近日,由中國(guó)作物學(xué)會(huì)和青海省農(nóng)牧廳共同主辦的2018中國(guó)·青海青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)行動(dòng)啟動(dòng)會(huì)在西寧召開(kāi),來(lái)自中國(guó)作物學(xué)會(huì)大麥專業(yè)委員會(huì)、國(guó)家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、青海省農(nóng)林科學(xué)院等70多位專家和企業(yè)家,圍繞“綠色、優(yōu)質(zhì)、發(fā)展”主題,為青稞產(chǎn)業(yè)謀劃藍(lán)圖,共商發(fā)展大計(jì)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)陳友權(quán)在致辭中表示,大力發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè)是確保藏區(qū)農(nóng)牧民糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定的需要,是加快藏區(qū)脫貧致富步伐的需要,也是保護(hù)藏區(qū)生態(tài)環(huán)境的需要,要把握鄉(xiāng)村振興的歷史機(jī)遇,以增效、增綠為著力點(diǎn),加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,推動(dòng)青稞產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
據(jù)了解,青稞在青藏高原上種植有3500年歷史,是我國(guó)藏區(qū)的第一大作物、主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)作物和藏區(qū)同胞賴以生存的主要食糧,也是釀造工業(yè)、飼料加工業(yè)的重要原料。青稞也是青海重要的糧食作物之一。2018年該省青稞種植面積達(dá)到100萬(wàn)畝,占全部糧食作物播種面積的1/4,其產(chǎn)量約占全國(guó)藏區(qū)青稞總產(chǎn)的20%以上。
多年來(lái),青海省青稞產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。育成的北青8號(hào)9號(hào)、糧草雙高品種昆侖13號(hào)14號(hào)等一大批優(yōu)良青稞品種在藏區(qū)得到廣泛推廣種植。該省青稞生產(chǎn)加工企業(yè)有16家,加工量占總產(chǎn)量的1/3,商品化率高達(dá)83%以上。青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
