3000只小龍蝦打造的三層蝦塔、“小龍蝦廚王”爭霸賽、現(xiàn)場烹飪蝦稻米品鑒……這是9月23日湖北“品蝦論稻話豐收”中國農(nóng)民豐收節(jié)潛江專場慶祝活動上的場景?；顒訃@“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”區(qū)域公用品牌推介，以“品潛江龍蝦為代表的荊楚味”“話潛江蝦稻為代表的湖北糧”為重點開展。本次活動由湖北省農(nóng)業(yè)廳和潛江市人民政府聯(lián)合主辦、湖北廣播電視臺壟上頻道等單位承辦。
活動現(xiàn)場，蝦農(nóng)、蝦稻、科研三支代表隊共同登臺分享豐收的喜悅。在“小龍蝦廚王”爭霸賽上，油燜大蝦、蒜蓉蝦、蒸蝦等菜品亮相，來自河南、湖南、安徽、江西、四川、重慶6個省、市的小龍蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，11個“潛江龍蝦”公用品牌區(qū)域代表以及小龍蝦養(yǎng)殖專家、餐飲企業(yè)、深加工企業(yè)、電商銷售行業(yè)代表共同組成了品蝦的“百人品鑒團”。
湖北省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師肖長惜在“品蝦論稻話豐收”訪談節(jié)目上表示，潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)雙輪驅動，是湖北乃至中國糧食穩(wěn)定發(fā)展的典范，也是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展和共享發(fā)展的典范。最近，湖北省制定了《蝦稻共作稻漁種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，還出臺了《湖北省水稻產(chǎn)業(yè)提升計劃(2016-2020年)》等一系列引導扶持蝦、稻產(chǎn)業(yè)的政策文件，就是要堅持綠色發(fā)展導向，優(yōu)化供給、提質增效，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，培育和打造代表“湖北糧、荊楚味”的優(yōu)質品牌。
