冬瓜廣泛分布在亞洲的熱帶亞熱帶地區(qū)，是蔓生性瓜類，也有野生種，有消炎利尿的作用，是起源于中國的蔬菜，冬瓜目前哪里都有種植，是普遍性的蔬菜，栽培歷史極其悠久，所以有很多的栽培經(jīng)驗，具體的一些栽培技術(shù)接下來會詳細(xì)介紹。

1、種植

起壟，壟寬2米。溝寬30厘米，溝深30厘米，要做高畦種植，可以單行種植，株距90厘米，行距以溝做行，秋季栽植株距在70厘米。種植后要育苗移栽，然后種植要覆蓋地膜。育苗盤育苗，出苗長兩片真葉就可以移栽了。栽植深度是4厘米，埋土根頸部位。移栽前要噴灑50%多菌靈500溶液消毒，在施淡肥水，保持苗的活力。

2、提高坐果率

冬瓜結(jié)果后，一株大概只留3個果，因為果實較大，吸收營養(yǎng)很多，供應(yīng)不過來容易落果，還不如先選擇保留果。開花時可以人工授粉，保證受精成功，發(fā)育成果實，開花期要防止生理落花，可以噴灑。要防止病蟲啃食花朵，造成發(fā)育不全的畸形果。

3、施肥澆水

定植以后要趕緊施肥，澆水，但是不要施濃度高的肥料，最好是幫助迅速的生長，在藤蔓旺長期要多澆水，施氮肥，一株施1斤尿素半斤鉀肥，保證藤蔓達(dá)到生長標(biāo)準(zhǔn)。然后開花前追肥一次，結(jié)果期要多次水肥，半個月一次，一次一株施3斤復(fù)合肥，一周澆水一次，水分需要的比較多，土壤干燥就澆水。少量多次。

4、搭架綁蔓

冬瓜藤蔓發(fā)達(dá)，必須搭架，不搭架，那冬瓜藤能鋪滿園，不能行動，管理不便，所以在長到20厘米就可以搭架了，可以插條，也可以搭架。最好是搭籬架，接受光照良好，管理方便，可以給冬瓜弄吊網(wǎng)，結(jié)瓜后吊著。

5、采收適期

在花朵謝了之后的一個多月就可以采收，具體要觀察冬瓜大小，顏色，是否成熟，成熟后不施肥澆水了，采收用剪刀剪下，有利于保存。采收不要過晚，不耐儲藏，容易腐爛。

栽培冬瓜其實就是要保證出苗成活，種植后主要就是促進(jìn)開花，提高坐果率，這樣后期保證施肥營養(yǎng)，就可以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。