陽(yáng)春時(shí)節(jié)，走進(jìn)北京市農(nóng)林科學(xué)院長(zhǎng)子營(yíng)農(nóng)業(yè)科技綜合服務(wù)試驗(yàn)站的溫室大棚里，綠油油的葉菜一派生機(jī)。不過(guò)，與京郊常見(jiàn)的棚內(nèi)畦式南北向種植不同，這里的蔬菜都是東西向種植，一眼望去如同農(nóng)田景觀。再細(xì)致看下去，由東向西伸到棚室盡頭的水肥管，安裝在棚架上的吊軌式運(yùn)輸車(chē)，桶罐里最新研發(fā)的水肥液……一項(xiàng)項(xiàng)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技在這里試驗(yàn)示范，直至推廣應(yīng)用。

據(jù)了解，試驗(yàn)站是大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)政府搭臺(tái)，北京農(nóng)科院提供科技支撐，北京裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)，形成了院鎮(zhèn)企協(xié)同發(fā)展、政研產(chǎn)緊密結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制。自2012年成立以來(lái)，試驗(yàn)站以駐點(diǎn)試驗(yàn)帶動(dòng)示范推廣，每周均有專家到站，全年220人次左右，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)?a href="http://www.elitesmokeshopnj.com" target="_blank">農(nóng)村科技進(jìn)步、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)民增收。

讓科學(xué)研究與產(chǎn)業(yè)需求直接對(duì)接

長(zhǎng)期以來(lái)，科研與生產(chǎn)“兩張皮”成為阻礙農(nóng)業(yè)科技成果落地的“病根”，而長(zhǎng)子營(yíng)農(nóng)業(yè)科技綜合服務(wù)試驗(yàn)站則通過(guò)創(chuàng)新破除了這個(gè)“病根”。

“試驗(yàn)站組建了一支農(nóng)業(yè)多學(xué)科領(lǐng)域?qū)＜曳?wù)團(tuán)隊(duì)，包括院里8個(gè)所和中心，重點(diǎn)圍繞長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)航食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將研究試驗(yàn)室延伸到生產(chǎn)一線，推動(dòng)‘政、產(chǎn)、學(xué)、研、用’良性互動(dòng)發(fā)展，全面實(shí)現(xiàn)科研試驗(yàn)、成果展示、示范推廣、人才培訓(xùn)、公共服務(wù)等基本功能。”北京市農(nóng)林科學(xué)院副研究員黃杰介紹。

經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)需求調(diào)研，試驗(yàn)站將長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題、難題列入科研選題。首先，針對(duì)勞動(dòng)力嚴(yán)重老齡化問(wèn)題，研究出蔬菜高效輕簡(jiǎn)化種植，并逐步在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行示范和推廣;其次，針對(duì)落后的生產(chǎn)模式，推廣航食綠色安全生產(chǎn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn);最后，助力航服小鎮(zhèn)建設(shè)，打造符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)又具有特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。

在推廣上，試驗(yàn)站總結(jié)出“1+1+1+1”示范推廣模式，即“1名專家+1項(xiàng)試驗(yàn)+1名技術(shù)員+1個(gè)經(jīng)營(yíng)主體”，同時(shí)結(jié)合“雙百對(duì)接”工程在長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)全面開(kāi)展工作。2018年，有38名技術(shù)骨干，通過(guò)一對(duì)一培訓(xùn)達(dá)到6次以上，通過(guò)專家下點(diǎn)以及網(wǎng)絡(luò)、電話、12396北京農(nóng)科熱線等手段進(jìn)行技術(shù)咨詢達(dá)到600人次以上，共計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民達(dá)到1200人次。

依托試驗(yàn)站，2018年，北京農(nóng)科院的專家們?cè)?5棟溫室及60畝露地開(kāi)展各類試驗(yàn)示范，示范新品種26個(gè)、引入新技術(shù)12項(xiàng)、新裝備2項(xiàng)，各類試驗(yàn)既滿足了科研需求，也實(shí)現(xiàn)了示范展示作用。同時(shí)全面與首農(nóng)集團(tuán)旗下裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司合作，利用長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)政府蔬菜加工生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目，通過(guò)企業(yè)輻射帶動(dòng)面積1萬(wàn)畝。

蔬菜輕簡(jiǎn)化栽培模式提升產(chǎn)業(yè)效益

“在專家的指導(dǎo)下，現(xiàn)在我們企業(yè)這個(gè)基地的蔬菜大棚在種植畦式上由南北向改變?yōu)闁|西向，可去掉溫室北側(cè)的過(guò)道，土地利用率提高7%-8%，實(shí)現(xiàn)棚內(nèi)機(jī)械化作業(yè)，節(jié)省1-2個(gè)人工投入。”說(shuō)起現(xiàn)在種植方式改變帶來(lái)的好處，北京裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司技術(shù)總監(jiān)池學(xué)禮算了一筆賬。

老池所言的畦式東西向，是專家們?cè)谠囼?yàn)站進(jìn)行的葉類蔬菜輕簡(jiǎn)化栽培模式試驗(yàn)示范的一項(xiàng)內(nèi)容，與此同時(shí)進(jìn)行的，還包括軌道運(yùn)輸車(chē)，即把吊軌式運(yùn)輸車(chē)安裝在棚架上，用人推著就可運(yùn)輸有機(jī)肥料、成筐收獲的蔬菜產(chǎn)品等重物，十分方便省力。

