1月10日，陜西省商南縣試馬鎮(zhèn)大雪紛飛，天寒地凍。商洛日?qǐng)?bào)社駐商南試馬荊家河村工作隊(duì)一行3人來到商南縣試馬鎮(zhèn)敬老院探望集中供養(yǎng)在敬老院里的五保老人。聽到敲門聲，敬老院工作人員，來到門口見到門鎖上結(jié)了長(zhǎng)長(zhǎng)的冰溜子，鑰匙已插不進(jìn)鎖眼，只好叫人提來一壺開水將門鎖燙開，才把工作隊(duì)迎進(jìn)院子。

迎接工作隊(duì)的女院長(zhǎng)謝寶民兩手沾滿面粉，連連解釋說她們正在包餃子給老人準(zhǔn)備午餐。走進(jìn)廚房操作間，只見五名工作人員正在包餃子。原來，敬老院每周都要給老人包一頓肉餃子。院長(zhǎng)拿出每周食譜，打開一看，這里天天都給老人供應(yīng)雞蛋、肉菜、鮮奶和主食，早餐是雞蛋、面包、牛奶和稀飯等，午餐為米飯大肉、餃子和饅頭等，晚餐為面食、拌湯和麻食等，一周用餐不重復(fù)，而且品種十分豐富。據(jù)院長(zhǎng)介紹，試馬鎮(zhèn)敬老院共有5名工作人員，集中供養(yǎng)全鎮(zhèn)24名五保老人，有1人因患精神病最近被送進(jìn)縣精神病院，目前實(shí)際在院是23人，年齡最小的是39歲的殘疾聾啞人李升波，最大的是82歲的李啟水，他們大都缺乏生活自理能力，全院有4名老人是徹底失能者，吃飯、穿衣、洗澡都要靠工作人員護(hù)理，還有10多人為半失能者，只有說話、吃飯和穿衣基本能自理。因此，做飯、送飯、喂飯，洗衣、穿衣、洗澡和拆洗更換被褥，給老人們換衣服、洗頭和理發(fā)就是工作人員每天基本工作任務(wù)。

工作隊(duì)來到老人房間走訪。先是來到荊家河村五組65歲老人陳邦坤房間，看見他床上干凈整齊，被子疊放有序，褥子綿乎乎的，室內(nèi)清潔衛(wèi)生，老人正在做著健身運(yùn)動(dòng)。老人說：“這里吃得好，天天都有雞蛋、面包和牛奶，每周還能吃上肉餃子，比家里好多了!”隔壁穆寶成老人，手里拿著半個(gè)沒吃完的雞蛋，連連迎上來與工作隊(duì)握手、讓坐，他說：“我在這里吃得好、睡得好、玩得好，過得很開心，什么都不缺。屋里有暖氣，穿著棉衣還嫌熱呢!”