盯準(zhǔn)市場調(diào)結(jié)構(gòu)

機(jī)車手潘文波熟練地操作著他的“洋馬”機(jī)器，擺放在機(jī)身后的水稻秧苗伴著插秧機(jī)前進(jìn)的節(jié)奏，一板板綠油油的秧苗被均勻地植入水田的泥土中，機(jī)器開過之處，6列整齊的秧苗迎風(fēng)微擺，放眼望去水田里鋪滿了一片新綠，一畝稻田很快就插秧完畢。

不負(fù)好春光，希望田野勃發(fā)生機(jī)。5月17日，集賢縣福利鎮(zhèn)高豐村水稻種植基地一派繁忙的插秧景象。“今天是我們第一天插秧，合作社為了解決春旱灌水不足，組織力量在全村及時(shí)打了30口水井。早插秧就是搶積溫，把農(nóng)時(shí)搶出來。”潘文波說。

距離潘文波的水田2公里外，合作社成員張海新正在育秧大棚里緊張地忙碌著，起秧盤、去泥土，隨即一卷，準(zhǔn)備裝車運(yùn)往水田地。他家今年種植了9坰地的水稻，自己繁育的3000盤秧苗，完全可以滿足水田種植。“由于今年新打了兩眼水井，恐怕插秧要較往年拖后幾天。”張海新說，5月25日之前就能完成插秧任務(wù)。

高豐村水稻種植合作社遠(yuǎn)近聞名，2018年被評為國家級標(biāo)準(zhǔn)示范社。從七年前成立到今天，高豐水稻種植合作社種植面積發(fā)展到6000余畝，社員達(dá)到148人。其中，良種繁育基地1500畝、富硒大米基地1500畝、稻田種養(yǎng)基地300畝和2700畝的商品糧基地。合作社成立后極力打造“北場子”牌高豐大米，并先后成功引進(jìn)綏粳4、綏粳18、稻花香2號等長粒香水稻品種。

調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)。“種什么、怎么種?”老問題有了新答案。5月26日，饒河縣小南河村村民開始播種葵花籽。小南河村在2017年種植向日葵花海后，吸引游客5000余人，給農(nóng)家樂帶來了良好的收益。去年，收獲的葵花籽油榨成了瓜籽油，銷售一空。今年，小南河村繼續(xù)種植50余畝向日葵花海，葵花籽油已經(jīng)簽訂了部分訂單，“美麗經(jīng)濟(jì)”之路越走越穩(wěn)。

堅(jiān)持“穩(wěn)糧、擴(kuò)豆、優(yōu)經(jīng)、增飼”原則，在穩(wěn)固糧食產(chǎn)能前提下，雙鴨山市緊緊圍繞市場需求變化，積極擴(kuò)大富硒米、高淀粉玉米、高蛋白大豆等優(yōu)質(zhì)糧食面積，引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大食用菌、雜糧雜豆、白瓜、蔬菜、中成藥等特色作物種植。

今年全市農(nóng)作物種植呈現(xiàn)“兩減兩增”趨勢，全市總播種面積為599.4萬畝，其中，玉米面積255.5萬畝，比去年減少32.5萬畝;水稻面積110.5萬畝，比去年減少6.9萬畝;大豆面積207.3萬畝，比去年增加29萬畝;雜糧雜豆和經(jīng)濟(jì)作物面積24.7萬畝，比上年增加3.3萬畝。其中，雜糧雜豆面積10.3萬畝，比上年增加3萬畝;蔬菜(含瓜果)面積4.8萬畝，比去年增加0.3萬畝;中藥材6.4萬畝，比去年增加1.3萬畝;食用菌8000萬袋，比去年增加4500萬袋。全市耕地輪作試點(diǎn)面積約44.2萬畝、水稻休耕面積約14.4萬畝。

數(shù)字背后看質(zhì)量，調(diào)整和優(yōu)化結(jié)構(gòu)，也促進(jìn)農(nóng)業(yè)向中高端邁進(jìn)。

5月14日，友誼縣果蔬基地產(chǎn)業(yè)扶貧(二期)項(xiàng)目施工現(xiàn)場，挖掘機(jī)、推土機(jī)正在作業(yè)，在另一旁的圓蔥栽種現(xiàn)場，工人們也正忙著移植栽苗。“我們現(xiàn)在開始栽的是大棚移植的洋蔥苗，是今年縣里提出來的，棚室結(jié)合陸地種植，一共是500畝，主要是對俄出口。”技術(shù)員劉樹國說，“畝收入能達(dá)到9000多元，8月份就可以收了，這個(gè)時(shí)間很短，受益很高。”

