野鴨是一種水鳥(niǎo)的典型代表,狹義的野鴨系指綠頭鴨,是最常見(jiàn)的大型野鴨、也是除番鴨以外的所有家鴨的祖先,非常適合人工養(yǎng)殖,生長(zhǎng)速度快,成活率較高的特點(diǎn),肉質(zhì)鮮嫩,市場(chǎng)上的需求也越來(lái)越多,那么養(yǎng)殖肉質(zhì)野鴨需要掌握的技術(shù)有哪些呢?接下來(lái)一起去看看吧!
肉質(zhì)野鴨養(yǎng)殖技術(shù)
1、飼養(yǎng)環(huán)境
為了使野鴨保持野生鳥(niǎo)類的天性,野鴨飼養(yǎng)的環(huán)境必須符合其自然生長(zhǎng)的生態(tài)模式。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)要有馴養(yǎng)棚,能讓野鴨自由飛翔又不會(huì)受傷。棚周圍、頂部架設(shè)金屬或尼龍網(wǎng)罩,網(wǎng)眼以2cm×2cm為宜,以防飛竄。欄或金屬網(wǎng)要深及河底,以防潛逃。每個(gè)馴養(yǎng)棚前配備一個(gè)水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng),周圍種上水草。如采用養(yǎng)放結(jié)合飼養(yǎng)法,飼養(yǎng)場(chǎng)地要選在河道、湖泊旁,水域要開(kāi)闊,最好是在水草豐盛的地方。
野鴨舍可因地制宜,可利用空閑房舍或簡(jiǎn)易草木竹結(jié)構(gòu),但必須堅(jiān)固耐用,養(yǎng)殖商品野鴨只要挖一個(gè)水池即可以,養(yǎng)殖種鴨還需運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水場(chǎng),并且要建天網(wǎng),網(wǎng)高距水面或地面2米左右,周圍加圍網(wǎng),深及水底,與天網(wǎng)成一個(gè)封閉體,以防野鴨飛走,天網(wǎng)與圍孔眼3×3厘米,用尼龍網(wǎng)或繩網(wǎng)均可。
2、調(diào)整飼料,滿足野鴨需求
野鴨營(yíng)養(yǎng)要求與家鴨基本類同,在一般情況下,飼喂野鴨專用全價(jià)顆粒飼料就可以,雛野鴨開(kāi)食時(shí),須在飼料中加入少量魚(yú)粉,幾天后可飼喂配合飼料,同時(shí)加入適量青綠飼料和小魚(yú)蝦、蚌肉、蚯蚓等鮮活動(dòng)物。飼喂1個(gè)月后,要將飼料中的蛋白質(zhì)含量降到10%,適當(dāng)減少魚(yú)粉、豆餅的比例,逐漸增加粗飼料,比例可達(dá)20%。同時(shí),每天喂足100g菜葉、苜蓿、青草等青綠飼料,促使野鴨生長(zhǎng)骨架,推遲發(fā)育。兩個(gè)月后,減少粗飼料,將蛋白質(zhì)飼料提高到18%,并繼續(xù)增加青綠飼料。每次換料要逐漸過(guò)渡,切忌突改變飼料,以免造成腸胃病和消化不良,使體重下降。
3、加強(qiáng)管理,防止野鴨“吵棚”
嚴(yán)禁在鴨舍附“近燃放煙花爆竹,飼料加工、裝卸也應(yīng)遠(yuǎn)離鴨舍,還要防止狗、貓和老鼠等動(dòng)物進(jìn)入。飼養(yǎng)員在場(chǎng)內(nèi)忌穿顏色鮮亮的衣服,避免外人進(jìn)入。
雛鴨有堆睡習(xí)性,須日夜值班,防止壓死、悶死。保持棚舍周圍環(huán)境安靜,避免野鴨受驚擾而引發(fā)吵棚”,造成體重和產(chǎn)蛋率下降。
4、防疫驅(qū)蟲(chóng)
野鴨抗病力較強(qiáng),一般很少有病。平時(shí)注意藥物預(yù)防白痢、球蟲(chóng)等常見(jiàn)病,種鴨根據(jù)鴨瘟、禽霍亂當(dāng)?shù)匕l(fā)病情況預(yù)防。
發(fā)現(xiàn)病鴨或可疑者,及時(shí)隔離治療。14日齡肌肉或皮下注射禽流感疫苗;20日齡肌肉注射鴨瘟弱毒苗疫苗;55日齡禽流感疫苗第2次免疫:60日齡鴨瘟弱毒苗第2次免疫。每次按每50kg鴨體重用2%蟲(chóng)克星粉5g,均勻拌入飼料中飼喂。驅(qū)蟲(chóng)期間,及時(shí)清除鴨糞和墊料,驅(qū)蟲(chóng)結(jié)束后,對(duì)鴨舍、用具等進(jìn)行徹底消毒。
綜上所述,如果農(nóng)民朋友想養(yǎng)殖出品質(zhì)好的肉質(zhì)野鴨,就要掌握好正確的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)的管理方法,如果大家有什么疑問(wèn)歡迎大家留言評(píng)論。
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