麥市整體弱勢趨穩(wěn)

局部價格小幅回落

近來制粉企反映，主產(chǎn)區(qū)小麥價格在經(jīng)歷了3月份的普遍回落以后，進入4月份以來市場跌勢有所放緩。目前主產(chǎn)區(qū)小麥價格雖穩(wěn)中繼續(xù)向弱，但由于到貨量減少，部分企業(yè)下調(diào)小麥收購價格的幅度較前期逐漸縮窄。

4月11日，山東德州普通小麥進廠價為2420元/噸;河北衡水為2410元/噸，石家莊為2450元/噸，邯鄲為2440元/噸;河南新鄉(xiāng)為2430元/噸，鄭州為2420元/噸;安徽宿州為2410元/噸;周環(huán)比均回落10—30元/噸。江蘇徐州普通小麥進廠價為2460元/噸，周環(huán)比保持穩(wěn)定。

主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價格保持穩(wěn)定。4月2日，山東菏澤“濟南17”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2660元/噸，濰坊為2640元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2710元/噸，衡水為2710元/噸;河南鄭州 “鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2620元/噸，新鄉(xiāng)為2680元/噸，周環(huán)比持平。由于普麥價格穩(wěn)中顯弱，優(yōu)麥價格持穩(wěn)，當前華北地區(qū)優(yōu)普小麥差價為272元/噸，月初擴大10元/噸。

市場認為，由于普通小麥市場供給充足而需求不旺，市場看空氛圍依然濃重，預(yù)計后市普通小麥價格整體走向仍會穩(wěn)中向弱。而優(yōu)質(zhì)小麥則由于產(chǎn)需依然存在缺口，且市場剛性需求較強，后市價格仍有望保持穩(wěn)定。

面粉麩皮穩(wěn)中有降

粉企利潤延續(xù)下滑

進入4月份以來，由于面粉銷售進入淡季，加之前期面粉經(jīng)銷商備貨積極，提前透支部分采購需求，各地面粉銷量出現(xiàn)下滑，為加快面粉銷售節(jié)奏，部分企業(yè)出現(xiàn)再度小幅下調(diào)面粉出廠價格的現(xiàn)象。

河南鄭州特一粉出廠價為3120元/噸，江蘇徐州為3220元/噸，河北石家莊為3070元/噸，山東濟南為3080元/噸，周比穩(wěn)定。安徽宿州特一粉出廠價為3120元/噸，周比下跌30元/噸。

近日麩皮價格整體穩(wěn)定，局部地區(qū)價格小幅回落，原因是下游養(yǎng)殖不景氣，尤其豬瘟疫情仍在持續(xù)，生豬整體存欄量繼續(xù)下降，飼料消費量比較低。4月10日，河北石家莊制粉企業(yè)麩皮出廠價為1020元/噸，河南鄭州為1060元/噸，山東濟南為1080元/噸，江蘇徐州為1080元/噸，周環(huán)比均持平。安徽宿州麩皮出廠價為1050元/噸，周環(huán)比下跌20元/噸。

監(jiān)測顯示，4月10日，華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為48%，周環(huán)比持平，月環(huán)比下降2個百分點。其中，中小型企業(yè)開工率為25%-50%，大型企業(yè)開工率為60%以上。

空方因素籠罩市場

麥價抬頭仍顯困難

縱觀后期小麥市場，受供給充足、政策預(yù)期利空、新麥上市等因素的影響，市場的壓力仍然較重，尤其普通小麥市場壓力難減，短期小麥價格抬頭的機會仍然不多。

從市場供給看，雖然后期各級儲備小麥輪換出庫將會有所減少，但市場的整體供給仍會維持充足。尤其政策性小麥投放維持高位，市場對銷售低價繼續(xù)下調(diào)的預(yù)期一直未斷。如果國家小麥銷售底價出現(xiàn)下調(diào)，那么政策性小麥到廠成本將會進一步下降，市場小麥價格將會跟隨回落。

從市場需求看，隨著氣溫的不斷升高，面粉市場消費已逐步進入季節(jié)性淡季。制粉企業(yè)為維持加工利潤，雖然挺價面粉的意愿較強，但為加快面粉銷售節(jié)奏，小幅下調(diào)面粉出廠價格的現(xiàn)象又有抬頭。而作為面粉加工企業(yè)盈利的主要來源之一，麩皮價格仍受到豬瘟疫情的影響，市場需求短期也難以有明顯的改善。由于粉企開工率較低，采購小麥的欲望并不高。

從新麥生產(chǎn)看，當前全國冬小麥一、二類苗占比分別為23%、75%，苗情好于往年同期。據(jù)有關(guān)專家分析，近日低溫天氣強度不大，對當前小麥生產(chǎn)不會產(chǎn)生明顯不利影響，相反降水對提高土壤含水量，促進小麥生長發(fā)育具有有利作用。由于目前還不是決定小麥量的關(guān)鍵時期，天氣仍難以成為市場炒作的條件，因此對當前的小麥市場影響不會大。