“有訂單不愁賣。”屯昌楓木苦瓜種植合作社社員符永剛笑著說，他家的6畝苦瓜早就被預(yù)定了，這幾年苦瓜價格基本都在三四塊錢一斤，收入一直很穩(wěn)定。

屯昌楓木苦瓜種植合作社理事長蔡昌輝告訴記者，由于品質(zhì)過硬，楓木苦瓜根本不愁賣，每年冬交會上早早就被訂購一空。全鎮(zhèn)9000多畝苦瓜，年產(chǎn)量約2.5萬噸，產(chǎn)值超過9000萬元。

楓木苦瓜之所以能夠成為每年海南冬交會的熱銷產(chǎn)品，蔡昌輝認(rèn)為，關(guān)鍵在于土壤好、無公害、標(biāo)準(zhǔn)化。楓木苦瓜作為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，要想上市，必須經(jīng)過三道關(guān)卡：一是種植過程中使用政府定點供應(yīng)的農(nóng)藥，并建立田頭檔案、農(nóng)資檔案、農(nóng)資臺賬;二是采摘前必須進行田頭農(nóng)藥殘留檢測，檢測達標(biāo)才允許采摘;三是貼上可溯源二維碼標(biāo)簽才能銷售。

據(jù)了解，楓木鎮(zhèn)是海南較早將“冬季瓜菜質(zhì)量安全田頭監(jiān)管3G系統(tǒng)”應(yīng)用到全鎮(zhèn)所有農(nóng)民專業(yè)合作社，田頭信息員把瓜菜種植、收獲、運銷全過程等信息采集入庫，農(nóng)技部門據(jù)此發(fā)布相應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)信息。蔡昌輝說，當(dāng)農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物有病蟲害后，可以通過系統(tǒng)第一時間將病蟲害情況文字描述和照片發(fā)到平臺，由專家給出專業(yè)處理方案。“3G系統(tǒng)的應(yīng)用，進一步提高了楓木苦瓜的質(zhì)量監(jiān)管水平，確保了楓木苦瓜的質(zhì)量。”蔡昌輝說。

楓木苦瓜只是海南大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的一個縮影。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師黃正恩介紹，近年來，為進一步開拓海南瓜果蔬菜銷路，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在不斷擴大標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，充分利用冬交會金字招牌，積極推介熱帶特色瓜果蔬菜。2018年冬交會，海南共提前“賣出”了605萬噸瓜果蔬菜，預(yù)訂率占全年生產(chǎn)總量的72.5%，有效保障了農(nóng)民收益。