該項(xiàng)目圍繞本土農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢，全力打造綠色、無公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃總投資315萬元，總占地面積大約3.5公頃。主要建設(shè)內(nèi)容為新建10棟果蔬冷棚及配套附屬設(shè)施設(shè)備，種植品種為早春香瓜和晚秋西瓜，預(yù)計(jì)7月底前竣工投入使用。

友誼縣德旭農(nóng)業(yè)高科技有限公司經(jīng)理李東說：“該項(xiàng)目建成后，可直接帶動全縣建檔立卡戶20余戶收益分成，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)36萬斤，總產(chǎn)值117萬元，總成本37萬元，凈利潤79萬元。”

綠色動能更強(qiáng)勁

“合作社為打造綠色有機(jī)稻米，在種植過程中取消農(nóng)藥、化肥，全部采用有機(jī)菌肥和蚯蚓糞肥，今年如果不出現(xiàn)意外，預(yù)計(jì)可產(chǎn)水稻1500噸。”高豐水稻種植專業(yè)合作社理事長劉德輝說，“我們目前已與河南、福建、大連等地簽訂銷售合同800余噸。下一步，合作社還將對水稻進(jìn)行深加工，計(jì)劃與科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)糊米茶系列產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)開發(fā)小龍蝦稻田基地，來增加社員的收入。”

走進(jìn)寶清縣尖山子鄉(xiāng)索東村王德江的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)園，紅彤彤誘人的草莓掛滿了墻面，幾千棵蘋果樹上開滿了雪白的花朵，來采摘草莓和購買鵝雛的人絡(luò)繹不絕，一派朝氣蓬勃、欣欣向榮的景象。

“我用養(yǎng)種鵝的副產(chǎn)品——鵝糞養(yǎng)殖蚯蚓，用蚯蚓糞栽培桃樹和草莓，蜜蜂授粉，蚯蚓松土，物理除蟲，種植全過程不打農(nóng)藥，不上化肥，生產(chǎn)的純綠色無公害草莓上市后很受消費(fèi)者歡迎。目前的3棟溫室大棚共栽種草莓3萬棵，今年元旦前就已上市銷售，最貴時(shí)每斤草莓50元，預(yù)計(jì)銷售收入30萬元，純收入達(dá)到20多萬元。”王德江說，他的溫室大棚里春季、夏季育鵝雛、冬季種草莓，用鵝糞養(yǎng)殖蚯蚓，再用蚯蚓糞培育桃樹和草莓。這樣的綠色、環(huán)保、可循環(huán)農(nóng)業(yè)讓他年收入百萬，成了遠(yuǎn)近聞名的致富能人。

在雙鴨山，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正“變優(yōu)”“變綠”，發(fā)展動能更強(qiáng)勁。全市積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，大力支持發(fā)展實(shí)施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)，綠色興農(nóng)，以綠色發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。

2019年，全市綠色食品重點(diǎn)圍繞強(qiáng)化基地建設(shè)、鞏固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動全市綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過制定下發(fā)工作實(shí)施方案，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，確保全市140萬畝綠色有機(jī)食品基地創(chuàng)建質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。

該市在已有“集賢大豆”“寶清大白板南瓜籽”“饒河大米”“饒河?xùn)|北黑蜂”“太保胡蘿卜”等11個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，利用寒地黑土、非轉(zhuǎn)基因資源的優(yōu)勢，加大綠色有機(jī)食品開發(fā)比重，增加綠色有機(jī)食品認(rèn)證數(shù)量，提高產(chǎn)品品牌價(jià)值，支持引導(dǎo)鼓勵(lì)有條件的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場申報(bào)綠色有機(jī)食品認(rèn)證。截止到目前有12家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社擬申報(bào)富硒大米、笨榨大豆油、腐竹、椴樹蜜等產(chǎn)品認(rèn)證。

