歷城區(qū)農(nóng)業(yè)局草莓研究員李綱介紹，草莓產(chǎn)業(yè)是典型的近郊產(chǎn)業(yè)，歷城區(qū)是濟南重要的中心城區(qū)，發(fā)展設施農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。歷城草莓有章姬、雪里香、紅顏等多個品種，憑借獨特的地理位置、氣候特點和技術(shù)水平，“張而草莓”10月底就陸續(xù)成熟，能實現(xiàn)從當年11月初至翌年5月的超長供應期。

當一件消費品回歸產(chǎn)地、行業(yè)、生活的本質(zhì)并成為一種集體性文化習慣乃至儀式時，就具備了超越一般商品的周期輪回。李綱說：“張而草莓”作為濟南市十大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，融合休閑文化旅游元素，通過規(guī)劃手段，實現(xiàn)品牌振興、園區(qū)振興、設施農(nóng)業(yè)振興和產(chǎn)業(yè)振興，成為濟南農(nóng)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換的實踐基地，打造了一個有溫度的鄉(xiāng)土品牌。

近年來，歷城區(qū)統(tǒng)籌整合產(chǎn)業(yè)園區(qū)、水肥一體化、農(nóng)業(yè)開發(fā)和高標準農(nóng)田建設等專項涉農(nóng)資金，自2018年起，區(qū)財政每年安排不少于5000萬元資金，支持草莓產(chǎn)業(yè)振興。同時，歷城區(qū)加大引智引技力度，促進歷城草莓在品種改良更新、種苗繁育方式、栽培管理技術(shù)等方面逐步升級，草莓育苗技術(shù)和立體栽培技術(shù)全國領先，省水、省肥、省空間的草莓立體無土栽培面積逐步擴大。

歷城草莓協(xié)會會長崔剛說：“現(xiàn)在許多農(nóng)民在草莓種苗方面還是以自己繁育為主，在種植過程中很容易受病毒感染，造成品質(zhì)退化、產(chǎn)量降低等問題。推廣脫毒種苗是主要方向，這樣農(nóng)民就不用一年時間都綁在地里。”

現(xiàn)在歷城區(qū)“張而草莓”規(guī)?；葺N植面積達2萬畝，總產(chǎn)量4000多萬公斤，總產(chǎn)值近8億元，每年吸引市民觀光采摘已達100萬人次，采摘占比超過36%。