草莓是市場(chǎng)上較受歡迎的一種水果，其良好的口感和鮮美的味道在市場(chǎng)上的消費(fèi)潛力一直較為穩(wěn)定。目前，種植草莓的農(nóng)戶也越來(lái)越多，但想要種好草莓，卻是一項(xiàng)技術(shù)活。尤其在冬季氣溫低的時(shí)候，經(jīng)常容易出現(xiàn)草莓果軟的現(xiàn)象，一碰就壞，不耐運(yùn)輸。那么出現(xiàn)草莓果軟的原因有哪些呢?又該如何提高草莓果實(shí)硬度呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。

草莓果軟的原因

1、施肥不當(dāng)。沒(méi)有按照草莓的實(shí)際生長(zhǎng)情況以及正確的施肥標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理施肥，通常氮肥施入過(guò)量容易導(dǎo)致草莓果軟。

2、激素超量。有些農(nóng)戶為了加速草莓的生長(zhǎng)或提高果實(shí)面積，常會(huì)使用膨大激素，而激素超量就容易引發(fā)草莓軟果的現(xiàn)象發(fā)生。

3、鈣元素缺失。草莓果實(shí)生長(zhǎng)期間，對(duì)于鈣元素的補(bǔ)充較少，該對(duì)于草莓硬果增加果實(shí)亮度和口感有重要作用。

提高草莓果實(shí)硬度的方法

1、在進(jìn)行草莓的育苗栽培前就需要選擇耐貯藏、硬度高的草莓品種?？捎行p少草莓果軟發(fā)生的幾率。

2、草莓軟果時(shí)不宜運(yùn)輸，因此用作商品化的草莓，應(yīng)在莓在果實(shí)表面3/4變紅時(shí)采收，然后在進(jìn)行商品化運(yùn)輸。

3、適當(dāng)進(jìn)行鈣元素的補(bǔ)充，例如噴施鈣肥等等。

4、噴施葉面肥，一次一畝地15～20斤。

總的來(lái)說(shuō)，草莓軟果會(huì)影響果實(shí)口感，而且會(huì)限制商品化運(yùn)輸，造成果農(nóng)的收益下降。因此果農(nóng)一定要注意預(yù)防草莓軟果現(xiàn)象，做好充分的準(zhǔn)備和管理，才能有效的提高草莓種植收益。

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