海拔高、生長周期長、晝夜溫差大等因素，讓叢崗村產(chǎn)出的咖啡豆品質優(yōu)良。

“多多農園”團隊向叢崗村村委會、農戶講述未來三年計劃，一位年輕媽媽在門外旁聽。

歷史的鴻篇巨著，必須從字詞句章一頁頁書寫。徹底擺脫貧困、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，要從每一個農戶、每一個村子發(fā)起沖擊。

4月21日，拼多多創(chuàng)新扶貧助農模式“多多農園”，首站落戶云南保山的兩個貧困村。通過“多多農園”，拼多多將實現(xiàn)消費端“最后一公里”和原產(chǎn)地“最初一公里”直連，探索農業(yè)產(chǎn)業(yè)新模式，讓農戶成為全產(chǎn)業(yè)鏈的利益主體。未來5年內，拼多多計劃在我國西部打造上千個“多多農園”。

國務院扶貧領導小組專家咨詢委員會委員、著名扶貧專家李小云表示：“‘多多農園’瞄準了農業(yè)產(chǎn)業(yè)利益分配、農村人才留存等核心問題，該模式若成功，將推動農村發(fā)展方式的轉變，希望它能真正變成助力中國鄉(xiāng)村振興和精準扶貧的大行動。”

把利益留在農村，才能夠把人才留在農村

2009年，60歲的胡老德翻過高黎貢山，從怒江州遷徙至保山市潞江鎮(zhèn)的半山腰，同族中共有881人先后搬下山，均為“直過民族”傈僳族，鮮有人會說漢語?，F(xiàn)在他們仍被稱為“半山移民”。

2010年，胡老德租下20畝當?shù)厝瞬辉阜N植的斜坡山地，隨同族人一起種植小?？Х龋磕暌淮蔚男心_商收購，便是全家人一年的生活費。

2014年起，云南咖啡價格持續(xù)走低，收購價較高峰期暴跌四分之三，胡老德的兒孫先后下山打工，數(shù)年未歸。同村的咖啡樹遭大面積砍伐，成熟的咖啡豆爛在地里無人采摘。

2019年，又是一年“豐收”季，村里超過40噸咖啡豆原料因價格過低而滯銷，胡老德每天下山問詢消息。

今年3月初，在拼多多上海總部，叢崗村和赧亢村的地理、物流、產(chǎn)品等信息，首次被納入拼多多“農貨中央處理系統(tǒng)”，成為這個覆蓋全國主要農產(chǎn)區(qū)“天網(wǎng)”中的一個小點。

3月底，胡老德的一千多斤咖啡豆全部被溢價收購。緊接著，胡老德成了一家新農商的“合伙人”。他所屬的叢崗村村道旁，豎立起了“多多農園”的標識，上面寫著：“讓農人變農商，讓傳統(tǒng)小農對接線上大市場”“把利益留在農村，把人才留在農村”。

云南保山是“多多農園”的第一站，項目覆蓋叢崗村和赧亢村，涉及建檔立卡人口792人。首期“多多農園”的5個示范項目正在投建，分別涉及茶葉、堅果、雪蓮果、花椒，以及特色菌菇。

上海援滇干部聯(lián)絡組保山小組組長、保山市政府副秘書長周行君告訴記者，云南一共有88個貧困區(qū)縣，為了打贏脫貧攻堅，中央把74個貧困區(qū)縣交給上海對口幫扶，任務艱巨。拼多多在保山的扶貧行動務實高效，公司從一兩個點做起，致力于通過改造種植、加工、銷售環(huán)節(jié)，既帶動農產(chǎn)品的銷售，又從長遠帶動農業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級。

與“多多農園”一起落地的，還有農研隊伍、培訓團隊，以及加工廠的貨車。叢崗村周圍10公里范圍內，坐落著多家新建咖啡工廠，未來3年內，這些工廠將在拼多多的引導下，幫助村民提供咖啡豆精制化加工。

高黎貢山山腰處，云南熱帶經(jīng)濟作物研究所的農科專家，在精品咖啡試驗田中引進了畢卡、藍山、貢山1號、波邦等多個高端品種，將篩選出最適合該緯度和海拔的高品質咖啡;山腰和山頂?shù)?40畝生態(tài)種植示范基地中，芒果苗、澳洲堅果等經(jīng)濟作物，正與咖啡樹復合套種，以提升每畝土地的經(jīng)濟收益。

怒江大峽谷的群山峻嶺之間，一個產(chǎn)、銷、研、加工一體化的現(xiàn)代化農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范項目即將成型。胡老德深刻感受到了不同以往的氛圍：他的兒子正計劃返鄉(xiāng)，重新種植咖啡。

改良品種提升品牌價值，助力振興云南咖啡產(chǎn)業(yè)

保山有百年咖啡種植史，傈僳族對于咖啡的認識始于70年前。下山之前，傈僳族停留在刀耕火種的階段;遷徙后，種植咖啡成了族群首先掌握的謀生技藝。身處咖啡供應鏈底端的咖農們，與整個云南咖啡產(chǎn)業(yè)一起，經(jīng)歷了多年的隨波沉浮。

