類似于你拿了香蕉去催熟獼猴桃一樣。真正影響產(chǎn)品味道,或者老讓人發(fā)出現(xiàn)在的番茄/蘋果等沒有它本來的味道的原因是:以前的農(nóng)產(chǎn)品不大會長距離運輸、長期貯藏,現(xiàn)在因為牽扯到長距離運輸和貯藏,會提前采收,植物本身沒積累夠足夠的糖什么的。跟催熟沒有幾毛錢關(guān)系。
接著說一下轉(zhuǎn)基因和克隆,對于農(nóng)作物來講的轉(zhuǎn)基因和克隆,其實也沒啥好神秘的。我們繁殖多肉的時候拿個小葉片扦插最后能形成一個完整的植物,克隆也是類似的原理。轉(zhuǎn)基因其實技術(shù)沒啥太難的,通常也都是拿植物自身的基因一個個體轉(zhuǎn)到另一個個體,跟天然雜交也是類似的,關(guān)于危害只是大家猜測載體(基因運輸工具)會不會有問題等等。
其實現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因最大的bug之一是,你轉(zhuǎn)了也是然并卵啊,很多性狀都不知道什么基因控制的,再說轉(zhuǎn)過去也不一定能有效表達。哪里有那么多轉(zhuǎn)基因食品??寺≈参镆埠?,克隆人也好。當(dāng)然克隆人是被禁止的,技術(shù)上來講也不是克隆不出來啦。不僅生殖隔離不能用來作為區(qū)分物種的嚴(yán)格評定(竹稻),基因組差異也不能。不同品種的玉米,差異可達16%(很久之前看的文獻,不知道數(shù)字記錯沒),原因是轉(zhuǎn)座子/重復(fù)序列太多。
但是也并不是跟大家想的那樣,取你兩根頭發(fā)過兩天就大變活人。克隆要經(jīng)歷把現(xiàn)有的細(xì)胞去分化,然后再重新誘導(dǎo)其分化,跟胚胎發(fā)育是一樣的。最后也只能給你克隆一個同卵雙胞胎的嬰兒兄弟姐妹而已。當(dāng)然如果結(jié)合其他神經(jīng)外科的黑科技,也搞不好未來能植入個芯片。植物類似。