海南雖是我國冬季瓜菜的主要生產(chǎn)地之一，但夏季高溫、多雨，病蟲害、臺風多發(fā)，種菜成本高、風險大、收益低，造成不少菜農(nóng)將土地丟荒，葉菜供應不足。

為徹底解決高菜價這一問題，?？谑姓?015年年底成立了國內(nèi)首家公益性國有獨資公司——海口市菜籃子集團有限公司，啟動構建平價菜末端銷售網(wǎng)絡，探索建立惠及市民和菜農(nóng)的“保供穩(wěn)價”蔬菜供應長效機制。

15分鐘便民生活圈惠及市民

市民買菜首先考慮的是就近、方便。兩年多來，海口菜籃子集團按照“15分鐘便民生活圈”的原則，采取自營、加盟和供貨三種方式，建設了200多個菜籃子平價菜店，織起了覆蓋全市22個街道、164個社區(qū)、291個300戶以上小區(qū)的末端銷售網(wǎng)。

為了確保困難群眾菜品選擇的多樣性，從2017年至今海口菜籃子集團供應的“一元菜”共輪換了12種菜。所有菜都是同原產(chǎn)地簽訂直銷協(xié)議，減少中間環(huán)節(jié)。

“正是采用了直供直銷模式，省去中間環(huán)節(jié)成本，菜籃子平價店的蔬菜才能做到與?？谑形飪r局平價菜價格持平甚至偏低。”海口市菜籃子集團黨委書記、董事長王敏告訴記者。

在菜籃子集團的調(diào)控引導下，?？诓藘r連續(xù)兩年下降。2018年春節(jié)在大霧封航的極端天氣情況下，?？?0個基本蔬菜價格為3.27元/斤，同比下降10.66%，整體價格趨于穩(wěn)定。

“所有進入社區(qū)平價菜店的蔬菜都必須經(jīng)過三道嚴格檢測。”王敏稱，經(jīng)過設在采摘地、倉庫、發(fā)貨點的三道關卡，農(nóng)殘高、不達標的蔬菜都會被篩除，黃葉、爛葉也會在分揀過程中被去掉。

海口菜籃子集團還打造了“蔬菜加工配送工廠”，按照標準化體系收菜、加工、冷藏、分揀、配送，實現(xiàn)凈菜出庫、凈菜入市。

千畝蔬菜基地讓農(nóng)民在家門口就業(yè)

“蔬菜不像工業(yè)品，它需要一個多月的生長期，因此保供穩(wěn)價必須提前謀劃。這就需要有大面積的種植基地來支撐。”王敏直言，為了整握市場調(diào)控的主動權，菜籃子集團持續(xù)擴大蔬菜種植規(guī)模，先后在?？诖蠡难?、七水洋等地流轉了6600畝土地建設常年蔬菜保供基地，其中蔬菜大棚478畝，高標準建設現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)示范園，助推當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)升級。

大荒洋故名思議就是大量土地撂荒的田洋，七水洋則是經(jīng)常泡水的田洋。作為公益性國企，?？诓嘶@子集團從來不與農(nóng)民爭利益，而是通過建設蔬菜基地把老百姓不愿意種的土地盤活。

“讓農(nóng)民既有地租，還能到基地打工、學技術，進而帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。”王敏給記者算道，?？诓嘶@子集團蔬菜基地共帶動200多名村民就業(yè)，每人每天工資150~180元，加上每畝1000多元的地租，人均年收入超過5萬元。

這幾年，每次海南農(nóng)產(chǎn)品賣難，都能看到?？诓嘶@子集團“出手相助”。通過幾年的摸索，針對農(nóng)產(chǎn)品滯銷，菜籃子集團已形成一套完整運作機制。一是利用旗下平價菜店大量集中采購，成本價銷售，拉動田頭價格回升;二是利用有合作關系的內(nèi)地銷售網(wǎng)絡，加強產(chǎn)銷對接，為菜農(nóng)打開銷路。

除了種植、銷售，海口菜籃子集團還積極探索三產(chǎn)融合發(fā)展。去年，?？诓嘶@子集團以七水洋蔬菜種植基地為依托，成功申請到國家田園綜合體建設試點項目。