盡管近日北京的天氣高溫不散，但這并沒有影響到游客前往北京世園會游覽的熱情。6月1日，在世園會百蔬園里，聲樂不斷，人頭攢動，這里正在舉辦一場以番茄為主題的科普宣傳活動。蔬菜采摘體驗、番茄日講座、番茄品鑒、特色演出、蔬菜木刻版畫體驗工坊等一系列活動，讓游客在有趣、有料、可體驗中感受到番茄的獨特魅力以及北京番茄種植的“科技范兒”。

當天，最受關注的就是番茄采摘和品鑒活動。因為正值國際兒童節(jié)，很多小朋友在老師和家長的陪伴下參與其中，工作人員向他們講解西紅柿種植相關科學知識，及采摘過程中需要注意的事項，讓小朋友們對蔬菜大棚種植有了更深入地了解。隨后，小朋友們在指定區(qū)域內開始了采摘活動?；顒邮购⒆觽儗嵉亓私饬宿r作物的生長環(huán)境，體驗到了勞動帶來的充實感和愉快感。

據(jù)了解，本次番茄主題日還設置了豐富多彩的活動，在番茄日講座環(huán)節(jié)，北京市農業(yè)技術推廣站技術專家為大家講解了番茄的“來世與今生”，向大家講解關于番茄的美麗傳說、番茄種植歷史以及當今北京番茄工廠化種植技術等，現(xiàn)場游客聽得聚精會神。

若論及北京的番茄種植技術如何，在百蔬園里這個問題有直接的答案。漫步在百蔬園展館，游客們會發(fā)現(xiàn)頭頂上掛滿了紅紅的小番茄。番茄長在空中啦?順著枝葉尋根，在不遠處的一個大花盆里，看到的滿是營養(yǎng)液里生長的番茄主枝，一株番茄覆蓋40平方米左右的面積，長成了一棵番茄樹?？蓜e小看這樣一棵番茄樹，它可是技術集成的結晶。

據(jù)了解，世園會百蔬園展館中打造了2棵番茄樹景觀，一棵大型果和一棵小型果。番茄樹以營養(yǎng)液水培的模式進行栽培，集成施肥機、凈水機、空氣源冷熱水機組等多種設備于一體，應用了水培育苗技術、營養(yǎng)液智能管理技術、環(huán)境智能調控技術等多種技術。根據(jù)技術人員測算，2棵番茄樹冠幅已經(jīng)達到80平方米，小果型單株坐果數(shù)預期達到1萬個以上，大果型單株坐果數(shù)預期達8000個以上。

另外，番茄樹旁邊還有一排排整齊劃一的番茄植株，所有植株根系生長在長條狀的巖棉條中，一顆顆飽滿的番茄掛滿整棵植株，該種生產(chǎn)方式便是目前世界上最先進的番茄工廠化生產(chǎn)模式。百蔬園內的番茄工廠集成了系列高科技生產(chǎn)技術，實現(xiàn)了生產(chǎn)標準化、智能化、綠色循環(huán)生產(chǎn)。目前，北京市番茄工廠化種植技術居全國前列，全市規(guī)?；B棟溫室番茄工廠化生產(chǎn)面積達到30公頃以上，每平方米產(chǎn)量達到40公斤以上，是傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的4倍多，勞動生產(chǎn)率提升了1倍，每公斤產(chǎn)品用水量減少一半，畝均農藥使用量減少50%。