云南占據(jù)中國近99%的咖啡產(chǎn)量，但國際份額僅為1.7%，主要為星巴克、雀巢、麥氏、卡夫等國際品牌供貨，未形成高認知度自有品牌。云南的小?？Х绕贩N優(yōu)良，但只能作為速溶咖啡的原料，以最低的市場價格賣出。

“云南咖啡難題是多原因的共同結果。”云南熱經(jīng)所專家胡發(fā)廣表示：“云南咖啡以小農戶種植為主，標準化程度低、自身抗風險弱，與市場嚴重脫節(jié)，在國際收購方面前，咖農們沒有任何話語權，常年遭低于國際期貨市場價格的壓價;國內市場也未形成‘內產(chǎn)內銷’的穩(wěn)定機制。”

近年來，國際咖啡豆價格一路下跌，由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限，叢崗村的咖農們在生產(chǎn)周期無心管控，導致咖啡豆先天養(yǎng)分不足;后期采摘時，又為了省事紅綠果一把捋，以至于其中的很大一部分，都不符合收購商的標準。

胡發(fā)廣說：“咖啡行業(yè)的利潤率并不低，只是和咖農無關。如果現(xiàn)有鏈條不打破，云南咖農不可能靠種植致富。”

據(jù)金融數(shù)據(jù)研究服務平臺JingData測算，整個咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中，上游種植環(huán)節(jié)生豆的價值貢獻約為17.1元/公斤，中游深加工環(huán)節(jié)烘焙豆的價值貢獻約為83元/公斤，下游流通環(huán)節(jié)的價值則暴增至1567元/公斤，三個環(huán)節(jié)利益分配占比分別為1%，6%和93%，提供土地、人力以及咖啡豆的上游環(huán)節(jié)，幾乎成了免費勞動力。

近年來，國內咖啡消費市場增長迅猛，近十年都在15%以上。云南的咖啡原料在大量出口，而國內咖啡速溶粉卻在大量進口。據(jù)拼多多平臺的數(shù)據(jù)，2018年6月至12月，咖啡類產(chǎn)品的訂單量增幅超過1000%，年輕用戶對于咖啡消費的需求增速遠超其他類目。

為了扭轉現(xiàn)有局面，拼多多農貨團隊聯(lián)合產(chǎn)業(yè)和農業(yè)專家商討了多種模式，最終確定了利益引導、高維突破(精品種植)、品牌致勝的三步走戰(zhàn)略。這場源頭變革的目標，是對生產(chǎn)要素和利益的重新分配，讓農戶成為利益的核心。

作為“多多農園”保山項目的科研帶頭人，胡發(fā)廣認為，找到合適的高端咖啡品種并不難，關鍵在于如何引導村民進行大規(guī)模替換種植，并在生產(chǎn)周期和加工環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化、品質化作業(yè)。“引導農戶精心培育，改進水洗、日曬等工序，將是未來一段時間內團隊的工作重點。”

打通“兩個一公里”，構建新農商機制

依據(jù)“利益引導”戰(zhàn)略，今年3月底，拼多多聯(lián)合云潞咖啡、比頓咖啡、景蘭咖啡等6家平臺商家，以40.76萬元的價格，溢價收購了建檔立卡貧困戶42.53噸咖啡豆等原料。這輪溢價收購，激發(fā)了叢崗村民眾的好奇心。

“溢價收購只是紓一時之難，不能解決根本問題。我們希望將此作為敲門磚，引導農戶主動參與并建立新的機制。”多多大學負責人藍天表示。2019年，多多大學將在保山舉辦多場公開課，主要課題是向檔卡戶介紹“新農商”機制，引導他們通過合規(guī)的方式，保障自己的主體利益。

所謂“新農商”機制，是以檔卡戶集合的合作社為主體，建立農貨上行和品牌培育的新模式。該機制中，拼多多將攜手地方政府，打造以新農人為創(chuàng)業(yè)帶頭人，工廠、代運營公司提供第三方服務，政府監(jiān)督、平臺扶持的新農商發(fā)展模式，以確保檔卡戶的核心利益。未來3年，拼多多將在云南培養(yǎng)1000至1500名符合“新農商”機制的新農人。

藍天表示：“這套機制預設了從‘做給農戶看’到‘帶著農戶干’再到‘農戶自己干’三個階段。初期由拼多多提供產(chǎn)業(yè)扶持和營銷扶持;中期形成較為穩(wěn)定的第三方‘代服務’機制;后期則逐漸退出，合作社全權掌控，并由當?shù)卣_保利益分配依規(guī)進行。”拼多多平臺對每個項目都會扶持3年，3年后即便“新農商”分配機制沒有完全達成既定目標，也必然會引導整個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)良性循環(huán)。

“由于鏈條冗長，各類主體分散，農產(chǎn)品很難實現(xiàn)標準化，很少有民營資本愿意投入‘最初一公里’的建設。”拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人達達認為：“但挑戰(zhàn)與機遇并存，農業(yè)是大產(chǎn)業(yè)，也是大機遇。拼多多將堅持一以貫之的資金和技術投入，通過更多‘多多農園’落地項目，助力農民成為有吸引力的職業(yè)，實現(xiàn)平臺長期穩(wěn)定發(fā)展。”