莧菜也叫荇菜、紅莧菜、雁來紅、漢菜。它是一種一年生草本植物，具有潤腸、清熱的作用。莧菜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，在我國各地均有種植，而且野生的莧菜資源也不少。不過今天我們主要是要來了解莧菜在人工種植的時(shí)候，需要注意的幾個(gè)地方，下面一起來了解下吧。

1、土壤

莧菜喜歡偏堿性的土壤，在排水性差的土壤中生長的很差，而且容易發(fā)病。那么這也就說明，我們?cè)谶x擇莧菜種植地的時(shí)候，最好還是根據(jù)莧菜的生長習(xí)性來選擇，比如說選擇地形平坦、排水灌溉方便、草害少、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、光照充足的地塊。還有要注意的就是不能重茬，像前作物為莧科類的種植地都是不能種植的。

2、溫度

莧菜對(duì)生長的溫度也是比較敏感的。現(xiàn)在種植一般要在溫度為十度以上的條件下才能出芽，而種子出芽的最佳溫度是十五到二十度。適合莧菜生長的最佳溫度則是十八到二十五度左右，一般情況下種植地的溫度最低不能低于十度，最高不超三十度，否則都會(huì)影響莧菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3、除草

在莧菜生長的前期，莧菜很容易受到雜草的危害發(fā)生草害，嚴(yán)重影響莧菜的成活。在莧菜生長的前期，需要盡早進(jìn)行中耕出草，但主要是以淺除的方式進(jìn)行，以免上到莧菜的根系。在莧菜生長的中后期，如果田間再出現(xiàn)草害的話，就只能進(jìn)行人工手動(dòng)拔草了。

4、澆水

莧菜具有一定的耐旱性，但如果想要莧菜長的好，澆水工作也是非常重要的。在莧菜出苗之后，如果土壤有一定的濕度的話，在補(bǔ)充水分的時(shí)候一般都是采用噴霧式澆水法，但如果土壤比較干旱，那么就需要適當(dāng)?shù)募哟笏?。在莧菜生長的過程中，如果隨著溫度的上升，天氣的干旱，為了保證莧菜的品質(zhì)，就需要恰到好處的補(bǔ)充水分。最后要注意的就是除了澆水，我們還要注意排水，這種情況一般就是出現(xiàn)在連續(xù)降雨天氣或者是陰雨天氣。

5、施肥

為了促進(jìn)莧菜的生長，施肥可以關(guān)鍵，而且施肥也是有規(guī)律可循的。在莧菜出苗之后等到十厘米左右的時(shí)候，需要進(jìn)行第一次施肥，通常都是用尿素加水后進(jìn)行澆施。等到半個(gè)月之后追施第二次肥，同樣是用尿素，當(dāng)然也可以使用糞尿水。最后要注意的就是因?yàn)榍{菜是分批次采收的，而且可以進(jìn)行多次采收，所以在每次采收以后要記得追肥，促進(jìn)莧菜心葉的生長，提高莧菜的產(chǎn)量。

以上就是小編今天要給大家分享的關(guān)于在種植莧菜的時(shí)候需要注意的幾個(gè)比較常見的問題，感謝大家的閱讀和支持。