大頭菜又名蕪菁，是我國著名的特產(chǎn)蔬菜，是我國各地栽培的常用蔬菜，在市面上比較受歡迎，那么你們知道大頭菜是怎么種植的嗎？一起和小編一起來了解了解吧。

1、播種

大頭菜可直播也可育苗移栽，但是為了方便管理和充分利用土地，多采用育苗移栽，它喜冷涼的環(huán)境，生長適溫為15-20度。前期較高的溫度有利于它的幼苗生長，后期溫度低，晝夜溫差大，有利于肉質(zhì)根膨大，它的播種時間根據(jù)當?shù)貧夂驐l件而定，育苗方法和白菜一樣，選擇良好的地塊整地施肥，然后再播種。出苗10天進行間苗，在幼苗生長時，做好肥水管理，當有4-5片真葉時，即可定植。

2、整地移植

大頭菜是根菜類蔬菜，應該選擇土層深厚、肥沃、排灌方便的壤土作為定植地，前茬應該是從未作過十字花科的菜地或者稻田。整地即翻耕曬白每畝施入腐熟有機肥1500公斤、復合肥50公斤作為基肥，施肥后耕耙，做畦。定植時要根據(jù)品種合理密植，一般是開穴種植，種植時將直根埋在土中，再稍微上提使根系伸直，稍鎮(zhèn)壓后淋水即可。

3、肥水管理

定植后如果天氣干旱，每天需淋水1-2次，成活后看天氣情況適當澆水，在肉質(zhì)根膨大前要適當控水，使得直根深生，膨大后保持土壤濕潤，當肉質(zhì)根形成后期要注意控制水分，一般在收獲期一周停止?jié)菜?，使得組織充實，提高品質(zhì)。種植10天后追肥一次，之后一周追肥一次，當肉質(zhì)根膨大時，要重施1-2肥，尤其是鉀肥，每次施肥前要先松土除草，施肥1-2天后淋水才，促進肥料溶解，供作物吸收。生長期培土1-2次，以免根系裸露影響到品質(zhì)。

4、病蟲害防治

大頭菜主要病害有軟腐病、病毒病、霜霉病和根腐病，可運用相對應的藥劑噴灑防治，蟲害有菜青蟲、蚜蟲，菜青蟲可用金云生物殺蟲劑噴灑防治，蚜蟲可用撲虱蚜防治。

以上是大頭菜種植技術(shù)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識，敬請關(guān)注我們。