“求產(chǎn)量”變“求質(zhì)量”

“這兩年我家的圓粒水稻畝產(chǎn)都在1300斤以上，賣給米廠或者送到糧庫效益都還行?？山衲陥A粒水稻保護價又下降了2毛錢，細(xì)算一下，再高的產(chǎn)量賣不上好價格也白搭，所以今年我家300多畝水田全部改種長粒香稻品種‘龍洋16’，雖然產(chǎn)量沒有以前那么高，但效益更高。”創(chuàng)業(yè)農(nóng)場水稻種植大戶路過海說。

近年來，在普通圓粒水稻保護價逐年下調(diào)的市場大環(huán)境下，為加快水稻結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，實現(xiàn)種植戶收益最大化，擁有57萬畝水田的創(chuàng)業(yè)農(nóng)場以市場需求為導(dǎo)向，合理引導(dǎo)種植戶調(diào)整結(jié)構(gòu)。出臺多項政策鼓勵種植戶發(fā)展特色、優(yōu)質(zhì)、綠色水稻種植，實現(xiàn)“由量向質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，增強稻米市場競爭力。

據(jù)了解，2018年創(chuàng)業(yè)農(nóng)場普通圓粒高產(chǎn)水稻面積將大幅度縮減，預(yù)計特色水稻訂單種植面積將達到31.85萬畝，水稻種植由“追求產(chǎn)量”變?yōu)?ldquo;追求質(zhì)量”。

“穩(wěn)控糯稻”變“特色種植”

“今年農(nóng)場將全面打造糯稻示范展示基地，將現(xiàn)有的寒地糯稻品種集中栽植和展示，經(jīng)過對比，選取適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)糯稻品種，合理引導(dǎo)廣大種植戶面向市場發(fā)展特色種植。”創(chuàng)業(yè)農(nóng)場農(nóng)業(yè)科科長孫國棟介紹了該農(nóng)場打造糯稻“專業(yè)場”的計劃。

頭幾年，因為糯稻品種較多、品系較雜，且抗逆性差，加上效益和普通圓粒水稻差不多，創(chuàng)業(yè)農(nóng)場一直在穩(wěn)控糯稻種植面積。近年來，糯稻生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系建設(shè)不斷加強，農(nóng)場為廣大種植戶提供全程技術(shù)服務(wù)，并采取訂單供種方式，由種業(yè)、合作社或米廠統(tǒng)一進行種子加工、檢測處理，確保了糯稻種子的合格率。同時與種植戶簽訂協(xié)議，不斷提高糯稻管理水平和種植標(biāo)準(zhǔn)。通過“合作社+基地+種植戶”的模式，以高于常規(guī)稻市場價的保底價格收購訂單稻谷，降低了糯稻的市場風(fēng)險。

為拓寬糯稻銷售渠道、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)業(yè)農(nóng)場還引進了五谷糧酒業(yè)有限公司黃酒加工等糯米深加工項目，今年竣工投產(chǎn)后，年可消化加工糯米及碎糯米4000噸。近幾年創(chuàng)業(yè)農(nóng)場糯稻種植面積增長速度顯著，2018年已達到36萬畝。

“小打小鬧”變“抱團取暖”

日前，在創(chuàng)業(yè)農(nóng)場第一管理區(qū)的大棚內(nèi)，種植戶邵凱正在給優(yōu)質(zhì)長粒水稻澆水。雖然今年水稻保護價降低了，但邵凱卻將水稻種植面積由500多畝擴大到將近900畝。

“去年，我所在的超禾農(nóng)民專業(yè)合作社與外地客商簽訂了綠色長粒水稻種植訂單，優(yōu)質(zhì)水稻加工成大米后賣到了每斤6元的價格。所以今年我又租了一塊地，決定進一步擴大優(yōu)質(zhì)水稻的種植面積。”談到擴種原因，邵凱說。他還新買了一臺側(cè)身施肥高速插秧機，希望進一步降低化肥農(nóng)藥的使用量，種出綠色優(yōu)質(zhì)大米，賣上更好的價錢。

由于市場環(huán)境的變化，過去一家一戶的“小打小鬧”、分散種植很難打開市場，越來越多的種植戶開始加入水稻專業(yè)合作社“抱團取暖”。據(jù)了解，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)農(nóng)場的水稻專業(yè)合作社已達數(shù)十家，從供種、供肥到訂單銷售，可實現(xiàn)一條龍服務(wù)，“組團”走特色水稻種植之路。