我國人口眾多，既是用糧大國，也是用油大國，但因植物油品種相對(duì)較少，耕地有限，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量低下，全國油料高度依賴進(jìn)口。近日，在廣西南寧召開的超高油高蛋白“微胚乳”玉米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研討會(huì)上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、中國工程院院士王漢中表示，石油和食用油是我國重要的“兩桶油”，缺一不可。但是，這“兩桶油”每年靠進(jìn)口的占比高達(dá)65%。目前，大豆等常規(guī)的油料作物繼續(xù)提升的空間有限，可是玉米具有很大的提升空間，玉米的含油量有望提升到高油作物的水平。

在研討會(huì)上，廣西大學(xué)教授、廣西益寶油料玉米開發(fā)有限公司首席科學(xué)家吳子愷介紹了超高油高蛋白“微胚乳”玉米的研發(fā)情況。1994年，他與育種團(tuán)隊(duì)通過利用各種類型玉米間雜交獲得一批胚乳含量極少，即只含糊粉層的新型玉米種質(zhì)，稱之為“微胚乳”玉米。繼而，逐步改良適種大田并提高粒重。2002年，開始測定種子含油率并對(duì)育種材料進(jìn)行高油種質(zhì)選擇，篩選出一批含油率高于20%的材料。2004年，該育種方法獲得了國家發(fā)明專利。2005年，獲得批量含油率高于25%的育種材料。通過改良群體材料多代分離純化培育出含油率超過38%的自交系數(shù)百個(gè)，并組配、篩選雜交組合，于2011年命名為“華健1號(hào)”的組合通過了廣西壯族自治區(qū)審定，成為第一個(gè)可推廣的新類型超高油玉米新品種。目前，已在廣西、黑龍江育種基地組配成大量雜交組合，并在新疆、甘肅、山西、海南等多地種植試驗(yàn)中篩選出一批綜合表現(xiàn)超過“華健1號(hào)”的優(yōu)良組合。

2018年4月16日，中國工程院院士袁隆平率先提出了《關(guān)于加快推廣“華健1號(hào)”微胚乳超高油玉米用以替代進(jìn)口大豆的建議》。建議指出：“華健1號(hào)”微胚乳超高油玉米是我國育種專家于2011年育成并唯一通過審定的新型油料作物品種。該品種粗脂肪含量(含油率)24%，粗蛋白含量23.65%(目前我國進(jìn)口大豆含油率約為19%)，質(zhì)量指標(biāo)接近山茶籽油和橄欖油。目前，該品種已具備大面積推廣的條件，可在國內(nèi)玉米生產(chǎn)區(qū)種植。鑒于當(dāng)前我國大豆進(jìn)口量巨大，建議國家加快“華健1號(hào)”的推廣，以緩解我國進(jìn)口大豆的壓力。

為此，2018年6月-8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相繼召開了“華健1號(hào)”新品種研討會(huì)，并組織專家赴廣西益寶油料開發(fā)有限公司進(jìn)行超高油高蛋白玉米的專項(xiàng)考察調(diào)研。

在此次研討會(huì)上，專家均對(duì)超高油高蛋白的“微胚乳”玉米新型種質(zhì)給予關(guān)注與肯定。中國農(nóng)科院油料作物研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院、湖北武漢輕工大學(xué)、廣西桂創(chuàng)企業(yè)管理咨詢有限公司分別與廣西益寶油料玉米開發(fā)有限公司董事長宋鋼簽署了《超高油超高蛋白“微胚乳”玉米產(chǎn)業(yè)化合作研究協(xié)議》，為繼續(xù)深入研發(fā)超高油高蛋白“微胚乳”玉米新型種質(zhì)強(qiáng)化了科研基礎(chǔ)。

2015年-2017年，廣西益寶油料開發(fā)有限公司在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的7個(gè)師開展了品種對(duì)比試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，并對(duì)東北鐵嶺至新疆伊利的230個(gè)測試點(diǎn)進(jìn)行了生產(chǎn)測試。2018年，該公司在甘肅高臺(tái)市進(jìn)行了千畝連片生產(chǎn)示范，據(jù)廣西自治區(qū)糧油質(zhì)量檢測站檢測，“華健1號(hào)”改良后，含油率達(dá)28%，蛋白含量24%。

自2006年至今，南寧桂福園農(nóng)業(yè)有限公司及廣西益寶油料開發(fā)有限公司已投入5000多萬元進(jìn)行了自主研發(fā)，后期將繼續(xù)尋求投資，將超高油高蛋白“微胚乳”玉米產(chǎn)業(yè)化工程進(jìn)行到底。