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舊民俗“點(diǎn)睛”鄉(xiāng)村新景點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-09-20  來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  瀏覽次數(shù):82110
內(nèi)容摘要:迎中秋,慶豐收。日前,一場(chǎng)別開(kāi)生面的民俗文化節(jié)活動(dòng)在位于廣東省珠海市斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)的逸豐養(yǎng)生園熱鬧開(kāi)鑼。舞獅者上下翻飛身姿
 迎中秋,慶豐收。日前,一場(chǎng)別開(kāi)生面的民俗文化節(jié)活動(dòng)在位于廣東省珠海市斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)的逸豐養(yǎng)生園熱鬧開(kāi)鑼。舞獅者上下翻飛身姿矯健,織籠人穿“竹”引“條”雙手靈動(dòng),還有各色鄉(xiāng)土美食煎炒烹炸令人垂涎,方圓800多畝范圍內(nèi),儼然是一座百花齊放的民俗文化園,更是一場(chǎng)爭(zhēng)奇斗艷的鄉(xiāng)村擂臺(tái)賽。

還沒(méi)走進(jìn)會(huì)場(chǎng),停在公路兩側(cè)的綿延車(chē)龍,已經(jīng)讓活動(dòng)的爆棚人氣撲面而來(lái)。從車(chē)牌上看,這些車(chē)輛除了珠海本地,還有不少來(lái)自廣州、深圳、佛山、江門(mén)等周邊城市,還有港澳地區(qū)的。專(zhuān)程從澳門(mén)趕來(lái)的游客梁先生興致勃勃地告訴記者,自己原籍就在珠海,能與這么原汁原味的家鄉(xiāng)民俗零距離接觸,“是一種福分!”

地道食材、地道廚藝,扎根一方山水的本土美食,既讓不少“老斗門(mén)人”再次品嘗到了久違的兒時(shí)味道,更讓很多“新生代食客”見(jiàn)識(shí)到了傳統(tǒng)飲食文化的獨(dú)特魅力。在“正宗橫山鴨腳包”的醒目招牌下,20歲的小陳目不轉(zhuǎn)睛地看著廚師正在熟練地將鵝肝、叉燒肉放入鴨腳掌內(nèi),再把用鵝腸將鴨腳捆扎結(jié)實(shí)并將腸尾塞入鴨掌收口。“一眨眼的工夫就做完了,真像變魔術(shù)一樣。”小陳贊嘆不已,連伸雙指,“這門(mén)手藝源自清朝光緒年間,已經(jīng)有100多年的歷史了,現(xiàn)在還是區(qū)里的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”一旁,有人介紹道。除此之外,白蕉客家咸茶、艾餅以及大赤坎叉燒、蝦米糍等美食攤位前,人們同樣排起長(zhǎng)龍,享受著美食與知識(shí)的雙重盛宴。

不一會(huì)兒,一陣鑼鼓驟然響起。素有“珠海獅王爭(zhēng)霸賽”美譽(yù)的斗門(mén)醒獅比賽正式開(kāi)始。15支舞獅隊(duì)、30多頭各色獅子各展絕技,惹得臺(tái)下陣陣喝彩。當(dāng)?shù)匚幕^負(fù)責(zé)人表示,斗門(mén)醒獅屬于南獅的一種,將武術(shù)、舞蹈、音樂(lè)等藝術(shù)門(mén)類(lèi)融為一體,“在斗門(mén),幾乎每個(gè)村都有自己的醒獅隊(duì),舞獅是逢年過(guò)節(jié)的保留節(jié)目”。

而在另一邊,一場(chǎng)較量也在“鬧中取靜”暗暗進(jìn)行。“織魚(yú)籠”,這種當(dāng)?shù)貪O民曾經(jīng)人人必備的基本功,而今已經(jīng)成為深受小朋友們喜愛(ài)的特色手工。在“織魚(yú)籠”比賽現(xiàn)場(chǎng),一位12歲小朋友只編了18分鐘,便將一個(gè)精致魚(yú)籠托在手心,這讓不少?lài)^的老漁民不由點(diǎn)贊。“可別看這小小的魚(yú)籠,其中很有玄機(jī)。”一位漁民告訴記者,“要做到只許魚(yú)兒進(jìn),不準(zhǔn)魚(yú)兒出。”

對(duì)于東道主逸豐養(yǎng)生園負(fù)責(zé)人林偉波來(lái)說(shuō),為傳統(tǒng)民俗文化提供展示舞臺(tái),不僅為自己打造的這個(gè)鄉(xiāng)村旅游新景點(diǎn)注入了人氣與活力,起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,更與他“農(nóng)業(yè)+旅游+文化”的事業(yè)構(gòu)想緊密契合。在林偉波看來(lái),民俗文化融合休閑旅游,正是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和文化振興一個(gè)重要的榫卯接口,“既要有吃的,也要有看的,更要有玩的,這樣的鄉(xiāng)愁才更有味道、更具生命。”

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