“色誘瓶”

陽光玫瑰葡萄原是日本培育出來的香印葡萄品種，如今在南沙萬頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地成熟了。它與香瓜、黃金百香果等綠色時令水果一同吸引著眾多前來游玩的市民采摘。記者從南沙獲悉，與百萬葵園一涌之隔的一個集賞花品果、采摘游玩、休閑度假、科普教育以及新品種引進推廣于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地正在形成，每逢周末和節(jié)假日，珠三角游客就前來體驗生活，領略田園風光、采摘新鮮水果，推動了觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

陽光玫瑰葡萄甜過哈密瓜嘗鮮游客贊不絕口

“這葡萄又大又飽滿，味道真甜!”“這個品種有淡淡的玫瑰香味，市面上很少見。”恰逢周末，在南沙區(qū)萬頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地智正農(nóng)場，記者看到，前來采摘新鮮時令瓜果的市民絡繹不絕，擁有玫瑰香味的陽光玫瑰葡萄讓前來嘗鮮的游客贊不絕口。游客梁先生經(jīng)常來農(nóng)場采摘，“這里臨近百萬葵園和南沙濕地公園，去游覽完就會順路過來采摘，瓜果都是剛從田間摘下來的，非常新鮮。尤其是陽光玫瑰葡萄，太甜了。”

萬頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地北與百萬葵園一涌之隔，東與濕地公園、十九涌漁人碼頭等旅游景點相鄰，每逢周末、節(jié)假日，游客絡繹不絕。

“我們從前年開始種植葡萄，今年終于正式上市了!”南沙區(qū)智正農(nóng)場總經(jīng)理龐劍強告訴記者。

記者在田間看到，綠色的陽光玫瑰葡萄一串串掛在枝頭，農(nóng)場工人正摘下成熟的陽光玫瑰葡萄，打包出售。據(jù)了解，“陽光玫瑰”是國內(nèi)外獲得最高評價的葡萄品種，是葡萄界的新貴，甜度可以達到22-25度，比哈密瓜、西瓜等還甜。

今年陽光玫瑰葡萄的市場銷售價格在60元左右一斤，市民從田間采摘購買陽光玫瑰葡萄時價格便宜一些，大致為50元一斤。陽光玫瑰葡萄、巨峰葡萄等很受歡迎，供不應求。目前僅剩少數(shù)成熟的陽光玫瑰葡萄，下一批葡萄預計中秋前成熟上市。

除了日本香印(陽光玫瑰)葡萄，基地還有巨峰、黃金百香果、“金美人”西瓜等多個品種的水果。新引進的“金美人”西瓜外皮為淺黃色，瓜瓤為紅色，吃上去清甜可口。不同品種的水果采摘價格豐儉由人，隨市場行情浮動。

智正農(nóng)場總經(jīng)理龐劍強告訴記者：“我們一共有60多畝葡萄田，預計今年產(chǎn)量將達到10萬斤左右。我們將會通過技術控制，讓葡萄陸續(xù)成熟上市。”

多樣的品種，科技的加持，“落戶”南沙的水果不僅滿足了消費者的味蕾，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的剪影。

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)方式豐富“菜籃子”

“自從來了基地打工，一年兩口子有十多萬元的收入，比以前自己種地靠天吃飯好多了。”桂姐是萬頃沙鎮(zhèn)民立村村民，她告訴記者，以前家里收入靠零散種植，靠天吃飯，有時遇到減產(chǎn)或臺風就會虧本。如今在基地打工，基地里一年四季游客很多，自己的收入也水漲船高。

基地的發(fā)展，帶來的不只有工人收入的增長。

龐劍強告訴記者，智正農(nóng)場一直走“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式”。通過互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的方式，每天將剛摘下來的新鮮優(yōu)質(zhì)水果通過互聯(lián)網(wǎng)訂單直接配送至珠三角多個城市高檔社區(qū),實現(xiàn)從田頭直到餐桌的一站式服務。目前，農(nóng)場的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的目標基本實現(xiàn)，并不斷發(fā)展。

此外，農(nóng)場還在不斷發(fā)展“氣候智能型農(nóng)業(yè)”，在華南農(nóng)業(yè)大學專家的指導下采取保護性種植，通過生物炭、生物菌，以及生物控蟲等方式，實行有機種植。龐劍強表示，目前農(nóng)場會通過生物菌等，對基地的廢棄植物進行有機處理，循環(huán)利用。

