小鵝菜大家知道是什么嗎？小鵝菜就是我們平時所說的苦菜、苦苣菜，苦苣菜是一種野菜，其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食。還有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。下面一起學習一下北方地區(qū)苦苣菜設施高產(chǎn)栽培技術。

1.整地施肥

選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機質(zhì)、排水良好的地塊，畝施經(jīng)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥3000kg，氮磷鉀三元復合肥50kg，深翻細耙后南北向做成1.3m寬的平畦，以方便田間操作。

2.播種時間

設施栽培四季都可以，春播時間掌握在2月底至3月初，秋播9月下旬至10月上旬進行。6月中下旬進行夏季栽培。

3.播種方式

一般就是開淺溝條播和平畦撒播兩種。條播畝用種量500-700g，撒播畝用種量800-1000g。

4.田間管理

苦菜生長的最適溫度白天為28-30℃，夜間20-22℃。早春、晚秋及冬季進行保護地栽培時，要用草苫子覆蓋增溫保暖，夏季就是遮蔭。當苦苣菜幼苗1-2片真葉時進行第一次間苗，疏去弱苗和過密的苗，使株距保持3cm為宜。

5.水肥管理

一般要求土壤含水量以65%-80%最為適宜。干旱時要及是澆水，雨季注意排澇以防止爛根。追肥時條播地塊可順行撒施，撒播地塊可順水沖施，追肥后要及時澆水。

6.采收

苦菜長至6-7片真葉、嫩莖達10-15cm高時，用鐮刀沿植株莖基部割下，摘除枯葉、黃葉洗干凈后，即可供應市場。

以上就是苦苣菜的栽培要點，僅供各位種植戶朋友參考，大家小時候還有哪些關于苦菜的回憶呢？

關于苦苣菜栽培技術的內(nèi)容就講到這里，歡迎閱讀青瓜網(wǎng)其他農(nóng)業(yè)內(nèi)容。