為了解決牧場(chǎng)與技術(shù)精準(zhǔn)對(duì)接的難題，促進(jìn)科研成果在牧場(chǎng)高效運(yùn)用，2012年，奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)了“奶牛保姆行動(dòng)”。

精準(zhǔn)幫扶 渡過(guò)難關(guān)

“我服了。”在真正下沉到牧場(chǎng)后，丁雙陽(yáng)發(fā)出感慨。當(dāng)時(shí)，丁雙陽(yáng)對(duì)口服務(wù)的牧場(chǎng)碰到了問(wèn)題，而牧場(chǎng)主怎么也找不到原因，只好邀請(qǐng)丁雙陽(yáng)過(guò)去看看。這一去，讓丁雙陽(yáng)發(fā)現(xiàn)了自己的價(jià)值，并順利幫助牧場(chǎng)解決了問(wèn)題。

受到這次服務(wù)工作的啟發(fā)，在檢測(cè)和培訓(xùn)工作之外，為了宣傳畜產(chǎn)品安全的主要因素，以及獸藥使用相關(guān)的制度與規(guī)章等，丁雙陽(yáng)特意制作了印有這些“提示”的日歷，并將日歷發(fā)放到牧場(chǎng)中。

在丁雙陽(yáng)等下沉專(zhuān)家的技術(shù)支持下，京津冀的牧場(chǎng)成功渡過(guò)了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)。

北京昌平綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)王天坤表示，自2017年牧場(chǎng)應(yīng)用專(zhuān)家提供解決方案后，奶牛單產(chǎn)大幅提升。比如將集成技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)中的首農(nóng)集團(tuán)南口二場(chǎng)，在該集團(tuán)35個(gè)牧場(chǎng)考核中名列前茅，泌乳牛2018年平均奶產(chǎn)量達(dá)到11.306噸。

據(jù)介紹，2018年，“京津冀精準(zhǔn)服務(wù)牧場(chǎng)行活動(dòng)”在北京共舉行了14場(chǎng)集中技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)，培訓(xùn)牛場(chǎng)一線(xiàn)員工和獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)本科生280多人次，解決牧場(chǎng)難題18個(gè)，內(nèi)容涵蓋奶牛繁殖障礙、牛奶中獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、病毒性腹瀉、奶牛乳房炎綜合防治與安全用藥、奶牛熱應(yīng)激等，為牧場(chǎng)挽回經(jīng)濟(jì)損失10多萬(wàn)元。

提升能力 促進(jìn)監(jiān)管

專(zhuān)家們不僅解決了牧場(chǎng)的實(shí)際問(wèn)題，還研發(fā)推廣了眾多新方法。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員李秀波介紹，在治療奶牛乳房炎過(guò)程中，傳統(tǒng)藥物具有棄奶時(shí)間長(zhǎng)等缺點(diǎn)，因此她所在的科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了“監(jiān)測(cè)——新藥研制——合理用藥”的模式。

在乳房炎監(jiān)測(cè)方面，李秀波帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)采集樣品17000份，分離、鑒定病原菌23種，建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)1個(gè)，目前已保存乳房炎病原菌60000多株。檢測(cè)結(jié)果進(jìn)一步促進(jìn)了奶牛乳房炎新獸藥的研制。目前，其研制的獸藥已獲得國(guó)家新獸藥證書(shū)12項(xiàng)。

奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家路永強(qiáng)研究員強(qiáng)調(diào)，今年是“奶牛保姆行動(dòng)”開(kāi)展的第7年，也是京津冀精準(zhǔn)服務(wù)牧場(chǎng)行活動(dòng)開(kāi)展的第3年。專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)將“奶牛精細(xì)化飼養(yǎng)技術(shù)”等一系列生產(chǎn)一線(xiàn)急需的成熟技術(shù)、方法作為“奶牛保姆行動(dòng)”的主打內(nèi)容加以推廣，極大地提高了養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟(jì)效益。

路永強(qiáng)說(shuō)，對(duì)于科研人員來(lái)說(shuō)，這不僅是知識(shí)輸出的過(guò)程，在幫扶過(guò)程中也提升了研究能力，鍛煉了團(tuán)隊(duì)，特別是培養(yǎng)了一支了解實(shí)際需要、能夠解決實(shí)際問(wèn)題的隊(duì)伍。對(duì)于主管部門(mén)來(lái)說(shuō)，“奶牛保姆”們發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，也為制定監(jiān)督管理辦法、保證奶品質(zhì)量提供了抓手。