菠蘿是我國(guó)熱帶、亞熱帶四大名果之一，一般在海南、臺(tái)灣、兩廣地區(qū)種植，而夏季正是菠蘿上市旺季，那么大家知道菠蘿是怎么采收的嗎？在采收時(shí)要注意些什么呢？一起來(lái)了解了解吧。

1、適時(shí)采收

菠蘿要采收時(shí)間一旦要恰當(dāng)，過(guò)早過(guò)遲都會(huì)影響到果實(shí)的品質(zhì)，采收時(shí)間要看果實(shí)的進(jìn)行，而果實(shí)的成熟度可根據(jù)它的果皮顏色、指彈聲音判斷。如果是遠(yuǎn)銷(xiāo)外地的適宜在果實(shí)七八分成熟時(shí)采收，這時(shí)果實(shí)基部小果開(kāi)始轉(zhuǎn)黃，果實(shí)表面有青綠色變?yōu)辄S綠色，白粉脫落，果肉開(kāi)始軟化時(shí)，肉色有白色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S時(shí)適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸采收，而如果是當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售或者短途銷(xiāo)售，成熟度可略高。

2、采收時(shí)間

菠蘿的時(shí)間以早晨露水干后為宜，不宜在陰雨天采收，以免雨水滲透果實(shí)，在運(yùn)輸或貯藏過(guò)程中發(fā)生果腐病，影響到果實(shí)品質(zhì)和收益，造成巨大損失。采收時(shí)要輕紡，以免機(jī)械損失，給病菌可趁之機(jī)，在采收后要按菠蘿的大小進(jìn)行分級(jí)，將遭受病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷的果實(shí)去除，隨機(jī)轉(zhuǎn)只陰涼通風(fēng)出，稍微干燥后進(jìn)行分級(jí)包裝。

3、采果后施肥

在施肥冬果采收后啊喲及時(shí)清園施肥，將園內(nèi)的雜草和脫落的葉片集中燒毀或施肥，在施入肥料，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。以?xún)?yōu)質(zhì)的有機(jī)肥和氮磷鉀復(fù)合肥為主，適當(dāng)提高鉀肥的比例，能通過(guò)植株的營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒能力，以免受到凍害，同時(shí)還能增加養(yǎng)分積累，促使樹(shù)勢(shì)盡快恢復(fù)，使得植株在春季來(lái)臨時(shí)，盡快生長(zhǎng)。

4、貯存工作

可以采用石蠟涂蜂貯藏發(fā)，等果實(shí)七八分成熟時(shí)，挑選無(wú)損傷的果實(shí)進(jìn)行貯藏，將石蠟放入鍋中熬煮，稍晾凝結(jié)后將菠蘿進(jìn)入到蠟液中，立即撈出，使得果面均勻涂封上一次蠟質(zhì)，在置于適宜環(huán)境下貯藏。這種方法能使得菠蘿在常溫下保鮮45天以上，而且果皮新鮮，保持原有的色香味。

以上是菠蘿采收期注意事項(xiàng)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。