每當(dāng)春季的時(shí)候，都有一種樹(shù)上蔬菜非常受歡迎，這就是香椿，很多人都喜歡吃。香椿營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其是香椿炒雞蛋，非常美味，可是現(xiàn)在市場(chǎng)上的香椿價(jià)格都比較貴，于是不少朋友想出來(lái)家庭種植的方法，我們和小編一起來(lái)看一下。

1、種植香椿我們可以先到市場(chǎng)或者網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)一棵香椿苗，最好是5年以上的樹(shù)苗，這樣發(fā)芽快，收獲也快。

2、種植香椿要想長(zhǎng)勢(shì)好，收獲快，盆土也是很重要的。

首先我們要選擇盡量大一點(diǎn)的花盆，這樣可以讓香椿有足夠的空間生長(zhǎng)。然后在花盆中填入疏松肥沃的土壤，可以是園土和腐葉土混合，再加入適量的底肥，底肥可以是腐熟糞肥或者微生物菌劑蔬果專(zhuān)用肥，這樣就能滿足香椿的生長(zhǎng)了。

3、準(zhǔn)備好后，將香椿苗直接栽入盆土中，澆透水，先放到陰涼的地方緩苗，等服盆后，再讓它逐漸接受光照，香椿喜光耐干旱，一般一周澆一次水，保持盆土稍微干燥即可。

4、香椿生長(zhǎng)很快，大概10天左右就會(huì)長(zhǎng)出嫩芽了，等嫩芽長(zhǎng)到9cm左右的時(shí)候就可以摘下來(lái)吃了。吃完可以補(bǔ)充水肥，這樣不久就又長(zhǎng)出一茬，一茬一茬的收獲，讓你不斷有香椿芽吃，能省不少錢(qián)。

以上就是家庭香椿的種植方法，過(guò)兩天就是谷雨了，谷雨過(guò)后樹(shù)上的香椿口感偏老，不防試一試自己在家種植，過(guò)不了多久，就可以吃上新鮮的香椿了。

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