白蘿卜是十字花科的根莖類蔬菜，也是家庭、農(nóng)場經(jīng)常種植的蔬菜，有著許多食療功效，在栽培中，白蘿卜對于水分、溫度、光照、營養(yǎng)、土壤、等都有著獨(dú)特的需求，只有在這所以條件適宜時(shí)，生長才會(huì)良好，提高產(chǎn)量和品質(zhì)的目標(biāo)才會(huì)實(shí)現(xiàn)。

一、水分

白蘿卜主要是由水分組成，根莖大約70%左右都是水分，所以，在根莖膨大期需要持續(xù)大量的水分供給。一般就是進(jìn)入生根期，就可以隔一周灌溉一次保證土壤濕潤，有利于根扎根膨大，一直到根莖的成熟采收。期間如果干旱要在夜晚加大灌溉量，白天灌溉過急容易裂根。

二、溫度

白蘿卜種植，一般是在夏秋播種，冬前就開始膨大，冬天能耐零下一兩度的低溫，可以在成熟后盡早采收，不要留過冬，過冬會(huì)受凍害，也會(huì)經(jīng)春化作用抽薹，空心。前期種子萌發(fā)所需溫度在20到25度之間，苗期溫度保持在18到25度也可以生長良好，長葉最適合的溫度就是在13到18度之間，高溫不利于長葉。膨大期溫度可以在6度到20度范圍內(nèi)，所以要注意播種時(shí)期。

三、光照

白蘿卜前期也營養(yǎng)生長需要較多的光照時(shí)數(shù)，有利于促進(jìn)葉的生長，然后進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分供給生長以及儲(chǔ)存營養(yǎng)，供給根系。后期根膨大可以降低接受光照時(shí)間，根需要黑暗環(huán)境生長。一般的自然條件可以滿足光照的要求。

四、土壤

由于白蘿卜主要是采收肉質(zhì)根，所以，種植土壤最好是要比其他蔬菜種植土壤更加深厚，翻耕土壤時(shí)，要翻耕到35厘米的程度，有利于根生長，不會(huì)分叉，生長更順利，由于吸水多，土壤要是疏松的，不容易積水，才能減少病害發(fā)生。

五、營養(yǎng)

選擇土壤一定要是肥沃的，基肥一定不能不施，基肥要施用溫和性濃度低的農(nóng)家堆肥，施足基肥，施肥深度準(zhǔn)確，要是肥效持久的肥料。追肥前期主要施氮肥促生長，適量鉀肥強(qiáng)莖干，后期主要追施鉀肥，適量磷肥，促進(jìn)根膨大，不施氮肥，平衡生長。

以上就是白蘿卜對生長環(huán)境的具體需求，有條件的可以滿足越多越好，生長質(zhì)量更好。沒條件的滿足條件少一些，可能就會(huì)品質(zhì)平穩(wěn)一些。反正就是還要看生產(chǎn)實(shí)際來決定。