驅(qū)車從津薊高速九園出口駛出,沿九園公路前行,跨過潮白河上的千米大橋,再有十來分鐘,便到了天津寶坻小辛碼頭村。
記者一進(jìn)村子,映入眼簾的便是滿目的金黃色。蔚藍(lán)的天空下,成片的稻田,亮得醒目、黃得耀眼。
貼著“豐”字的谷倉(cāng)、用稻草扎的水牛、喜慶的大紅燈籠、飄揚(yáng)的彩旗……10月19日9點(diǎn),小村莊迎來了最熱鬧的時(shí)刻,寶坻區(qū)首屆新米節(jié)在此舉辦。村接待中心的廣場(chǎng)上,人流涌動(dòng)、鼓樂陣陣。來自京津冀地區(qū)的四百余名游客齊聚于此,看文藝演出、收割稻谷、體驗(yàn)農(nóng)事……在美食美景中歡慶新米節(jié)。
碾新米、嘗新米是現(xiàn)場(chǎng)的重頭戲。為了把最“鮮”的大米帶回家,碾米機(jī)被游客圍了個(gè)水泄不通。在大家的注視下,村民張大伯嫻熟地將稻谷撒入槽中,隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),一會(huì)兒工夫,一顆顆晶瑩透亮的大米便新鮮出爐。親眼見到“稻谷”蛻變成“香米”,來自城里的游客們興奮不已。北京游客陳先生捧起還有些溫?zé)岬拇竺祝贿吢勚拿紫?,一邊?duì)記者說:“第一次見到剛碾出來的大米,真是太難得了!”
“這米可真香,香甜細(xì)膩,嚼起來特別勁道。”富硒米、蟹田米、珍珠米、胚芽米、鰍田米、金稻米……在農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū),展賣著來自寶坻區(qū)各街鎮(zhèn)的十幾個(gè)品種、品牌的大米。農(nóng)戶們將新米蒸熟,拿給游客們?cè)嚦?,一排排電飯鍋,散發(fā)出陣陣香氣。游客們品嘗著香噴噴的米飯,贊不絕口。“去年頭一回來,米買的不多,這趟來特意多買一些。”聽說小辛碼頭村的稻谷開鐮了,市民陳先生一大早就從北京趕過來,買了一百公斤新米,除了自己吃,還要送給親戚朋友嘗鮮。
小辛碼頭村位于素有京東“魚米之鄉(xiāng)”美稱的寶坻區(qū)黃莊鎮(zhèn)。作為天津水稻主產(chǎn)區(qū),寶坻區(qū)水稻種植面積達(dá)到37萬畝,其中,黃莊鎮(zhèn)有8萬畝,黃莊大米不僅獲得了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),還通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
“黃莊鎮(zhèn)種植水稻已有幾百年歷史,現(xiàn)在,光我們村就有2750多畝水稻。”小辛碼頭村黨支部書記徐江說。除了漫步稻海,體驗(yàn)農(nóng)事,記者看到,稻田里還散養(yǎng)著河蟹和小龍蝦。徐江介紹說,從2009年開始,鎮(zhèn)里開始大面積推廣稻蟹米立體種養(yǎng)。利用螃蟹吃掉田間雜草害蟲,其排泄物又可以肥田,整個(gè)過程不再使用化肥農(nóng)藥,實(shí)現(xiàn)一水兩用、一地雙收。
增收后的小辛碼頭村并沒有止步,村民們還將稻田開發(fā)拓展到文化層面,借稻田來打造鄉(xiāng)村旅游。“近年來,我們打造了千年古渡小辛碼頭、潮白漁村李宦莊兩個(gè)特色旅游村。從效果來看,通過將農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合,二者都得到了很好的發(fā)展。”黃莊鎮(zhèn)黨委書記商芳穎說,目前,稻米畝產(chǎn)能達(dá)到500公斤,以前每公斤米也就賣1塊多錢,現(xiàn)在新米價(jià)格根據(jù)品種和包裝的不同,每公斤在6元到20元左右。去年,中農(nóng)和運(yùn)農(nóng)業(yè)科技有限公司和京東金融達(dá)成合作意向,成為華北地區(qū)首個(gè)網(wǎng)上眾籌村,稻米價(jià)格賣到每公斤10元左右。加上混養(yǎng)的蝦蟹,這樣算下來,一畝地的純收入能達(dá)到3000元左右。
如今,寶坻區(qū)稻田立體種養(yǎng)面積已達(dá)5萬畝,套養(yǎng)品種涵蓋河蟹、泥鰍、龍蝦、甲魚、南美白對(duì)蝦、羅非魚、水蛭等十余個(gè),成為京津冀稻漁養(yǎng)殖面積最大的地區(qū)。“寶坻黃板泥鰍”“寶坻寬體金線蛭”“有機(jī)泥鰍”等一批特色農(nóng)產(chǎn)品分別獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、天津市著名商標(biāo)的稱號(hào),產(chǎn)品銷往韓國(guó)、日本,市場(chǎng)占有率達(dá)到40%。“黃莊洼大米”“八門城”“津?qū)殮g喜”“津?qū)毜?rdquo;“袁黃”等大米品牌享譽(yù)京津冀。鴻騰水產(chǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)的電驅(qū)石碾低溫冷軋稻米深加工技術(shù)獲得國(guó)家專利,蟹田米還成為第十三屆全運(yùn)會(huì)唯一指定用米。
“隨著天津市整體打造小站稻區(qū)域公共品牌,寶坻區(qū)將全力推進(jìn)小站稻育種、生產(chǎn)、加工和品牌營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”寶坻區(qū)農(nóng)委主任龐永安說。
豐收時(shí)節(jié),喜看稻田千層浪,寶坻萬畝稻田,從深藏鄉(xiāng)村無人識(shí),到如今成為農(nóng)民增收致富的沃土,笑得最燦爛的是稻農(nóng)們。