黑番茄是南美洲的一種珍稀番茄品種,黑番茄集藥用及食用為一體,有著較為濃厚的香味。黑番茄有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,例如茄紅素、維C等,口感良好,現(xiàn)在也逐漸在我國(guó)有了一定的知名度。
要說這種番茄有多好,那得看清楚了。它的好處可非同一般。首先它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含大量的維生素C,而且非常甜,吃起來口感很不錯(cuò)。此外,最重要的一點(diǎn),黑番茄里面含有大量的花青素,此物質(zhì)可是癌細(xì)胞的“天敵”呀,含有花青素多,抗癌的效果自然不錯(cuò)。就因?yàn)榇朔烟厥?,所以市?chǎng)價(jià)值一直居高不下,普通的紅番茄才一斤幾塊錢,而黑番茄一斤則賣到幾十元。
經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明常吃黑番茄具有滋陰壯陽之神奇效果,對(duì)前列腺炎有良好療效。黑番茄著重含有大量的花青素,能在人體內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)烈的生物學(xué)效應(yīng)。適量食用對(duì)男女衰退了的性功能可重新振興。經(jīng)醫(yī)學(xué)界證明黑番茄對(duì)男性具有滋陰壯陽之效果,減少男人患前列腺癌和心臟病的機(jī)率。對(duì)女性有滋陰護(hù)腎,美白肌膚、減肥瘦身、防治女性癌癥的作用。