“開飯嘍!”隨著掌勺大廚張梅一聲吆喝，30多位老人從四面八方相聚在村委會大院門前。整齊的餐桌，干凈的碗筷，還沒開飯，聚集在“幸福食堂”的老人個個樂得合不攏嘴。茄子燒肉、涼拌蘿卜外加一份涼面，“幸福食堂”今天的午餐既有營養(yǎng)又合口味，食堂內(nèi)座無虛席，老人們幸福地享用著美味的午餐。

“這個食堂辦到我的心坎上了!”74歲的張萬科老人一邊吃飯一邊伸出大拇指。由于年事已高，加之兒女都在外工作，張萬科的一日三餐一直是個“問題”。好在去年建設(shè)“老年之家”，里面的食堂可算是解決了他的燃眉之急。 “食堂費用不高，我們都能承受得起，感謝黨的好政策，現(xiàn)在食堂就餐的老年人越來越多，大家都叫它‘幸福食堂’。”張萬科老人說。

“做飯難、經(jīng)常做一頓吃三頓、有時候索性開水泡饃。”村主任馬文成說，這是農(nóng)村獨居老人面臨的普遍難題。2018年5月17日，村里以民政服務(wù)機構(gòu)支持一點、社會愛心捐助一點、村集體和老人承擔(dān)一點的方式，開辦起“幸福食堂”，并規(guī)定凡70歲以上老人可在食堂吃飯，每天只需支付2元伙食費。“老人之家”內(nèi)不僅有食堂，還配備有按摩室、理發(fā)室、活動中心等，為老人帶來很多方便。目前，幸福村“老年之家”已被青海省民政廳列入星級養(yǎng)老機構(gòu)、被湟中縣列入農(nóng)村養(yǎng)老示范項目。

“幸福食堂”運行一年來，解決了部分老人的吃飯問題，但經(jīng)營壓力也越來越大。“雖然艱難，但有了政策、社會愛心人士和村民的支持，幸福食堂一定能辦下去，政府和群眾一起努力，沒有解決不了的問題!”馬文成充滿自信地說。