每天早上,她會以車代步到田間地頭上班,“新農(nóng)村建設(shè)后,水泥路四通八達,但田間的路有點窄,爸爸常說我開車技術(shù)好的。”就是這樣一位還讓父母牽掛、單純而幸福的“95后”小姑娘,繼承“農(nóng)一代”敢闖、敢做,勇于創(chuàng)新的精神,甘做上海浦東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)路上,薪火相傳、滿懷夢想的“農(nóng)二代”。她就是上海尹民果蔬專業(yè)合作社經(jīng)理,家庭農(nóng)場主尹士豐。
水田里種出“小龍蝦”
和風(fēng)細雨、空氣清新,稻田里綠油油的禾苗搖曳生姿;葉片上,晶瑩的小水珠墜墜欲滴。突然,水面下冒出一串小泡泡,一只小甲魚露出了腦袋。走近一瞧,小腦袋瞬時沉入水中不見了蹤影,而水里影影酌酌的還有好多小蝦在游……春耕時節(jié),如果你來到上海尹民果蔬專業(yè)合作社的尹士豐家庭農(nóng)場,一定能看到水稻田間這樣一幅生趣盎然、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)圖景。
這種“種養(yǎng)結(jié)合” 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,不僅利用小龍蝦和甲魚喜歡鉆土的生活習(xí)性,改良松化土壤,而且產(chǎn)生的糞便更成為天然有機肥,確保水稻種植的綠色有機品質(zhì)。此外,從河流引水游進的小魚、小蝦,稻田里的小蟲子,土壤里的蚯蚓則是小龍蝦、甲魚喜歡吃的“營養(yǎng)餐”…………可謂生態(tài)環(huán)保,一舉多得。
殊不知,種養(yǎng)結(jié)合這一循環(huán)生態(tài)有機農(nóng)業(yè)模式雖好,但仍處于探索階段。對于尹士豐這樣一位剛從大學(xué)畢業(yè)的“95后”農(nóng)二代而言,年紀(jì)輕輕敢做這樣的創(chuàng)新嘗試,膽子真不小。
“要做一件事,無論失敗與成功,總要試一試,闖一闖,不行你還可以掉頭;但是你如果不做,總走老路子,就永遠不可能有新的發(fā)展。”正是受父親敢闖、敢做性格的影響,堅定了她大膽往前走的信念。
2014年11月,剛剛大學(xué)畢業(yè)的尹士豐申請成立了“士豐家庭農(nóng)場”。家庭農(nóng)場依托父親的合作社,在其進行多年土壤改良的基礎(chǔ)上,投入近百萬元實施改建工程,開辟出了一片120畝的土地作為“種養(yǎng)結(jié)合”的試驗田。“經(jīng)過市場調(diào)研和專家指導(dǎo),最終確定了優(yōu)質(zhì)雜交水稻‘南梗45’+小龍蝦+中華鱉”的黃金組合,并在田埂上種植特色水果蔬菜,形成一個循環(huán)有機的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。”她介紹說。
“由于不施化肥不用農(nóng)藥,種出的‘鱉-蝦米’綠色環(huán)保,口感好。盡管產(chǎn)量有些低,每畝在500公斤左右,但價格定位中高端市場。此外,加上套養(yǎng)的小龍蝦和甲魚的收入,畝產(chǎn)綜合效益比單一水稻種植要高1500到3000元。”如今,尹士豐在水稻“種養(yǎng)結(jié)合”的探索道路上,經(jīng)驗在一點點積累,成果在慢慢的顯現(xiàn)。
開著小車到田頭上班
創(chuàng)業(yè)路上,從來沒有一帆風(fēng)順;農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)路,更是充滿艱辛、坎坷。“要學(xué)游泳請先下水。”又是父親的教誨令尹士豐醍醐灌頂,“光敢闖、敢試,膽子大還不行,還要有真本領(lǐng)、硬工夫。”
為此,早上7:30,到田間地頭記錄水稻生長情況;9:00,處理文件;10:30 ,觀察水稻小龍蝦及中華鱉;下午2:00,到桃園識桃……成為了“合作社經(jīng)理”尹士豐的日常工作安排,“雖然是經(jīng)理,但爸爸的定位很清楚,就是讓我先跟著他學(xué)習(xí)一段時間,等有了基礎(chǔ)后再去做事。”
不僅要懂得很多合作社的內(nèi)部運作,比如,材料申報、進出貨登記、人員安排等,還要懂得田間知識,比如,怎么區(qū)分“大團蜜露”、“湖景蜜露”、“西鳳蜜露”…… 炎炎夏日,還要頂著太陽請教桃農(nóng)采摘方法等等。“認(rèn)桃和請教種桃技術(shù)時,桃樹上總會有些小蟲子,開始我總是一驚一乍的,被桃農(nóng)取笑了好久。”回憶往事,尹士豐想來自己都覺得好笑。
“沒有人是天生就懂,不懂就慢慢摸索,不懂就虛心請教。”父親的教導(dǎo),再次成為鞭策尹士豐前進的動力。
“每天早上,我開車到田間查看水稻情況,做田間記錄。新農(nóng)村建設(shè),水泥路早已通到田間地頭,但一般只有1、2米寬。爸爸常說我開車技術(shù)好的。”畢竟還是一個小姑娘,“95后”的尹士豐、這位開車到田頭上班的“農(nóng)二代”,對于父親飽含擔(dān)心和牽掛的“夸獎”還甚為得意。
“做好一個農(nóng)民還真不容易。”如今,尹士豐深有體會,但扎根農(nóng)村的心始終沒有變。究其原因,還源于她從小耳濡目染生成的一種對土地、對農(nóng)民、對農(nóng)業(yè)難以割舍的情懷。
從小,尹士豐就在農(nóng)村長大,小時候爸爸媽媽比較忙,爺爺奶奶帶我的時間比較多。看著爺爺奶奶在田里辛苦的做著農(nóng)活,早出晚歸,天真的她就想著長大后一定要幫爺爺奶奶干活…而父親創(chuàng)辦合作社時,還是一名住校的初中三年級學(xué)生的她,每周回家都會聽到父親對于農(nóng)業(yè)的感想和對農(nóng)業(yè)未來發(fā)展趨勢的規(guī)劃,覺得越聽越有勁、越聽越有興趣…
