卓創(chuàng)資訊分析師董延潔指出，目前廠家?guī)齑尕浽刺幱诘臀弧Ｔ诮衲暝戏N植面積縮減明顯、生長過程中天氣影響較大的情況下，廠家挺價意向濃厚，下游對新粉關(guān)注度較高。今年新季馬鈴薯開秤價格同比略低，但隨著淀粉企業(yè)采購量增多，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬贤茲q原料價格。進入9月份，市場開工率將持續(xù)上升，新粉供應(yīng)量增多，對于現(xiàn)階段市場環(huán)境，市場各方對后市價格的走勢都有各自的看法。

對于后市價格走勢，董延潔說，卓創(chuàng)方面調(diào)研了市場較有代表性廠家和經(jīng)銷商，可以看到，市場普遍對于9月份馬鈴薯淀粉價格走勢心態(tài)較為糾結(jié)，大部分參與者持觀望或看穩(wěn)為主。

董延潔進一步分析指出，市場參與者普遍認為9月份市場價格漲跌有限。一方面是考慮政策因素對市場開工率的影響，另一方面是從原料成本角度考慮。中小規(guī)模廠家貨源供應(yīng)減少，市場價格逐步趨于主流水平，下游詢價采購意向濃厚。但淀粉企業(yè)開工不足，使得淀粉薯需求減弱，價格處于低位，上調(diào)幅度受限，成本支撐價格上漲力度偏弱。

卓創(chuàng)調(diào)查顯示，33%的市場人士看漲9月份馬鈴薯淀粉市場價格，這主要是從供需方面考慮。目前產(chǎn)區(qū)廠家貨源庫存低位，受政策因素影響，今年秋季開工率或?qū)⒌陀谌ツ晖凇Ｍ瑫r原料種植面積縮減，含粉量略低，進一步影響淀粉產(chǎn)量，預(yù)期秋季產(chǎn)量同比下滑。需求方面，在市場看漲心態(tài)的影響下，現(xiàn)階段下游詢價頻繁，銷區(qū)市場一級貿(mào)易商庫存量偏低，新粉采購意向濃厚，對市場價格起到一定利好支撐。

25%的被調(diào)查者對9月份馬鈴薯淀粉價格持觀望態(tài)度。主要是環(huán)保影響、原料成本、下游需求等多方面對價格影響因素存較多不確定性，各因素影響力度博弈。因此對9月份市場預(yù)判尚不明朗。

董延潔指出，在每年產(chǎn)季初期，市場會出現(xiàn)各種真實或炒作的聲音，不外乎環(huán)保、原料等主題。近年來在相關(guān)環(huán)保政策影響下，馬鈴薯淀粉各產(chǎn)區(qū)已淘汰部分落后產(chǎn)能。今年政策面壓力能否有效制約各產(chǎn)區(qū)小型廠家的開工，抑制低端產(chǎn)品入市，將成為后期影響價格的主要因素之一。而中小廠家開工情況，也將影響原料價格的起伏。綜合來看，目前馬鈴薯淀粉市場價格已處于低位，在各方面影響下，9月份市場價格易漲難跌，而漲幅需重點觀望中小廠家貨源供應(yīng)情況，預(yù)計漲幅為200元/噸~300元/噸。