在山東省聊城市高唐縣清平鎮(zhèn)高寨村,村民望著綠油油的麥苗,祈愿五谷豐登;在張魯回族鎮(zhèn)李元子村的連棟溫室大棚里,村民耐心調(diào)整溫度和濕度,為新品種黃瓜幼苗提供最優(yōu)的生長環(huán)境,期待又一場豐收;在東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)楊莊村,花生種植大戶建起合作社,吸引了3000戶農(nóng)民加入,聚指成拳,打響了品牌……春華秋實、春種秋收,每一位辛勤的耕作者,都不愿讓腳步落在后面。科技改變耕作方式,農(nóng)業(yè)發(fā)展后繼有人。在聊城,新型職業(yè)農(nóng)民逐漸成為農(nóng)業(yè)主力軍。“布谷飛飛勸早耕,舂鋤撲撲趁春晴”。迎著春風(fēng),俯下身去耕耘,成了水城廣袤大地上最美的身影。
“士芳,給我留8袋黑面粉,外加8箱面條,下午去取!”3月25日,高唐縣清平鎮(zhèn)高寨村村民劉士芳接到鄰村人尹成旺的電話。尹成旺要去城里走親戚,準(zhǔn)備帶點特色禮品。“好的。多虧你今天打電話,要是明天就不一定有了,還剩20袋面粉和15箱面條。”劉士芳回話說。
種植黑小麥后,劉士芳坦言有三個“沒想到”。
劉士芳是個愛動腦筋的人,致富的路千萬條,沒必要守著老傳統(tǒng),何不換個新路走走?幾年前,就在別人都種植普通小麥的時候,他在自己的5畝地中播下了黑小麥種子。第二年開春,看到滿地綠油油的麥苗,劉士芳的擔(dān)心少了一些。澆水、除草、施肥、打藥……劉士芳小心“伺候”著黑小麥,到了夏天,收割一結(jié)束,他臉上露出豐收的喜悅。麥子曬干后,準(zhǔn)備稱重,全村人呼啦來了一半,能來的都來了,都想看看黑小麥長啥樣,更想知道一畝地能收多少斤。“一共裝了50多袋,一核算,每畝910斤!”劉士芳說,普通小麥平均每畝在1100斤左右,黑小麥能達(dá)到這個產(chǎn)量,是他的第一個“沒想到”。產(chǎn)量不是關(guān)鍵,一畝地能收入多少才是關(guān)鍵。賣小麥時,劉士芳一聽說有收麥子的進(jìn)村,他就前去把收麥子的人叫來。有的人表示沒收過黑小麥,不了解市場行情,不敢收。有的人說可以要,但價格和普通小麥一個樣,劉士芳不賣。
“終于在網(wǎng)上找到了買家,是河北人,他說3元一斤,到家來拉。”至此,劉士芳長出一口氣,自己的摸索總算沒有白費,要知道普通小麥一斤才賣1.15元錢,畝收入1200元,而自己的黑小麥畝收入達(dá)到2700元,是普通小麥的2倍還多。“這是我的第二個沒想到。”劉士芳沒有完全沉浸在豐收的喜悅中,由于他經(jīng)常查資料,知道黑小麥營養(yǎng)價值比普通小麥要高,富含硒,賴氨酸、組氨酸是普通小麥的1.5倍,是功能性食品,所以他沒有把小麥全部賣掉,而是留了2000斤準(zhǔn)備磨成面粉銷售,提高附加值。一邊找廠子加工面粉,一邊找廠子加工布袋,一陣忙碌后,10斤裝的黑小麥面粉問世了,每袋40元。劉士芳把銷售對象鎖定在注重生活品質(zhì)的消費者,發(fā)動親戚朋友通過微信給他介紹想買黑小麥面粉的人。就這樣,一傳十十傳百,黑小麥面粉成為搶手貨,一個月的時間銷售一空。這是劉士芳的第三個“沒想到”。
去年,劉士芳把黑小麥種植面積擴(kuò)大到12畝,全部加工成面粉,并把部分面粉加工成面條,進(jìn)一步提升附加值,銷售依然火爆??吹絼⑹糠紤{借黑小麥致富,不少村民找到他表示也想種植,并請他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。“我很高興在鄉(xiāng)村振興的征途上能帶領(lǐng)大伙兒一塊致富,等有機(jī)會我們成立合作社,開發(fā)更多產(chǎn)品,在致富路上大步奔小康!”劉士芳信心滿滿地說。