輕簡(jiǎn)化栽培模式帶來(lái)了水肥一體化效率的提升。“較常規(guī)節(jié)30%，用肥減少30%，溫室內(nèi)濕度降低，病害發(fā)生幾率顯著降低。”老池告訴記者，不僅如此，在蔬菜的定植、管理和收獲上都有明顯的效果。

據(jù)介紹，畦式的改變有助于定植機(jī)械進(jìn)入設(shè)施操作，至少可實(shí)現(xiàn)70%以上的面積進(jìn)行機(jī)械定植，定植效率提高5倍以上。而在管理方面，溫室內(nèi)不同栽培畦式蔬菜生長(zhǎng)速度差異明顯，可進(jìn)行差異化分畦澆水、施肥等操作，實(shí)現(xiàn)管理與生長(zhǎng)同步，促進(jìn)均衡化生長(zhǎng)，提高資源利用效率。

總的來(lái)說(shuō)，試驗(yàn)站示范推廣的輕簡(jiǎn)化栽培模式有以下幾個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn)：溫室無(wú)過(guò)道，土地利用率提高7%-8%;機(jī)械化率提高60%以上，每個(gè)溫室節(jié)省人工4-5個(gè);高畦水肥一體化，節(jié)水、節(jié)肥30%以上;管理、收獲方便，優(yōu)化產(chǎn)量與品質(zhì);免耕接茬栽培，省工節(jié)本。

而這一模式最終帶來(lái)的是蔬菜產(chǎn)量與優(yōu)質(zhì)品率均有提高。目前，試驗(yàn)站先后在生菜、芹菜、油菜等20多個(gè)品種的葉菜進(jìn)行了試驗(yàn)，效果良好。

為長(zhǎng)子營(yíng)打造航食基地提供科技支撐

近年來(lái)，作為大興區(qū)主要蔬菜種植區(qū)，長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)正借助建設(shè)新機(jī)場(chǎng)的難得機(jī)遇積極打造航食原材料供應(yīng)基地，如何提升當(dāng)?shù)厥卟说钠焚|(zhì)，保證蔬菜質(zhì)量安全成為一道緊迫課題。對(duì)此，試驗(yàn)站開(kāi)展了航食蔬菜全程綠色安全生產(chǎn)技術(shù)示范。

針對(duì)設(shè)施蔬菜生菜的生長(zhǎng)規(guī)律、需肥特征和生長(zhǎng)環(huán)境的特點(diǎn)，北京農(nóng)科院營(yíng)養(yǎng)與資源研究所土肥專家孫焱鑫從理化養(yǎng)分用量、配比、使用時(shí)期入手，篩選適宜于生菜的水溶肥料的配比及施用量。同時(shí)，提高肥料利用率，減少施肥避免環(huán)境污染。目前，該水肥配方施肥技術(shù)已在試驗(yàn)站全面應(yīng)用。

在蔬菜病蟲(chóng)害防治上，試驗(yàn)站堅(jiān)持綠色生態(tài)原則，減少化肥農(nóng)藥的使用。近年來(lái)，北京農(nóng)科院植保環(huán)保所研究員羅晨在試驗(yàn)站開(kāi)展了果菜和葉菜的害蟲(chóng)綠色防控技術(shù)示范。

“該技術(shù)通過(guò)使用粘蟲(chóng)板誘殺、釋放天敵昆蟲(chóng)、設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、使用植物源藥劑等綠色生態(tài)防控措施，有效控制果菜、葉類蔬菜害蟲(chóng)的發(fā)生與危害，在蔬菜整個(gè)生長(zhǎng)期不使用任何化學(xué)農(nóng)藥，提升蔬菜的品質(zhì)。”據(jù)羅晨介紹，2018年秋、冬兩季的生菜綠色防控試驗(yàn)示范做到了病害“零”用藥，僅使用少量防蟲(chóng)類藥劑，化學(xué)農(nóng)藥用藥總量較傳統(tǒng)農(nóng)戶減少約30%，病害防治率均大于85%，防治效果分別為86%和77%。

為豐富長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)蔬菜品種，推動(dòng)航食基地的建設(shè)，北京農(nóng)科院的專家通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的蔬菜新品種的引進(jìn)、篩選、示范，確立適宜航食的番茄新品種。同時(shí)，還進(jìn)行了香辛蔬菜品種篩選與示范，引進(jìn)匍匐百里香、迷迭香等10余個(gè)香草品種。

“試驗(yàn)站運(yùn)行6年多的時(shí)間，為長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)帶來(lái)了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，體現(xiàn)了我院在科技推廣上的創(chuàng)新和取得的成效。”黃杰告訴記者，今年專家還將在試驗(yàn)站開(kāi)展一系列試驗(yàn)，包括從品種、模式到質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)等。“我們將做好培訓(xùn)與示范，發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)在政、企、民之間的溝通優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步幫助解決企業(yè)生產(chǎn)難題，推動(dòng)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。”