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種豆瓣菜需要什么環(huán)境條件?有幾個品種?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-04-19  瀏覽次數(shù):8893
內(nèi)容摘要:豆瓣菜也叫豆瓣菜,是一種稀有菜,吃起來比較特殊,還有清熱潤肺的作用,如果不了解一些種植技術(shù)會影響種植的效果,產(chǎn)量也會比較低,所以小編下面會給大家講講適合種豆瓣菜的環(huán)境條件,品種的數(shù)量。 一、種豆瓣菜需

豆瓣菜也叫豆瓣菜,是一種稀有菜,吃起來比較特殊,還有清熱潤肺的作用,如果不了解一些種植技術(shù)會影響種植的效果,產(chǎn)量也會比較低,所以小編下面會給大家講講適合種豆瓣菜的環(huán)境條件,品種的數(shù)量。

一、種豆瓣菜需要的環(huán)境條件:

1、溫度

豆瓣菜性喜冷涼,怕熱,耐寒力較強,能忍耐短時間的霜凍。生長發(fā)育適溫為15~25℃,以20℃為最好,低于15℃則生長緩慢,超過25℃時雖生長快,但植株細弱,葉片黃化,節(jié)上長出許多不定根,品質(zhì)變差。

2、光照

豆瓣菜要求有較強的光照,每天最好有7~8小時的光照時間,連陰雨天,植株被遮蔭,光照不足時,主莖徒長,葉片細薄,黃化,品質(zhì)下降。

3、水分

豆瓣菜喜濕潤條件,可以在水溝中種植,也可以進行水培。但夏季高溫,通氣不良時易產(chǎn)生爛秧。

4、土壤

豆瓣菜對土壤適應(yīng)性廣,壤土、沙壤土、黏土都可栽培,但以肥沃的中性或微堿性黏壤土或壤土種植最好。適于水田種植,也可以旱地栽培,但要經(jīng)常保持土壤濕潤。

5、營養(yǎng)

需肥量較多,并且要氮、磷、鉀及微量原素配合施用,其氮、磷、鉀吸收比例為1:0.4:0.9。若氮肥過多,易引起徒長導(dǎo)致品質(zhì)差和容易感染病害。

二、豆瓣菜有哪幾個品種?

豆瓣菜主要分為廣州種與百色種這兩個品種。

1、廣州種

原由澳門引進的品種,經(jīng)多年栽培都表現(xiàn)良好,味道鮮美、口感好華南地區(qū)的當(dāng)家品種。植株匍匐狀向上叢生,莖高30~40厘米,莖粗6~8厘米,側(cè)莖從基部葉腋間分生。葉片為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉1~4對近圓形,豆瓣狀,深綠色,遇到低溫時則轉(zhuǎn)成褐紅色,微辛香味。每個莖節(jié)均可生出新根,莖幼嫩時柔脆易斷,老化時纖維增多。

2、百色種

又被成為百色豆瓣菜,是廣西百色市的地方品種,在廣西和廣東的湛江等地栽培較多。最初由歐洲引進,經(jīng)長期種植以成為適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘鄺l件的優(yōu)良品種,即可在水田種植又可在普通菜田種植。其特征特性與廣州種相似,所不同的是每年均可開花結(jié)實,可用種子育苗或扦插育苗的方法繁殖。該品種適應(yīng)性廣,莖葉脆嫩,纖維少、口感好,但產(chǎn)量較低,每畝產(chǎn)量在3000公斤左右。

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