圖為“稻夢空間”主題公園入口。
吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家院,做農(nóng)家活,賞鄉(xiāng)村景,品鄉(xiāng)土情,領鄉(xiāng)野事,洗去城市的嘈雜、喧囂,緩解工作的緊張、壓力,體會鄉(xiāng)村的悠然、寧靜,感受天地的靈氣、精華……隨著城市化進程的加快,越來越多的市民向往著返璞歸真,做一次“都市農(nóng)夫”。在遼寧沈陽,市民這樣的夢想,正在成為現(xiàn)實。
每每提到素有“一朝發(fā)祥地,兩代帝王都”之稱的沈陽,大家腦海中可能想到的是“共和國長子”、先進裝備制造業(yè)基地等工業(yè)相關的主題詞。但如今,休閑農(nóng)業(yè)成為了這座城市的一個全新產(chǎn)業(yè),讓這個城鎮(zhèn)化率超過80%的古城在鄉(xiāng)村振興大背景下重新煥發(fā)出勃勃生機。
沈陽市副市長陳弘告訴記者,推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,打造沈陽周邊都市慢生活休閑中心,突出休閑農(nóng)業(yè)主題,賦予休閑農(nóng)業(yè)文化內涵,結合具有地方特色的民宿建設,讓都市人“有地方去,有地方玩,有地方花錢”,形成新的經(jīng)濟增長極,建成全國知名的農(nóng)業(yè)休閑觀光名城,讓城市人得到愉悅,農(nóng)村人得到收入,農(nóng)耕文化傳統(tǒng)得到承續(xù),一直是沈陽市打造休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的目標。
截至2017年底,沈陽市共建成休閑農(nóng)業(yè)項目146個,項目實施面積15.4萬畝,實現(xiàn)年營業(yè)收入5.82億元,年利潤總額1.2億元,從業(yè)人員2.27萬人,帶動農(nóng)民1.1萬戶,年接待游客447.8萬人次。呈現(xiàn)出新業(yè)態(tài)、多功能、高效益的發(fā)展態(tài)勢。
功能一:建設休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),“農(nóng)業(yè)+生產(chǎn)”
“這里哪兒都美!”站在沈陽錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司“稻夢空間”園區(qū)的瞭望塔上,看著下面栩栩如生的龍形和孔子形象的稻田畫,67歲的喬亞彬情不自禁地感嘆道。
沈陽錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司成立于2012年。該公司由“稻夢空間”、“特色民族村寨”、“種養(yǎng)殖基地”、“農(nóng)業(yè)嘉年華”四部分組成。以自然生態(tài)為理念,打造原始耕種與鴨蟹立體養(yǎng)殖共作的生態(tài)稻田;以錫伯文化為傳承,展現(xiàn)璀璨悠久的農(nóng)耕歷史;以稻米文化為創(chuàng)新,繪制震撼人心的世界最大稻田畫;以科普農(nóng)耕文化知識為媒介,建立全國最大中小學生教育科普基地。
公司總經(jīng)理趙愛軍告訴記者,稻田畫不僅僅是作為一種觀賞的功能,更重要的是希望以稻田畫為契機,通過打造稻田休閑農(nóng)業(yè)吸引老中少各類人群體驗感受農(nóng)耕文化,最后來提升本地稻米的知名度。“2014年到2018年6月,共計有50多萬人次前來觀光,僅今年6月,營業(yè)額就比去年同期增長了30%。”趙愛軍說。
2014年,公司開始以一千多畝地為試點,種植綠色有機水稻。到了今年,規(guī)模已達三萬畝,參與進來的農(nóng)戶已近1000戶,涉及3個街道40個村。僅興光村2295畝土地就有800畝流轉給了公司。在興光村干了27年的朝鮮族老村長、65歲的金允植告訴記者,興光村很多朝鮮族都常年在韓國打工,錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司2018年給村民們的流轉價格是930元/畝,這樣平均每戶每年會有3000多元的額外收入,同時也免去了村民外出打工的后顧之憂。
以1000多畝旅游區(qū)帶動三萬畝基地生產(chǎn)和品牌建設,推廣“稻夢空間”和“喜粒媽咪”品牌稻米,錫伯龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司走出了一條獨特的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,并以此輻射沈陽乃至整個遼寧省,產(chǎn)生了巨大的引領示范作用。如今,這兩個稻米品牌已經(jīng)銷售給沈飛集團、寶馬等知名企業(yè)。
