辣椒是我們生活中必不可少的市場，市場需求極大，在農(nóng)村基本上家家戶戶都會種植一些，對于農(nóng)民而言辣椒種子催芽還是有些難度的。下面小編就為大家介紹下辣椒種子催芽方法及注意事項，希望能幫助到你，一起來了解了解吧。

一、種子浸泡

在選擇完種子后，就要將種子進行浸泡處理，下降種子浸泡在40-55度中溫度5-6小時，在撈出晾干。再將其放入浸種劑中浸泡7-8小時，浸種劑有硫酸銅、硫酸鋅等微量元素組成，以增加辣椒的產(chǎn)量，促進其早熟，當然也可以加入磷酸三鈉、氫氧化鈉等物來對種子進行消毒處理。浸泡完成后即可撈出洗凈后進行催芽處理了。

二、催芽方法

催芽方法有兩種，一是普通催芽方法，在種子浸種后用清水反反復復清洗，去除辣味，再將其用布包好之后放入盆內(nèi)，再用濕沙布覆蓋。控制催芽環(huán)境溫度在28-30度這樣，每天用溫水清洗兩次，一般4-5天即可出芽。二是變溫催芽法，溫度最辣椒種子催芽影響較大，適宜溫度為25-35度之間，但是恒溫會導致種子萌芽不整齊，所以很多情況下都會采取高低溫交替催芽。將種子用濕布包裹好之后，每天控制28-30度16-18小時，在控制溫度在16-20度6-8小時。為了讓種子均勻受熱，要每天翻動、搓洗2次左右，等到種子大部分萌芽后在將其放在10度左右環(huán)境進行低溫鍛煉。

三、催芽注意事項

辣椒種子催芽對于氧氣要求非常嚴格，要加強紗布的透氣性，保證含氧量在10%以上，否則不會發(fā)芽。根據(jù)辣椒催芽種子數(shù)量不同，可以采用培養(yǎng)箱、催芽室或是催芽床三種不同方式進行培養(yǎng)。

以上是辣椒種子催芽方法及注意事項介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關知識，敬請關注我們。