或許正是這份情懷,尤其看到父親日夜操勞、兩鬢漸白,尹士豐早早下定決心,長大了要為父親分擔(dān),一同實現(xiàn)農(nóng)業(yè)勤勞致富的夢想。于是,她大學(xué)時不僅選擇了“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)”,而且大學(xué)一畢業(yè)就回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),心甘情愿地做一名“農(nóng)二代”。
從2010年至今,6年來尹士豐父親尹學(xué)興創(chuàng)辦的“尹民果蔬專業(yè)合作社”不斷壯大,現(xiàn)有基地種植面積近600 畝,輻射面積2500 畝,直接帶動周邊農(nóng)戶173戶,形成蔬菜、瓜果、水稻統(tǒng)一種植、統(tǒng)一銷售。從2016年開始,“尹民”西瓜還成功納入“南匯8424 西瓜”浦東品牌種植聯(lián)銷行列,產(chǎn)量達18萬公斤。
“當(dāng)初,父親為什么給合作社取名‘尹民’,其實不為別的,就是決心帶領(lǐng)大家一起,共同勤勞致富。”而這個信念也深深扎根到了尹士豐的心中,成為她在農(nóng)業(yè)路上不畏艱辛,依然執(zhí)著夢想的原動力。
“朋友圈”里做微商
“機會總是留給有準(zhǔn)備的人。”這是尹士豐的座右銘。為此,扎根農(nóng)業(yè)的她總是忙碌著:不僅要掌握各類經(jīng)濟作物的種植技術(shù)、科學(xué)方法,學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理經(jīng)驗,一有空還跑到包裝車間里向工人請教、學(xué)習(xí)包裝方法,了解農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計,提升品牌影響力……
又到一年豐收時。最近,尹士豐在她的微信“朋友圈”里,開始推送起她的家庭農(nóng)場“種養(yǎng)結(jié)合”生產(chǎn)的“鱉-蝦米”和收獲的入冬甲魚的圖文信息。利用網(wǎng)絡(luò)新媒體技術(shù)做推廣,正成為她經(jīng)營家庭農(nóng)場的一個主要銷售渠道。“不僅如此,我還與顧客及時互動,了解市場對農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品的反饋。而我的‘鱉-蝦米’,不僅綠色環(huán)保品質(zhì)好,而且包裝精美,還可以作為饋贈禮品,深受市場的歡迎。”她高興地說。
經(jīng)過3年多的磨練,如今的尹士豐“務(wù)農(nóng)”水平是天天向上;而身處上海創(chuàng)建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心”的時代大潮,她心中更有一個夢想在振翅欲飛。
“小時候,爺爺奶奶在干農(nóng)活,我就在田間玩耍。有時幫拔拔草,有時采采花、抓抓蛐蛐,在土里挖蚯蚓或者田間抓青蛙,去小河邊的蘆葦蕩里釣龍蝦……”,這是尹士豐對自己純粹而歡樂的童年時光一段回憶。
可曾幾何時,這樣的田園生活已經(jīng)漸行漸遠,或許這正是上海發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)潛在的巨大商機?“我打算依托合作社和家庭農(nóng)場的有機生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),開發(fā)民宿,打造鄉(xiāng)村有機農(nóng)業(yè)深度旅游項目,吸引越來越多的市民回到田園,體驗鄉(xiāng)村味道、農(nóng)耕文化,找回夢中的鄉(xiāng)愁。”
懷揣著這個夢想,尹士豐通過參加“新型職業(yè)農(nóng)民”等各類農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班,認(rèn)識了許多農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)路上的良師益友。“像‘草莓姐姐’劉海燕、‘扁豆姑娘’王黎娜都很厲害。我可是她們的忠實粉絲。”她開心地說。
令人可喜的是,伴隨國家富農(nóng)、強農(nóng)、惠農(nóng)政策的陸續(xù)落地,推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)市場主體,近年來,浦東在發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè),引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革方面,正涌現(xiàn)出一大批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理、能擔(dān)當(dāng)?shù)男滦吐殬I(yè)農(nóng)民、年輕農(nóng)場主。
“榜樣的力量是無窮的”。如今,有如此多的優(yōu)秀新型職業(yè)農(nóng)民相伴,尹士豐扎根農(nóng)業(yè)的熱情與日俱增,而越來越多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢想也在她心中破土萌芽、蓄勢待發(fā)。更為難得的是,這個“好小囡”始終不忘父親的教導(dǎo),心中銘記著“帶領(lǐng)大家共同致富”的情懷。