在位于鐵西區(qū)高花街道夏家村的興龍農(nóng)場,這個由遼寧興龍偉業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司投資3000萬元、占地212畝的綜合性農(nóng)業(yè)項目,也和稻夢空間一樣有的可看。農(nóng)場內的垂釣景觀區(qū)是園區(qū)的核心區(qū)域,建有玲瓏湖、垂釣廊道、景觀橋、環(huán)湖路、綠化帶等。這些景區(qū)也同樣是為了促進其種植生產(chǎn)。在種植生產(chǎn)區(qū)域,主要以露地和冷棚生產(chǎn)為主,建有田間作業(yè)路、冷棚、安裝節(jié)水灌溉設備設施,主要種植蔬菜、雜糧、葡萄等,既生產(chǎn)肉禽蛋品,同時也養(yǎng)殖一些具有觀賞功能的珍珠雞、小兔子等適合開展科普和喂養(yǎng)活動的小動物。
像稻夢空間和興龍農(nóng)場這類以休閑農(nóng)業(yè)促生產(chǎn)的模式,正成為提升沈陽本土品牌的一個新實踐。
記者了解到,近幾年,沈陽市圍繞“建設與國家中心城市發(fā)展相協(xié)調、具有鮮明地域特色的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的總體戰(zhàn)略,全力推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型,通過實施科學布局、統(tǒng)籌規(guī)劃、政策扶持、夯實基礎、科技示范等支撐措施,促進都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“接二連三”互動融合發(fā)展,為“提升農(nóng)業(yè)、富裕農(nóng)民、繁榮農(nóng)村、服務城市”、推進全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)揮了重要作用。
功能二:打造休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村,“農(nóng)業(yè)+生活”
城市的生活,讓我們對農(nóng)事早已模糊;良田炊煙,逃離喧囂的城市,漫步田間,擇一間小木屋,清晨推開窗戶,感受著的是撲面而來的愜意空氣,從沈陽北端一路向南,到佟家峪村是個不錯的選擇。
佟家峪村位于渾南區(qū)祝家街道東北2.5公里處,著名的“沙地溝大杏”就產(chǎn)自這里。佟家峪村占地10800畝,耕地5000畝,果樹3000畝,分別有大杏、樹莓、各種梨、蘋果,7月份大杏成熟,8月份樹莓成熟,9月份各種梨成熟,10月份蘋果成熟。水果種植有著優(yōu)久的歷史,同時野山榛子、各種山野菜健康綠色,獨具特色,寒富蘋果、蘋果梨種植已初具規(guī)模。佟家峪村一半是山一半是田,有1000余畝杏樹,這些杏樹平均樹齡在50年以上,更有80歲以上的。初春時節(jié),爭相開放。放眼望去,山巒起伏,輕霧繚繞,滿眼的粉紅,芬芳溢彩,花香濃郁,像是步入仙境花海一般,“杏花谷”到處彌漫著樹香和草香。2016年沈陽市在這里舉辦了首屆杏花節(jié),名不見經(jīng)傳的小山村一舉變成了遠近聞名近郊自駕游目的地,沙地溝大杏也因香氣馥郁、甘酸適口、含多種維生素成為遠近聞名的特色品牌。
借助優(yōu)美的自然風景,佟家峪村建設了400平方米的文化廣場,為百姓提供了休閑娛樂的場所,活躍了地區(qū)的文化生活。村民又自發(fā)開起10多家有特色的農(nóng)家院,接待八方游客。如今的佟家峪村已是街道整潔、環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟繁榮,村民生活富庶、百姓安居樂業(yè),到處呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。近幾年先后獲得沈陽市“美麗鄉(xiāng)村”、沈陽市休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村等榮譽稱號。
像佟家峪村這樣的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)村還有去年被評為“沈陽市休閑農(nóng)業(yè)特色村”的王士蘭村。
