為進(jìn)一步提升山東青島市各級(jí)食用菌農(nóng)技人員的技術(shù)水平，推動(dòng)廣大菇農(nóng)積極應(yīng)用食用菌綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，近日，青島市農(nóng)委在萊西市舉辦了青島市2018年冬季食用菌綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班暨現(xiàn)場觀摩會(huì)，各區(qū)(市)蔬菜、食用菌管理和技術(shù)推廣人員，蔬菜、食用菌種植新型經(jīng)營主體、種植大戶，鄉(xiāng)村振興聯(lián)鎮(zhèn)幫村工作隊(duì)成員等80余人參加了此次培訓(xùn)。

這次培訓(xùn)，邀請了省農(nóng)技推廣總站、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家授課，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場觀摩講解相結(jié)合的教學(xué)方式，緊扣當(dāng)前食用菌生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和熱點(diǎn)問題，提高了學(xué)員們的理論水平和實(shí)際生產(chǎn)操作技能，也拓展了學(xué)員們的產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展思路，取得了良好的培訓(xùn)效果。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)李樹文教授圍繞生態(tài)循環(huán)食用菌產(chǎn)業(yè)、山東省農(nóng)技總站食用菌科高霞科長圍繞國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)講解。兩位專家結(jié)合青島農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和相關(guān)領(lǐng)域研究成果，通過大量的基礎(chǔ)理論知識(shí)和豐富詳實(shí)的數(shù)據(jù)，從不同的方向深入淺出的講解了食用菌農(nóng)法栽培與工廠化栽培、食用菌高效益栽培模式等課題的研究成果，同時(shí)現(xiàn)場解答學(xué)員們提出的專業(yè)問題。

現(xiàn)場教學(xué)安排學(xué)員們觀摩了青島蘑菇兄弟生物科技有限公司珍稀食用菌冬季生產(chǎn)基地和青島田會(huì)強(qiáng)果蔬專業(yè)合作社平菇生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)現(xiàn)場各基地的負(fù)責(zé)人分別為學(xué)員們講解了黑皮雞粽、平菇冬季生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)，并回答了學(xué)員們關(guān)心的問題。

本次培訓(xùn)活動(dòng)將理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，從食用菌生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)應(yīng)用，到如何調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，進(jìn)而到開發(fā)市場完善營銷模式等等方面，對學(xué)員進(jìn)行了多方位的培訓(xùn)和引導(dǎo)，各食用菌生產(chǎn)基地的現(xiàn)身說法，進(jìn)一步拓寬了學(xué)員的思路，鄉(xiāng)村振興聯(lián)鎮(zhèn)幫村工作隊(duì)參訓(xùn)人員更是直呼受益匪淺。本次培訓(xùn)班為青島市食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效注入了新活力，培訓(xùn)任務(wù)取得圓滿成功。