小香蔥味道香濃,是做菜肴時常用的調(diào)味配料,還可以加工成脫水蔬菜。小香蔥一般是四季栽培的蔥類,但是最好的種植時間就是在春天秋天種植。目前來看種植產(chǎn)量較好,市場行情也很樂觀,比較能受歡迎,是家常消耗性蔬菜。需求量比較大。那么種植小香蔥要做好那些工作,現(xiàn)在一起來探討一下。
1、選地整地
小香蔥耐寒又耐熱,但不耐干旱,所以種植地要選擇保水保肥性能好的土壤,另外也可以選擇沙壤土,要求接受到陽光但不會長時間直射的坡地。要在水源良好的位置,方便灌溉。不要在被農(nóng)藥污染嚴重地種植。種植田一畝要施1500斤農(nóng)家肥,還有120斤左右的氮磷鉀復合肥。先翻地30厘米內(nèi)施肥,耕細土壤覆蓋10多厘米后,將全部土壤旋耕,平整土地,建1.3米寬苗床,大田也要整理好。
2、選種處理
最好選擇開紫花或白花品種,這樣香味濃郁的品種,經(jīng)濟價值高。目前此類良種有四川小香蔥、四季米蔥。播種之前要處理種子,一般要用50度的熱水浸種2多分鐘,中間不斷攪拌,避免燙傷。這樣可以消毒殺菌。取出清洗干凈后就可以瀝干播種。可以不催芽。只要氣溫適宜發(fā)芽容易。
3、適期種植
播種前苗床上澆透水,然后直接撒播種子,一般一平米苗床播種6克種子,也可以適當少播多播。種子較細,所以覆土在1厘米以下,不影響出苗。覆土后還需要澆水,保持種子與土壤結合。之后可以覆蓋秸稈、稻草保溫保濕。覆蓋一般淺蓋一層,蓋太多,容易發(fā)生病害。出苗后挑選苗,挑出弱病苗、發(fā)育不全苗,然后剪須根后種植大田,株距8到10厘米,行距15到20厘米,穴栽3株左右,栽植深度3到4厘米。。
4、種植后管理
種植后,由于,沒有根系,每天都要澆水一次,保證苗的存活,大概1周左右就會還生出一些根,可以三天澆水一次,促使幼苗扎根。大概半個月的時候緩苗生長正常,根系正常,就可以看土壤干燥再澆水,不定時澆水。追肥在種植后一個月進行一次,結合澆水施用,以后可以一個月追肥一次。
種植小香蔥,要從選地選種開始,中間必須經(jīng)歷整地、種子處理、播種、等程序,后期必須要做好整個生長期間的維護管理工作,還要一直保證水分,營養(yǎng)的供應。如此就是整個的操作過程。