綠色農(nóng)產(chǎn)品是“管”出來的。雙鴨山市不斷建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系，強(qiáng)化監(jiān)管，確保綠色有機(jī)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和要求，樹立綠色食品品牌形象和產(chǎn)品認(rèn)證權(quán)威性。該市制定了統(tǒng)一規(guī)定的生產(chǎn)記錄手冊、綠色有機(jī)食品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求各生產(chǎn)基地建立完善各項(xiàng)生產(chǎn)檔案，建立農(nóng)藥、化肥使用臺賬，定期檢查;指導(dǎo)綠色有機(jī)基地對接企業(yè)，加入國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，全市目前已有50家企業(yè)進(jìn)入國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

科技培訓(xùn)保高產(chǎn)

“因?yàn)闅夂蛟?，今年插秧期比往年晚了幾天，但是有了植物干?xì)胞助長劑，我的苗比其他村民的長勢要好。”最近，寶清縣小城子鎮(zhèn)東泉村村民王富海一直慶幸自己用了新技術(shù)。他通過加入潤茂水稻種植專業(yè)合作社，第一批使用了合作社提供的干細(xì)胞技術(shù)種植，對高產(chǎn)高效種地有了更多期盼。

而在春耕前，寶清縣就在夾信子鎮(zhèn)勇進(jìn)村召開了免耕播種新技術(shù)現(xiàn)場會。還有青原鎮(zhèn)永樂村秸稈還田及花達(dá)水?dāng)嚌{技術(shù)現(xiàn)場，興業(yè)村的秸稈堆漚有機(jī)肥、花達(dá)水泡田現(xiàn)場，越來越多的農(nóng)民開始學(xué)習(xí)新技術(shù)。

發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),離不開科技的支撐。去年，雙鴨山市共推廣先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)新技術(shù)12項(xiàng)，推廣面積達(dá)1000多萬畝，組織縣區(qū)農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)合作社、新型職業(yè)農(nóng)民100多人赴省農(nóng)科院、牡丹江分院等地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，并多次聘請知名專家圍繞推廣農(nóng)作物高效栽培、秸稈綜合利用、中草藥種植、種養(yǎng)結(jié)合模式等內(nèi)容開展培訓(xùn)講座。

今年，雙鴨山市緊緊抓住備春耕生產(chǎn)這一關(guān)鍵農(nóng)時(shí)，組織縣、鄉(xiāng)農(nóng)技推廣人員組成農(nóng)業(yè)科技入戶宣講團(tuán)，深入生產(chǎn)一線，包鄉(xiāng)、包村、包地塊，全程開展政策宣傳和技術(shù)指導(dǎo)，使廣大干部群眾充分認(rèn)識今年春耕生產(chǎn)的特殊形勢，適時(shí)搞好春耕生產(chǎn)，為一次播種奪全苗提供技術(shù)支持。

利用“農(nóng)業(yè)科技之冬”活動，雙鴨山市重點(diǎn)圍繞種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，采取縣訓(xùn)師資，鄉(xiāng)訓(xùn)骨干、科技大戶和種養(yǎng)能手，巡回為科技戶和廣大農(nóng)民講課等形式，根據(jù)群眾的需要和培訓(xùn)實(shí)際情況，在培訓(xùn)過程中采取了多種有效方式，培訓(xùn)各具特色。

今年3月中旬，該市專門邀請省農(nóng)科院、八一農(nóng)墾大學(xué)和省植保站的4位理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)十分豐富的農(nóng)技專家，圍繞秸稈綜合利用造肥技術(shù)及在種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)中應(yīng)用、2019年大豆等農(nóng)作物生產(chǎn)形勢、主要病蟲草害防治及施藥技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行授課。來自全市四縣四區(qū)的種植大戶、合作社負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員等200多人通過2天的學(xué)習(xí)，收獲頗豐。

去冬今春，全市共開展農(nóng)機(jī)檢修、特色種植、農(nóng)技培訓(xùn)等各類培訓(xùn)班近150次，近5萬人次參加培訓(xùn);開展“科技之冬”“科技大集”16次，3.2萬人次接受培訓(xùn)，發(fā)放科技種植書籍、宣傳圖冊、宣傳單近3萬本(冊)。通過專家巡回講座、舉辦科技大集、專家大院技術(shù)咨詢、廣播電視專題講座、播放技術(shù)光盤、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)、印發(fā)技術(shù)手冊和明白紙、建設(shè)農(nóng)民科技書屋、入戶現(xiàn)場指導(dǎo)等多種行之有效的形式，將先進(jìn)農(nóng)業(yè)適用新技術(shù)及時(shí)傳播到廣大農(nóng)民手中。

