圖為來自磐石市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民正在眾合食品有限公司生產(chǎn)的流水線上包裝雞蛋、牛板筋等食品。

近年來，吉林省磐石市在供給側(cè)結構性改革中，通過招商引資，成功引進了一大批知名度高、規(guī)模大、帶動能力強的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，部分企業(yè)已經(jīng)發(fā)揮了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。目前，全市有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)102家，產(chǎn)值達到75119萬元，稅金達到942萬元，帶動就業(yè)1740人，帶動農(nóng)戶15000戶(其中貧困戶1704戶)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，既達到了農(nóng)民增收的目標，又加快了縣域經(jīng)濟提速。

龍頭企業(yè)帶動讓農(nóng)產(chǎn)加工“風景這邊獨好”

磐石市眾合食品有限公司創(chuàng)建于2012年10月26日，位于磐石市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積43560平方米，總公司資產(chǎn)達8000萬元，員工330人，以加工肉制品(牛板筋系列產(chǎn)品)、蛋制品(鹵蛋系列產(chǎn)品)為主營業(yè)務，年加工牛板筋等肉制休閑食品3800噸，蛋制食品2億枚，年產(chǎn)值1.5億元。公司蛋制食品每天需求30萬枚雞蛋，成功消化了磐石地區(qū)157戶養(yǎng)殖戶、4000萬枚雞蛋的存量。公司在松山鎮(zhèn)的蛋雞養(yǎng)殖基地，帶動了69戶蛋雞養(yǎng)殖戶，戶平均增收7~8萬元。公司常年解決磐石地區(qū)350人就業(yè)，其中68%為農(nóng)村剩余勞動力，工人工資平均每月為3700元~3800元。2018年，企業(yè)農(nóng)業(yè)勞動力用工流量為600余人，用工開資及社會保險年支出1500余萬元。

2012年至2018年，公司先后獲得“食品安全示范單位”“吉林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“吉林經(jīng)濟杰出貢獻單位”“星級食品安全示范單位”“2018年度磐石市經(jīng)濟發(fā)展突出貢獻企業(yè)”“2018年度磐石市管理創(chuàng)新先進企業(yè)”等稱號，董事長何勁航被吉林市評為2018年度杰出企業(yè)家稱號。

公司副總經(jīng)理李長吉介紹：“隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，休閑食品需求將迎來爆發(fā)性增長。我們公司年產(chǎn)蛋制品3萬噸(5億枚雞蛋)、5千噸肉制品的戰(zhàn)略布局，也已經(jīng)在2018年12月正式開始實施。眾合食品公司在董事長的帶領下，依托于得天獨厚的資源優(yōu)勢，擁有國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設備及技術，同時擁有積極向上、專業(yè)技術過硬的生產(chǎn)隊伍及精英銷售團隊，多年來立志于加工出高品質(zhì)的放心食品，現(xiàn)已經(jīng)完成長江以北的銷售布局，占有18%的東北市場份額，產(chǎn)品具備品牌特性。眾合食品已經(jīng)成為吉林乃至全國起點高、技術新、產(chǎn)業(yè)化強的休閑食品加工企業(yè)。快樂工作、快樂學習、快樂生活三位一體的快樂文化是引領我們眾合走向美好光明的未來航標。我們企業(yè)有明確的崗位職責、清晰的工作流程、寬松的工作環(huán)境、良好的工作條件、公正的考核機制、合理的勞動報酬、公平的激勵機制、美好的企業(yè)愿景，員工在這樣的企業(yè)中工作，精神安全、心情愉悅、最具有創(chuàng)造性。在生產(chǎn)過程中精益求精，不斷創(chuàng)新，在創(chuàng)新尋求屬于自己的特點。推優(yōu)除陳，不落俗套，大膽的在創(chuàng)新中尋求屬于自己的機制體構，管理模式和生產(chǎn)模式。可以說，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的‘航母’里，我們磐石市‘風景這邊獨好’!”

政策措施得力讓農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)走上“快車道”

據(jù)了解，磐石市為了加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康有序發(fā)展，主要采取了三項措施：一是積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。為提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)知名度和享受更多的優(yōu)惠政策，針對域內(nèi)運營較好的加工企業(yè)，磐石市積極引導企業(yè)向上晉升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。目前，全市已培育市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26戶，其中省級龍頭企業(yè)5戶，吉林市級龍頭企業(yè)21戶。

二是支持企業(yè)建設示范原料基地。為鼓勵轄區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)發(fā)揮品牌效應和自身優(yōu)勢，建設自己的產(chǎn)品原料基地，市政府連續(xù)兩年出臺了《磐石市種植業(yè)結構調(diào)整扶持政策實施方案》。對域內(nèi)龍頭企業(yè)簽定訂單并當年完成種植面積的種植農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體和設施農(nóng)業(yè)(大棚)建設主體給予扶持。扶持作物有辣椒、桔梗、黃芪、白菜、蘿卜、蒲公英、特色玉米(甜粘玉米)、桑樹種植等。其中：辣椒、桔梗、黃芪、蒲公英、桑樹種植每畝地補貼500元，白菜、蘿卜每畝補貼額度不低于200元，特色玉米(包括甜粘玉米)每畝不低于150元，2019年新建設標準大棚每棟補貼2000元。

