近日，上海市崇明區(qū)正式啟動不用化學肥料、不施化學農(nóng)藥的“兩無化”大米戰(zhàn)略。在啟動儀式上，崇明區(qū)農(nóng)委主任宋學梅介紹了崇明“兩無化”大米戰(zhàn)略合作背景意義，崇明區(qū)委常委、副區(qū)長吳召忠等為指定的5家“兩無化”水稻生產(chǎn)基地授牌，并為本次“崇明大米”區(qū)域公共品牌宣傳推廣特邀“媒體觀察團”成員發(fā)放了聘書。
上海市水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家曹黎明介紹，崇明探索“兩無化”大米生產(chǎn)經(jīng)營模式，有著生態(tài)、技術(shù)和品種的優(yōu)勢，特別是在品種方面，為了滿足市場對香軟的需求，崇明區(qū)形成了合理的早中晚優(yōu)良品種系列。2017年，從“賣稻谷”轉(zhuǎn)向“賣大米”提升了“崇明大米”品牌影響力;如今，又跟擁有品牌渠道的市場主體聯(lián)手，對于“崇明大米”品牌的提升都是很有意義的。
今年兩會時，崇明區(qū)委書記唐海龍表示，全區(qū)將推出1萬畝堅決不用化肥、只用有機肥和生物農(nóng)藥的水稻，以后逐步推進。這種自信，源于崇明擁有自然生態(tài)優(yōu)勢、“兩無化”種植優(yōu)勢和生產(chǎn)管理優(yōu)勢。
“崇明大米”亟須品牌溢價，“兩無化”稻谷每畝產(chǎn)量只能達到950斤左右，綠色稻產(chǎn)量也沒法跟雜交稻比，如果賣不出好價格，體現(xiàn)不出附加值，推廣顯然會受挫。崇明區(qū)農(nóng)委匯集各方專家智慧，制訂了《優(yōu)質(zhì)水稻訂單農(nóng)業(yè)實施方案》，對內(nèi)整合水稻生產(chǎn)、加工、保鮮、保險等方面的優(yōu)勢資源，對外聯(lián)手品牌渠道。
據(jù)了解，通過今年的試種，崇明區(qū)將建立高標準水稻“兩無化”生產(chǎn)、綠色標準化生產(chǎn)操作指南，集成應(yīng)用機械化育插秧、栽培、肥料運籌、病蟲草害防治等技術(shù)，制訂優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)的“崇明規(guī)范”，有序推進“兩無化”大米生產(chǎn)經(jīng)營。
