魚腥草是出了名的爭議性野菜,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的嫌棄的不得了,在西南地區(qū),人們都很喜歡這種野菜,最常見的是涼拌,一直以來都是采挖野生的比較多,但是現(xiàn)在野生已經(jīng)不能滿足市場需求,所以人工栽培就開始了。人工栽培要想生長良好,難免要研究魚腥草的野生環(huán)境是怎樣的,人工種植應(yīng)該根據(jù)生長特性滿足那些生長需求。
1、氣候
生長在亞熱帶氣候下,像云南地區(qū)特別是適合魚腥草生長,主要分布在湖南、湖北、貴州、四川、重慶、云南等地。喜歡濕潤,陰涼的生長環(huán)境。常常生長在山谷、田邊、土坎邊。
2、溫度
對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng),根莖在12度以上就可以萌發(fā),在12度以下25度以上生長不良,高溫在35度時(shí),生長停止不會(huì)死亡,能短暫忍耐。零度以下可以越冬。地上組織13度可以生長,但是最好是在13度在18度之間。
3、濕度
根系分布較淺,分布不廣,根毛不多,所以對(duì)水分要求是挺嚴(yán)格的,一定要保持土壤濕潤,不能缺水,最好在70%到80%,空氣濕度大概在60%到80%之間,缺水,干旱容易死苗。雖然野生的有時(shí)看到極干旱還在存活,但是那是野生的,人工種植要盡量提供好的環(huán)境。
4、光照
對(duì)于光照要求不嚴(yán)格,但是比較喜歡弱光、也比較耐陰,因?yàn)閺?qiáng)光之下,相應(yīng)的溫度會(huì)升高,影響生長,且容易蒸發(fā)水分,使土壤干燥,根系失水,所以生長不太好。
5、土壤
最好在疏松土壤生長,板結(jié)不利于根莖的生長,如果黏重,下雨水分一多,容易發(fā)黑腐爛,但是沙子土壤也不行,失水很快,生長不良。最好是在沙壤土中生長,保肥保水性好。在中性土壤生長,主要營養(yǎng)補(bǔ)充氮肥、鉀肥為主。
魚腥草主要在濕潤、陰涼、弱光下、的中性沙壤土上生長良好,所以實(shí)際栽培中要盡可能的提供適宜的生長環(huán)境,這樣對(duì)產(chǎn)量也是有很多好處的。