先進的農(nóng)業(yè)設施，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，有機種植的循環(huán)發(fā)展，為市民游客打造都市休閑農(nóng)業(yè)體驗的萬頃沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的目標不止于此。

據(jù)悉，接下來,萬頃沙鎮(zhèn)正積極將基地產(chǎn)品導入大灣區(qū)“菜籃子”工程,通過與郵輪公司開展供應合作等方式對接粵港澳大灣區(qū)市場。龐劍強表示：“我希望我們的葡萄能供上郵輪，走出廣州、走出國門。”

萬頃沙打造綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式

記者從萬頃沙鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖和水果、蔬菜種植是主導產(chǎn)業(yè)，是廣州市“菜籃子”產(chǎn)品的重要產(chǎn)區(qū)，新墾蓮藕、永樂木瓜、同興水瓜等成為知名農(nóng)業(yè)品牌。據(jù)透露，未來將充分利用萬頃沙鎮(zhèn)沙田水鄉(xiāng)資源,把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與第二、三產(chǎn)業(yè)結合起來,大力發(fā)展游艇產(chǎn)業(yè)及河涌游等濱海生態(tài)旅游項目以及農(nóng)家樂、漁家樂、民宿等休閑旅游業(yè)態(tài),進而把萬頃沙打造成一個集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式。

記者從南沙獲悉，目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)不斷呈現(xiàn)，已有十幾個企業(yè)進入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領域，特別在水產(chǎn)領域有全國先進的技術和規(guī)模。誠一水產(chǎn)擁有6800畝魚塘，是華南地區(qū)最大養(yǎng)殖企業(yè);廣州市農(nóng)科院已建成科研創(chuàng)新平臺12個，培育各類農(nóng)作物新品種134個，每年展示蔬菜新品種超過2000個。

廣州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心在南沙有一席之地，圍繞科創(chuàng)中心和種業(yè)交易中心的種業(yè)小鎮(zhèn)建設有一定的基礎;兩個省級產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)劃定。中科院生物工程研究所與冠勝集團合作成立冠勝種業(yè)研究院，已有數(shù)名博士在南沙工作。

如今，科技新業(yè)態(tài)逐步在南沙展現(xiàn)。

原產(chǎn)日本的葡萄如何“落戶”南沙?

陽光玫瑰葡萄原是日本培育出來的香印葡萄品種，其種植難度大、存活率低，需要專業(yè)技術培育種植，國內(nèi)種植面積少，產(chǎn)量少，屬于典型的精品葡萄。萬頃沙鎮(zhèn)地處咸淡水交界處，容易受到咸潮影響，不利于種植葡萄。陽光玫瑰葡萄如何能夠克服水土不服，在南沙這樣潮熱的環(huán)境里開花結果呢?

充足的研發(fā)資金投入

據(jù)介紹，整個農(nóng)場投入上千萬元進行設備設施建設，每年還投入40萬-50萬元研發(fā)資金，終于攻克了種植難題，讓日本品種在南沙安家落戶。

有機肥料培育

據(jù)萬頃沙鎮(zhèn)有關負責人介紹，基地施用的是羊糞、豆粕、雞肥等各種有機肥料,采用物理和生物相結合防蟲技術防蟲、治蟲,整個種植過程中不打農(nóng)藥、不施化肥。

安全抗風的生長環(huán)境

葡萄怕堿性，南沙的土壤堿性較大，華農(nóng)專家用有機肥調(diào)整土壤酸堿度。南沙的水鹽分較大，通過引入自來水滴灌，確保充足的水分。“葡萄掛花時節(jié)一刮風、一淋雨，就會顆粒無收。為此基地搭建了大棚，可以抗12級臺風，一畝地大棚造價8萬-10萬元。”

“色誘瓶”助力防蟲害

葡萄容易招惹果蠅，但在基地大棚內(nèi)卻幾乎看不到飛來飛去的果蠅，龐劍強告訴記者，這靠的是懸掛在大棚里的生物防蟲神器“色誘板”和“色誘瓶”。“華農(nóng)專家研發(fā)的色誘劑，誘捕果蠅等飛蟲，所以基地的葡萄靠生物防治就能達到防蟲害的目的。”