重點(diǎn)對有發(fā)展?jié)摿Φ母哂痛蠖乖耘唷⒐?jié)水溉灌、大棚蔬菜種植等先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)，全層施肥、設(shè)施農(nóng)業(yè)、秸稈清理、殘膜回收、沼氣池建設(shè)、管護(hù)及沼渣、沼液的利用等技術(shù)，加大了政策法規(guī)、經(jīng)營管理、市場信息、科技發(fā)展動態(tài)等有關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)力度，做到了培訓(xùn)有新內(nèi)容、新觀點(diǎn)，培訓(xùn)水平上檔次。

產(chǎn)業(yè)融合促振興

這幾天，劉明坤只要沒急事，就到基地里琢磨，地怎么種才能產(chǎn)量更高，收益更好?

劉明坤，集賢縣升昌鎮(zhèn)永勝村的永勝農(nóng)機(jī)合作社理事長。2010年辦起合作社，最初，就是帶領(lǐng)社員開著農(nóng)機(jī)去種地、收割?，F(xiàn)在，通過種植高效作物和發(fā)展特色養(yǎng)殖，逐漸走出了一條多元發(fā)展的振興之路。

合作社在建三江七星農(nóng)場有規(guī)?；N植基地2.5萬畝，其中玉米種植1.1萬畝，采用下限一個(gè)積溫帶的種植品種，提高玉米品質(zhì)、提升市場競爭力;大豆種植1萬畝，采用高蛋白、高油、非轉(zhuǎn)基因品種;雜糧種植600畝;水稻種植3400畝。通過測土配方施肥技術(shù)和減藥技術(shù)，基地有效提高了肥料利用率，從源頭控制農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，降低了生產(chǎn)成本,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

劉明坤特別愛追新事物，合作社現(xiàn)在采用了物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)施農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)控、病蟲害在線監(jiān)控、農(nóng)田作業(yè)視頻監(jiān)控、農(nóng)技在線服務(wù)、農(nóng)機(jī)智能管理、質(zhì)量安全追溯體系。“這個(gè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及土肥資源高效利用，達(dá)到化肥減施增效的成果。”他說，還可以對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，獲取相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提前預(yù)防病蟲害，迅速采取相應(yīng)措施抑制病蟲害的發(fā)病條件，控制農(nóng)藥使用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及降低生產(chǎn)成本。

種著高效農(nóng)作物，合作社又在集賢縣永安鄉(xiāng)聯(lián)明村建設(shè)養(yǎng)殖基地?；卣嫉?萬平方米，其中現(xiàn)代肉牛牛舍5000平方米和1萬平方米運(yùn)動場，存欄肉牛400頭;現(xiàn)代豬舍5000平方米和4000平方米運(yùn)動場，東北黑豬存欄500頭;有機(jī)肥發(fā)酵場年處理養(yǎng)殖糞便5000立方米，可保證3000畝土地的綠色有機(jī)用肥。養(yǎng)殖基地還有日產(chǎn)純糧白酒1噸、酒糟2噸的白酒廠。

“我們的粗飼料來源于合作社種植的青貯玉米，精飼料來源于合作社農(nóng)產(chǎn)品加工的輔料，確保有機(jī)飼料的來源，從源頭上確保了畜牧產(chǎn)品的綠色生態(tài)質(zhì)量。”劉明坤說。合作社在升昌鎮(zhèn)永勝村建設(shè)了糧食加工基地，其中非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)壓榨大豆油加工車間日加工大豆4噸，雜糧加工車間日加工雜糧5噸，有機(jī)大米加工車間日產(chǎn)大米60噸，飼料加工車間日加工飼料20噸。

永勝農(nóng)機(jī)合作社是雙鴨山市近年來加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型。“我們以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式和新型經(jīng)營主體為牽動，將農(nóng)業(yè)與加工、電商、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，加快延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，增加農(nóng)民收入。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示。