黑魚(yú)米是一種特殊的玉米,不像其他玉米顏色是黃色的,黑玉米全部都是黑色的,這主要是因?yàn)楹谟衩资歉缓谏?。另外還含有一些植物蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??傮w營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比普通玉米高一些。就連玉米植株的營(yíng)養(yǎng)含量都比普通的高,更加適合做動(dòng)物飼料。那么這個(gè)黑玉米也不常見(jiàn),它的產(chǎn)地主要在哪里呢?馬上介紹一下。
1、主要產(chǎn)地
黑玉米適合在大部分地區(qū)種植,但是目前只在北方的遼寧、安徽地區(qū),南方的廣東地區(qū),西南的的四川地區(qū),西北的新疆地區(qū)種植。這些地區(qū)已經(jīng)普遍推廣種植。其他地區(qū)就是分散少部分種植。有些地區(qū)還在嘗試種植的道路上。所以主要產(chǎn)地現(xiàn)在就是這些地方。
2、種植方法
春播種植,整個(gè)生育期是4個(gè)月左右,一畝種植大約2500株。種植土壤是肥沃疏松土壤,基肥是一畝1000斤左右。需要特別隔離種植,避免接受到普通玉米的花粉,產(chǎn)生雜粒。主要就是空間隔離,遠(yuǎn)離別的種田,或者種植時(shí)間上錯(cuò)開(kāi)花期。主要防治玉米螟蟲(chóng),地老虎,使用呋喃丹防治。購(gòu)買(mǎi)包裝種子,一般直播就可以,土地平整以后,就可以播種。播種以后需要長(zhǎng)時(shí)間管理。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
主要是賴(lài)氨酸含量很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高;微量元素中的鉀含量最高,多食用黑玉米,可以穩(wěn)定情緒,預(yù)防心腦血管病。含鐵較多,適合貧血人群食用。鋅含量比較多適合兒童食用,預(yù)防缺鋅,兒童很容易缺鋅??梢灶A(yù)防缺鋅帶來(lái)的不良影響,比如提高抵抗力,改善貧血。主要的鈣磷成分適合缺鈣兒童、中老年人食用。所含黑色素主要是可以降低膽固醇,對(duì)心腦血管有保健作用。
4、外形特征
之前有些人以為黑玉米是轉(zhuǎn)基因食品,不能使用2,食用不好,但是其實(shí)黑玉米只是玉米的一種類(lèi)型?;蛘哒f(shuō)一個(gè)種類(lèi)。只是由于黑色素含量比較高而是黑色的。一般的黑玉米,外觀都是烏黑發(fā)亮的顆粒,但是靠近著生部位有些是白色的。有些外觀看起來(lái)有暗紅色的感覺(jué)。
黑玉米可以在大部分地方種植,只是目前只有這幾個(gè)地方普遍推廣種植,但是其他一些地方也有在嘗試種植。以后種植面積會(huì)逐漸擴(kuò)大??偖a(chǎn)量也會(huì)增加。