展覽會以酒店、商超、餐廳、酒吧、咖啡館、會所、商鋪及其它商業(yè)空間為目標群體，專門打造烘焙食品一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會，將為參展商邀請近萬名買家的一站式采購平臺。

上海烘焙展是開拓北方及中西部唯一的行業(yè)盛會。隨著中國經濟逐步向北方及中西部拓展，東南部烘焙市場逐步飽和，北方及中西部在全國烘焙市場地位越來越重要，將從根本上改變烘焙行業(yè)格局。許多展商越來越認識到北方及中西部市場的重，“開拓新市場、搶抓新機遇”已成為業(yè)內共識。同時，主辦方精心挑選聯(lián)絡行業(yè)內重點采購商，為他們提供細致全面的服務。重點采購商于展前獲取展品信息，優(yōu)先挑選對口供應商，主辦方提前為其建立聯(lián)絡，力求搭建精準供需對接平臺。

本屆展會，來自10幾個國家和地區(qū)的數(shù)百家烘焙及加工設備參展商齊聚上海，通過現(xiàn)場展示、烘焙大賽、研討會等多種交流方式展示國內外烘焙食品產業(yè)的最新發(fā)展水平，探討中國烘焙食品產業(yè)的整體發(fā)展趨勢。

2018上海國際烘焙展，業(yè)界將看到一個更高端、更實效、更專業(yè)、更國際化的烘焙展。烘焙市場格局的改變也會帶動2018年的烘焙展會格局的改變，更是推動行業(yè)發(fā)展的一次機遇。希望2018上海烘焙展覽會與您攜手，共同創(chuàng)造烘焙行業(yè)更輝煌的夏天!