夏天吃得比較多的幾種蔬菜非絲瓜、苦瓜莫屬了,苦瓜苦就算了,為什么絲瓜也會發(fā)苦呢?下面一起看看造成絲瓜發(fā)苦的原因以及其解決辦法。
一、絲瓜發(fā)苦的原因
1.田間管理不當(dāng)
絲瓜種植過程中,如果沒有做好田間管理,那問題多了去了,比如過量使用氮肥,而磷鉀肥和有機(jī)肥施用不足就會造成絲瓜出現(xiàn)苦味;在比如病蟲害發(fā)生過重,果實(shí)、藤蔓等都受了很重的危害,那么也會誘發(fā)絲瓜發(fā)苦。除此之外,修剪不當(dāng)、種植密度不當(dāng)都會造成。
2.溫度不正常
溫度對絲瓜的正常生長影響很大,溫度過高會使葉片合成的養(yǎng)分建設(shè),加速呼吸作用,導(dǎo)致絲瓜果實(shí)干物質(zhì)積累不夠產(chǎn)生苦味;而溫度過低又會導(dǎo)致絲瓜水肥吸收受限,最終導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦。
3.光照不足
如果絲瓜生長的過程中長期處于陰雨張臺下,那么絲瓜就會因?yàn)楣庹詹蛔愣霈F(xiàn)苦味。養(yǎng)分供應(yīng)不足也會導(dǎo)致絲瓜苦味加重。
二、解決絲瓜發(fā)苦的辦法
不管是絲瓜苗期、定植前后、座瓜期都需要小心的進(jìn)行管理工作,比如中耕除草時(shí)千萬別將絲瓜根系傷到了,在結(jié)果期要保持水肥充足供應(yīng),建議在早晚澆小水,保持85%左右的相對土壤濕度。前面有說到溫度不適宜也是造成絲瓜發(fā)苦的原因,因此絲瓜對溫度要求還是蠻高的,如果是現(xiàn)在這種高溫季節(jié),可以通過葉片噴水來降低田間溫度。低溫情況下可以采用棚內(nèi)增設(shè)小拱棚、撒蓋干秸稈稻草等方式來進(jìn)行保溫防護(hù)。另外還需注意根據(jù)種植的季節(jié)、品種、棚架方式,保持合理種植密度,不可片面追求產(chǎn)量而盲目過度密植。
綜上就是有關(guān)絲瓜發(fā)苦的全部內(nèi)容,最后小編再提醒大家一點(diǎn),選擇絲瓜品種時(shí)就應(yīng)盡量避免帶苦味的品種。
關(guān)于絲瓜發(fā)苦原因的內(nèi)容就講到這里,歡迎閱讀農(nóng)村網(wǎng)其他農(nóng)業(yè)內(nèi)容。
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