芒種時節(jié)，走進山東省東營市利津縣北宋鎮(zhèn)于家村龍蝦養(yǎng)殖基地，只見“回”形的大池塘里，中間位置剛種上綠油油的稻子。“其實中間是平地，天冷的時候鋪干稻草給稻田保溫，現(xiàn)在種上水稻，四周洼地才是養(yǎng)小龍蝦的地方，這就是俺村兒的‘上稻下蝦’套養(yǎng)模式。”于家村黨支部書記于合營樂呵呵地告訴筆者。

據(jù)介紹，以前于家村的村民靠種小麥、玉米營生，收入很少。鎮(zhèn)上組織到江蘇宿遷學(xué)習(xí)后，村兩委班子多次商議，決定流轉(zhuǎn)村里的100余畝澇洼地作為試驗田，投資50余萬元建起了龍蝦養(yǎng)殖基地，探索稻蝦共育的新路子。

“水產(chǎn)養(yǎng)殖對全村乃至全鎮(zhèn)都是新鮮事物，要想迅速投產(chǎn)必須搞合作。”于合營介紹，經(jīng)過村里反復(fù)討論，決定由村集體發(fā)起、采取村民自愿入股的方式成立匯澤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，與江蘇宿遷的浩龍水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司簽訂協(xié)議。該公司派駐技術(shù)員提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助放蝦種、下地籠、安防護套，把準(zhǔn)時間節(jié)點，定期現(xiàn)場教授或微信指導(dǎo)投蝦料、噴消毒藥。龍蝦收獲后，高于最低保護價則合作社自行銷售，若更低，則由浩龍公司保底收購，將風(fēng)險系數(shù)降到最低。

“按照每年兩茬蝦計算，一年就能回本，而且龍蝦錯峰上市，收益還能再翻一番。稻蝦共育將荒地改造再利用，于家村真正走上了一條生態(tài)致富的新路。”于合營說。

據(jù)介紹，龍蝦在田間爬動松土，使得稻田土質(zhì)不易板結(jié)，防止水稻根莖腐爛;新陳代謝排出的糞便又能對稻田起保肥、增肥的效果。并且小龍蝦靠吃稻田中消耗肥料的雜草為生，成活率極高。一只龍蝦能產(chǎn)大概200多個卵，只需半年養(yǎng)殖期就可捕撈，“抓大放小”，3年內(nèi)無需再投蝦苗。加上村子位于黃河北岸，水源充足，可謂投資小，見效快。

“水稻一年能收益10萬元。投放3000斤種蝦，以38元/斤的價格購進，按照最低畝產(chǎn)300斤，保底收購價21元/斤計算，養(yǎng)一茬產(chǎn)值就能達到63萬元，一年養(yǎng)殖兩茬，除去自然損耗，產(chǎn)值預(yù)計可達120萬元。”于合營說，今后效益好了，村里還會繼續(xù)擴大龍蝦養(yǎng)殖面積，引導(dǎo)、帶動更多的村民參與進來，壯大村集體經(jīng)濟，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)徹底革新。