位于渾南區(qū)李相街道的王士蘭村現(xiàn)有山林2500畝、土地5000畝、魚塘250畝、溫室大棚500余棟,呈現(xiàn)出一派怡適優(yōu)雅的田園風光。王士蘭村有農(nóng)家樂23家,連體日光溫室1萬平方米,溫室53棟,冷棚10棟。10多年以來,從單一的餐飲接待到住宿、采摘、觀景、體驗農(nóng)事,王士蘭村的“農(nóng)業(yè)+生活”的農(nóng)家樂模式越來越具吸引力,憑借過硬的禮儀服務、烹飪技術使得村一年四季游客不斷,平日30-50人,旺季一天400多人,“回頭客”很多,戶均一年純收入3萬多元。僅2017年,王士蘭村便接待游客26萬人次,采摘餐飲娛樂綜合收入2750萬元,純收入1400萬元。
“我們正在以節(jié)慶活動為切入點,通過‘點’的建設,推動休閑農(nóng)業(yè)精品線路建設,吸引更多的市民到農(nóng)村來休閑觀光,是沈陽市農(nóng)委推動休閑農(nóng)業(yè)項目建設重要舉措之一。2017年各地共舉辦56個節(jié)慶活動,接待游客402萬人次,實現(xiàn)節(jié)慶收入4.98億元。”沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟委員會主任朱文波告訴記者。
功能三:發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)采摘園,“農(nóng)業(yè)+生態(tài)”
在位于沈陽市法庫區(qū)孟家綠色食品開發(fā)區(qū)的“鄉(xiāng)遇時光”休閑農(nóng)莊,來自市區(qū)的孫女士正悠閑地和家人在農(nóng)莊內的一個角落里聊天。“這是我們采摘的茄子,感覺很好!”孫女士指著桌子上的幾個茄子說道。
鄉(xiāng)遇時光休閑農(nóng)莊位于國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內,成立于2010年,占地五百畝。農(nóng)莊總經(jīng)理王鵬于2015年接手這個農(nóng)莊。“認領一塊土地,按自己的意愿種植,做一回都市農(nóng)夫。”王鵬告訴記者,近年來食品安全問題接連不斷,一次次挑戰(zhàn)消費者心理極限,因此他做的這個“私家菜園”就是想提供一種全新的生活方式和健康理念,讓市民能擁有一塊自家專屬的綠地。王鵬從周邊村莊以500元/畝的價格流轉了一片土地,用于“私家菜園”的經(jīng)營。
據(jù)王鵬介紹,目前已經(jīng)有52戶認領了52塊地,每塊地占地一分。王鵬收取每塊認養(yǎng)土地每年800元的租金。“既便宜又原生態(tài),這是非常劃算的!”王鵬為記者算了一筆賬,如果市民不能經(jīng)常來這里親自耕種,王鵬便收取每塊地每天2元錢的管理費代為管理土地。如果市民想吃自己租的地塊上的菜,他每周會集中配送,只收取5元配送費,一般每次配送有10斤菜左右。
無獨有偶,位于康平縣東關街道梁家村的紅碧然生態(tài)園主要是以采摘水果為主。經(jīng)過幾年的發(fā)展,如今的紅碧然生態(tài)園已經(jīng)成為“沈城知名,輻射遼吉蒙”的休閑采摘園,同時建成了以新鮮水果為主、時令蔬菜為輔,“體驗田園風光、品嘗鮮食水果”為主題的高標準開放式休閑觀光采摘園。
這些“私家菜園果園”不僅可以使市民享受原生態(tài)耕耘樂趣,而且還是周末休閑、親子教育的好方式。這種方式也陸續(xù)成為沈陽其他休閑農(nóng)業(yè)莊園的借鑒示范。
朱文波表示,未來,沈陽市休閑農(nóng)業(yè)將按照“三步走”的目標穩(wěn)步推進:到2022年,建成休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)50個、休閑農(nóng)業(yè)特色村10個,豐富提升精品旅游線路,休閑農(nóng)業(yè)年接待游客達800萬人次;到2035年,休閑農(nóng)業(yè)接待人次達1500萬人次,休閑農(nóng)業(yè)收入達100億元;到2050年,建成全國知名的農(nóng)業(yè)休閑觀光名城。
如今的沈陽,正以其獨特的地理優(yōu)勢、前瞻的戰(zhàn)略規(guī)劃、走出了一條集生產(chǎn)、觀光、休閑為一體的現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)之路,為這座老工業(yè)城市增添著農(nóng)耕大美、宜居衣色。