3月11日，經廣東省清遠市海關檢驗檢疫合格，一批總量170千克的冰鮮清遠雞順利通關輸往中國香港。這是繼去年7月，清遠冷凍原種清遠雞通關進入香港后，清遠冰鮮雞首次供應香港市場，并會長期供應，正宗清遠雞將成為香港市民餐桌上的“家常菜”。

一只高品質的正宗清遠雞從孵化出殼到端上香港市民的餐桌，需要140-150天時間。這期間，它們生活在專門的備案養(yǎng)殖基地，要接受海關工作人員的定期巡查，從剛孵化出的種苗檢查到以后食用的飼料、使用的藥物、疫病監(jiān)測等，都要經過海關的“全過程無縫監(jiān)管”。

據(jù)了解，為保障供港澳食品農產品的安全和優(yōu)質、穩(wěn)定、順暢供應，滿足港澳市民生活需要，清遠海關創(chuàng)新服務，強化供港澳食品農產品檢疫監(jiān)管，不斷優(yōu)化檢疫監(jiān)管體系。一方面，強化落實企業(yè)主體責任，從源頭上把住質量安全關。要求所有出口企業(yè)必須完成出口備案和注冊登記，并督促其按照海關總署安全風險監(jiān)控計劃和疫病監(jiān)測的總體要求制訂實施自檢自控計劃，進一步完善自身溯源管理體系建設，不斷提升產品質量。另一方面，不斷加強自身監(jiān)管體系建設，從管理上把住生產監(jiān)管安全關，從種養(yǎng)殖企業(yè)備案注冊管理、疫情疫病防控、安全風險監(jiān)控、種養(yǎng)殖過程監(jiān)管、出境前檢驗檢疫、出境后溯源管理、應急處置等多環(huán)節(jié)，實施全鏈條無縫監(jiān)管，為清遠雞的品牌貼上“安全”、“放心”的標簽。

清遠海關相關人員表示，下一步，將不斷提升清遠地區(qū)食品農產品安全、疫情疫病防控水平和突發(fā)事件應急處置能力，加強各部門間監(jiān)管默契聯(lián)動，共同保障內地食品農產品安全順暢供應港澳市場，以優(yōu)質供港澳產品帶動清遠農產品行業(yè)快速發(fā)展。