三是加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設。磐石市成功舉辦了兩屆“金秋豐收節(jié)”、取柴河鎮(zhèn)“第一屆蘑菇節(jié)”等農(nóng)產(chǎn)品展銷會，加大品牌宣傳，促進本地產(chǎn)品銷售;組織龍頭企業(yè)參加長春農(nóng)博會、深圳農(nóng)產(chǎn)品展銷會等進行域外農(nóng)產(chǎn)品銷售，提升磐石市農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度和影響力。同時加快推進農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”品牌建設，市里計劃每年新培育一個品牌。目前，已認證8家有機農(nóng)產(chǎn)品和1家綠色農(nóng)產(chǎn)品。

產(chǎn)業(yè)扶貧讓農(nóng)民和企業(yè)實現(xiàn)“雙贏”

磐石市朝陽山鎮(zhèn)向陽村農(nóng)民閆軍2018年與吉林省鑫達農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司簽訂了8畝辣椒種植合同，每畝地投入成本1000元左右，到收獲季節(jié)結束時，他算了一下總賬：每畝增收3000元，總增收24000元。他激動地說：“訂單農(nóng)業(yè)讓我致富有了目標。”

吉林省鑫達農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司成立于2016年9月，坐落在磐石市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，企業(yè)歷經(jīng)三年的時間已經(jīng)發(fā)展成為吉林省“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。它是一家集農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)作物種植、加工、銷售、農(nóng)業(yè)觀光旅游為一體的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的綜合企業(yè)。未來，公司將建設綜合服務中心、科技服務中心、種苗培育中心、研發(fā)技術推廣中心、鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)園、親子蔬菜采摘園、農(nóng)業(yè)愛國教育基地、民俗農(nóng)家樂、紅色旅游休閑度假等項目，致力于打造一個北方最經(jīng)典的田園綜合體項目。公司一期項目投入資金8000萬元，建設四條食品生產(chǎn)線;年加工“免洗”酸菜2萬噸、鮮品辣椒10萬噸、花生休閑食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品2萬噸。2017年公司被吉林市政府評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)”;被吉林省審信企業(yè)信用評級中心、吉林省鑒優(yōu)品質(zhì)認證、名優(yōu)產(chǎn)品評審辦授予“吉林省農(nóng)牧業(yè)重點推薦企業(yè)”。2018年被吉林省政府評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”。

在資金十分緊張的情況下，他們不僅創(chuàng)造了當年投資、當年投產(chǎn)的業(yè)績，還以吉林農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所等多家科研院所為支撐，開發(fā)新的有機農(nóng)產(chǎn)品，截止到2018年底，共上市“蔡姐”免洗酸菜、花生系列休閑食品、沙棘等50多個系列產(chǎn)品，擁有“蔡姐”“錦朝天惠”等注冊商標。在全國設立線上、線下代理商200多個;現(xiàn)又建立了鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)電商產(chǎn)業(yè)園。2019年，在產(chǎn)業(yè)園的帶動下不僅推廣了公司的產(chǎn)品，還把吉林省有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)品推向了全國。兩年來，他們在磐石市牛心鎮(zhèn)、朝陽山鎮(zhèn)、石嘴鎮(zhèn)、紅旗嶺鎮(zhèn)等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“產(chǎn)業(yè)扶貧田”一萬畝，為3000戶貧困戶提供辣椒種苗，高價回收鮮品辣椒3萬噸，助力產(chǎn)業(yè)扶貧，給農(nóng)民創(chuàng)造辣椒產(chǎn)值2000多萬元。“種植3畝地辣椒，自己進行田間管理，獲利都會達到1萬元以上，且獲利高于種植玉米等其它作物3-5倍，這個項目是農(nóng)民加快脫貧致富的有效途徑之一。”這是公司總經(jīng)理蔡麗娟女士跟記者說的一番話。2017年公司剛剛開展種植工作時，牛心鎮(zhèn)、紅旗嶺鎮(zhèn)的幾個村因冰雹災害致使辣椒苗受災，公司領導知道后親自到遼寧省花27萬元買回辣椒苗免費送給受災戶。

在辣椒種植推廣過程中，對貧困戶給予優(yōu)惠和扶持。一是深入田間地頭教授指導種植技術;二是公司每畝墊付400元的辣椒苗款;三是選聘扶貧管理者對種植戶進行大包干管理，由公司付給扶貧管理者每市斤8分錢的勞務報酬;四是針對建檔立卡貧困戶在正常收購價的基礎上每市斤增加2分錢;以上一系列優(yōu)惠政策的實施，保證了辣椒種植戶的利益最大化，貧困戶有望在短期內(nèi)脫貧。

蔡麗娟介紹：“2018年，公司在吉林省松原、四平、延邊、吉林、榆樹等地建設產(chǎn)業(yè)扶貧田共計5000畝，幫助農(nóng)民因地至宜發(fā)展辣椒、白菜、花生、沙棘、黃瓜等種植項目，并取得了較好的效果。2019年公司將擴大經(jīng)營品種，帶動更多地區(qū)發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，帶動效果輻射全省。種植栽培10000畝辣椒，帶動3000多戶農(nóng)戶，種植花生1000畝，種植大白菜5000畝，做優(yōu)做強三大系列農(nóng)產(chǎn)品加工，全年實現(xiàn)產(chǎn)值1億元。下一步，公司將在吉林省建設1萬畝產(chǎn)業(yè)‘扶貧田’幫助更多農(nóng)戶脫貧不返貧，助力吉林省脫貧攻堅戰(zhàn)取得決定性勝利。”