球最大的豬冷凍精液產(chǎn)業(yè)化基地,凍精已成為國(guó)內(nèi)豬凍精產(chǎn)業(yè)里的第一品牌,我為我們的團(tuán)隊(duì)感到自豪。”嚴(yán)國(guó)祥談到未來(lái),自信又自豪。
按照祥欣公司規(guī)劃,至2020年,每年將有1億頭上市豬含有祥欣優(yōu)質(zhì)種豬基因,即占到全國(guó)生豬總出欄量的七分之一。
為了加快實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),祥欣正與中國(guó)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、美國(guó)普渡大學(xué)等科研院所在生物科學(xué)領(lǐng)域開(kāi)展合作,在全基因組育種、動(dòng)物生殖生理、種豬遺傳評(píng)估等方面進(jìn)行深入研究,進(jìn)一步提高種豬性能和優(yōu)秀種豬基因覆蓋范圍。擁有一支創(chuàng)新實(shí)干的團(tuán)隊(duì)是上海祥欣穩(wěn)居種豬金字塔頂端的“芯片”。
“上海祥欣最大的優(yōu)勢(shì)是‘善以待豬寬以待人’的企業(yè)文化,既養(yǎng)豬又育人。在這里,每個(gè)人都能快樂(lè)成長(zhǎng),每個(gè)人的價(jià)值都能得到最大程度的發(fā)揮,上海祥欣就是我們的家,嚴(yán)總就是我們的親人。”祥欣品牌部經(jīng)理姜紅菊說(shuō)。
2007年嚴(yán)國(guó)祥開(kāi)始打造專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍,行業(yè)內(nèi)尖端人才不斷加盟,畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等高校的人才欣然加盟,快速成長(zhǎng)。浙江大學(xué)畢業(yè)的韓雪峻成長(zhǎng)為公司總經(jīng)理,2000年7月,畢業(yè)于江西上饒農(nóng)校的姜紅菊不但沒(méi)有被逼“出走”,反而成長(zhǎng)為掌管“祥欣種豬”品牌的核心成員,不得不說(shuō)是企業(yè)文化熏陶的結(jié)果。
“我一點(diǎn)都不懂物聯(lián)網(wǎng),上海祥欣卻建起了國(guó)內(nèi)第一個(gè)智慧選豬系統(tǒng),通過(guò)電視端、電腦端、手機(jī)端選豬,清晰度跟到現(xiàn)場(chǎng)選一個(gè)樣,每一頭豬的數(shù)據(jù)同步呈現(xiàn),這些都是年輕團(tuán)隊(duì)的杰作,我可以放心退休了。”嚴(yán)國(guó)祥說(shuō)到這里,滿臉欣慰。
20年,嚴(yán)國(guó)祥不僅鑄就了“實(shí)、專(zhuān)、精、恒”的企業(yè)精神,還打造了一支快樂(lè)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),“祥欣種豬”必將給養(yǎng)豬行業(yè)提供更強(qiáng)有力的“中國(guó)芯”。