1、增施有機(jī)肥,控制氮肥,合理噴肥。采取增施充分腐熟的有機(jī)糞肥(羊糞、雞糞、人糞為主)、果園行間生草、株間覆草等措施,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,使之達(dá)到2%~3%,改善土壤理化性狀,提高保水保肥性能,套袋后可隨農(nóng)藥噴施3~4次果先紅,促進(jìn)果實(shí)著色。
此外,多施磷鉀肥,9月以后控氮控水,都有利于著色。9~10月,果實(shí)接近成熟著色時(shí),每隔8~10天噴施葉面肥,有利于著色。
2、合理修剪,改善通風(fēng)透光條件。對郁閉園通過間伐和大改形,疏除過低主枝、重疊枝、輪生枝。8~9月,對郁閉園粗大枝采用“連三鋸”拉枝110~120度,緩和樹勢,打開光路。疏除主枝背上直立旺枝,內(nèi)膛、剪鋸口萌蘗枝及離樹干10厘米內(nèi)把門枝,疏除樹冠外圍徒長枝,增加樹體貯藏養(yǎng)分,從而促進(jìn)著色。
3、適時(shí)摘袋。西北果區(qū)“紅富士”蘋果摘袋以9月下旬為宜。若有降雨,以雨后摘袋為好。雙層紙袋先摘去外袋再過3~4個(gè)晴天摘去內(nèi)袋。單層紙袋應(yīng)先將袋底部撕開,過3~5個(gè)晴日再摘袋。一般“紅富士”采前15~20天摘袋較適宜。為避免摘袋后藥物刺激果面,盡量在摘袋前噴藥為好。
4、人工輔助增色。摘袋后3~5天摘去貼果葉、遮光葉,樹冠上部葉、外圍果實(shí)5厘米內(nèi)的葉片。注意保留葉柄。摘葉不能過早過多,摘葉量為全樹總量的10%~15%為宜,最多不能超過30%,否則影響花芽分化。摘袋后4~8天轉(zhuǎn)果,將果實(shí)轉(zhuǎn)180度,陰面轉(zhuǎn)陽面,15~20天內(nèi)陰面也會全著色。轉(zhuǎn)果應(yīng)在陰天、多云天,或晴天早晨、傍晚進(jìn)行。中午摘袋易發(fā)生日灼。
5、鋪反光膜。摘袋后,立即在樹盤鋪銀色反光膜,能使樹冠下部0.5~1米半徑冠內(nèi)反射光比對照樹增加5倍,下垂果萼洼著色率達(dá)98%,全紅率達(dá)85%。