近日氣溫明顯下降,各類干果炒貨開始在云陽縣街頭飄香,栗子、花生、瓜子、核桃等干果零食迎來了熱銷季。
秋冬季節(jié)食用堅果不易上火,美味又健康。在重慶云江大道一家炒貨店內,栗子、杏仁、開心果、碧根果、瓜子、花生等干果品種多達幾十種,前來選購的顧客絡繹不絕。各大超市也專門辟出干果食品專賣區(qū),禮盒裝、瓶裝、罐裝、小袋散裝的干果品種豐富。在價格方面,杏仁、松籽等中高端干果的價格比去年同期相比上漲了2-4元不等,杏仁每斤30元,碧根果每斤45元,其他干果的價格與去年基本持平。
正在重慶云江大道一炒貨店鄒老板介紹,現在已經進入干果類食品的銷售旺季,像炒栗子、花生、杏仁、瓜子等食品賣得格外好,總的來說價格比較溫和。同時,新型干果炒貨產品如棗夾核桃、焦糖瓜子等成為消費“新寵”。