走進(jìn)林省白城市通榆縣什花道鄉(xiāng)大草場(chǎng)，苜蓿、燕麥織成望不到邊的綠毯，吸引行人不時(shí)駐足。滿眼的綠色讓人無(wú)法相信腳下曾經(jīng)是一片鹽堿地。

這片草場(chǎng)是吉運(yùn)農(nóng)牧業(yè)公司的牧草基地，公司自養(yǎng)的近萬(wàn)頭高端肉牛就是吃這里的牧草。“別小看這些牛，它們可是‘快樂(lè)牛’，四季都能吃到青草。”吉運(yùn)農(nóng)牧業(yè)公司總經(jīng)理鄭海峰說(shuō)。

兩年前，從什花道鄉(xiāng)走出來(lái)的創(chuàng)業(yè)者鄭海峰利用通榆縣異地扶貧搬遷政策，集中流轉(zhuǎn)了21萬(wàn)畝土地，搞起大牧場(chǎng)，做了“放牛郎”。

包下這片鹽堿地后，鄭海峰對(duì)土壤進(jìn)行了集中改良，實(shí)行全自動(dòng)機(jī)械化管理。他種下的苜蓿草適應(yīng)這里的土壤，不僅對(duì)鹽堿地治理有益，還可以供自己的牛場(chǎng)使用。他說(shuō)：“今年每畝地打出600多公斤苜蓿草，一公頃算下來(lái)純利潤(rùn)在八九千元。”

從草場(chǎng)上收割下來(lái)的青草直接被打成捆，經(jīng)過(guò)專業(yè)的機(jī)器封壓，成為密封無(wú)氧的“保鮮食品”，冬季也能供牛食用。“一年四季吃鮮草，牛肉的品質(zhì)才能好。”鄭海峰說(shuō)。

鄭海峰養(yǎng)的牛不僅四季吃青草，還喝清水、聽(tīng)音樂(lè)、曬太陽(yáng)……他說(shuō)：“高品質(zhì)的牛就得這么養(yǎng)。”這里生產(chǎn)出的牛肉質(zhì)量最高的可以在高端市場(chǎng)上賣到500元一公斤，而且供不應(yīng)求。

“快樂(lè)牛”打破了鹽堿地的發(fā)展局限，讓人們看到原來(lái)鹽堿地里也能長(zhǎng)出“金疙瘩”。正是土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)、全鏈條產(chǎn)業(yè)延伸、現(xiàn)代化的管理，帶來(lái)了農(nóng)業(yè)的高品質(zhì)和高效益，創(chuàng)造了鹽堿地里的奇跡。