油麥菜是一種嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，個人覺得比常見的萵筍好吃，味道沒那么大的同時還有清甜味，油麥菜還具有“鳳尾”之稱，富含多種營養(yǎng)成分。下面一起學習一下夏季油麥菜栽培技術要點。
1.選擇優(yōu)種
應選擇耐熱、抗病、優(yōu)質高產的品種，如香油麥菜。
2.適期播種
夏播油麥菜適于6月下旬至7月上旬播種，每畝需播種子50克，苗齡25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播適宜7月底至8月上旬播種，每畝需播種40～50克。
3.種子處理
由于夏秋茬油麥菜育苗期正遇高溫、干旱、多雨季節(jié)，為保苗齊、苗壯，播前最好采取浸種、催芽。先將種子用紗布包裹后浸在涼水中約1小時，然后撈起置于15℃～20℃條件下催芽，2～3天種子露白后即可播種。
4.栽培管理
應選擇地勢較高、土質肥沃、通透性好、沒有種過菊科作物的地塊。施足基肥，每畝施優(yōu)質廄肥5000公斤、磷酸二銨40公斤、尿素20公斤、硫酸鉀20公斤或草木灰200～300公斤。播種后，要在苗床畦上用2米或4米長的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆蓋一層遮陽網或舊薄膜，以起到防雨降溫的作用。整個生長發(fā)育期，保持田間濕潤，土壤疏松。生長期間需結合噴水追施葉面肥2～3次，一般用0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%～0.5%的尿素溶液噴灑。
5.適期采收
當油麥菜的葉片數達30～34片、株高45～48厘米時，在距地面2～3厘米進行一次性采收出售。
以上就是今天的全部內容，其實不管種植什么蔬菜，掌握合理的科學栽培技術就能取得一個不錯的收益。
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